Oatmeal zobene pahuljice - dobri za doručak, ručak i večeru

Oatmeal zobene pahuljice - dobri za doručak, ručak i večeru
Oatmeal zobene pahuljice - dobri za doručak, ručak i večeru
Anonim

Oatmeal zobene kolačiće ne vole samo odrasli, već i djeca. Ova varijanta ima osebujan okus koji se razlikuje od ostalih proizvoda. Zato vole ove kolačiće. Pojavio se davno. Još u doba carske vladavine, Rusija je poznavala takvu poslasticu. U početku su se od zobenih pahuljica radili obični beskvasni kolači. Koristili su se kao kruh. Kasnije se sastav počeo nadopunjavati šećerom, mastima, uljima, jajima. Sve više i više novih recepata stvarale su hostese. U Rusiji je Sankt Peterburg postao jedan od najpoznatijih gradova u smislu pečenja zobenih kolačića. Svi su putnici pokušali sa sobom kupiti kutiju ove delicije.

zobene pahuljice zobene pahuljice
zobene pahuljice zobene pahuljice

Oatmeal cookies od Yulia Vysotskaya uključuje korištenje čistih zobenih pahuljica. Brašno nije uključeno u sastav. Postoje orašasti plodovi i sjemenke, s kojima možete povećati ne samo okus, već i korisnost ovog jela. Za djecu koja ne vole zobene pahuljice, ovi kolačići s mlijekom mogu biti izvrstan doručak ili popodnevni međuobrok. Malo je vjerojatno da će netko od njih odbiti takvu poslasticu. Izlaz ovog recepta bit će 60 kolačića, ali ako ovopuno, možete upola smanjiti porciju.

zobene pahuljice od Yulie Vysotskaya
zobene pahuljice od Yulie Vysotskaya

Ovseni kolačići od zobenih pahuljica u svom sastavu za 4,5 šalica zobenih pahuljica sadrže dva jaja, paket margarina, možete koristiti i maslac - 200 grama, čašu šećera, žličicu sode, žlicu octa, možete koristiti sok od limuna za gašenje sode, malo cimeta, vrećica vanilije, tri žlice nasjeckanih orašastih plodova, dobro će stati orasi i kikiriki, nekoliko sjemenki suncokreta koje se prethodno moraju oguliti i lagano popržiti.

Recept za kolačiće od zobenih pahuljica uključuje mljevenje pahuljica do zrna u blenderu ili u konvencionalnoj mašini za mljevenje mesa. Nakon toga potrebno je omekšati margarin, ali ga ne smijete otopiti u tekuće stanje, njegova konzistencija treba biti kremasta. Margarinska masa se melje sa šećerom, vanilijom i cimetom.

Nakon toga se tu dodaju jaja i sve se izmiješa. Čim se novi sastojak unese u masu, mora se izmiješati. Zatim ulijte mljevene zobene pahuljice. Tijesto se može mijenjati sjemenkama ili sjeckanim orašastim plodovima. Soda se gasi octom ili limunovim sokom i dodaje u tijesto. Nakon toga se masa ponovno miješa i šalje u hladnjak da pahuljice nabubre. To će trajati od 40 minuta do sat i pol.

recept za kolačiće od zobenih pahuljica
recept za kolačiće od zobenih pahuljica

Ovseni kolačići od zobenih pahuljica peku se na plehu koji se može nauljiti ili obložiti pergamentom. Vrh položenbiskvit. Ostavite malo razmaka između svake stavke. To je potrebno kako se tijekom pečenja, kada se masa počne raspršivati, kolačići ne bi zalijepili. Kako biste isklesali kolačiće, najbolje je ruke navlažiti vodom, od mase razvaljati malu kuglicu i spljoštiti je. Za ljepotu možete po vrhu posuti malo maka, sezama, šećera ili orašastih plodova.

Kolačići se peku pola sata na temperaturi od 180 stupnjeva. Zobene zobene kolačiće treba stalno provjeravati da ne zagore.

Preporučeni: