Što Amerikanci jedu za doručak, ručak i večeru

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Kao što znate, svaki narod je poznat po određenim osobinama, jedinstvenim značajkama koje ga razlikuju od drugih. To može biti i nacionalna kuhinja s brojnim tradicionalnim jelima, vlastitim načinima kuhanja i posluživanja hrane. A ako, na primjer, mnogi ljudi imaju ideju o tome kako i što Francuzi, Britanci, Kinezi itd. radije jedu, onda može postojati problem s određivanjem gastronomskih preferencija Amerikanaca. Stoga bih ovaj članak želio posvetiti upoznavanju što Amerikanci jedu svaki dan, da navedem primjere glavnih jela koja čine njihov doručak, ručak i večeru.

Značajke

Zapravo, američku kuhinju karakterizira jednostavnost i prilično visok sadržaj kalorija te je hibrid indijskih i posuđenih europskih, azijskih jela, čiji su recepti djelomično prerađeni i prilagođeni vlastitom načinu života. Mnogi stranci su, međutim, od sredine 20. stoljeća razvili stereotip ošto Amerikanci jedu. Mnogi su sigurni da imaju uspješan kult brze hrane, odnosno lokalni stanovnici bez iznimke jedu u McDonald'su, pizzerijama i restoranima, ne razmišljajući o opasnostima hrane koju prodaju.

Doista, tipični Amerikanci, zbog kronične zaposlenosti, brzog tempa života, nemaju vremena za pripremu uravnoteženih i zdravih obroka kod kuće. Lakše im je naručiti nešto ukusno i brzo zasitno u najbližem kafiću ili kupiti polugotove i konzervirane hrane u supermarketu.

Vrijedi napomenuti i da se večera smatra glavnim i najgušćim obrokom na američkom kontinentu, jer tek navečer, u pravilu, američke obitelji imaju priliku ne razmišljati o poslu i večer provesti mirno s voljenima.

Doručku posvećuju najmanje pažnje, jer je neracionalno trošiti dragocjeno jutarnje vrijeme na kuhanje. A u podne u menzama i restoranima možete vidjeti redove ljudi koji naručuju poslovne ručkove, a zatim dovršavaju sljedeću kavu na ulici i u prijevozu.

Ako analizirate što Amerikanci jedu, postaje očito da je njihova prehrana daleko od ispravne, jer jedenje grickalica, sendviča ili kolačića u bijegu i svakodnevni večernji stres na trbuhu negativno utječe na zdravlje, dovodi do prekomjerne težine. Sada se, srećom, svijetom šire trendovi zdravog načina života, a Amerikanci, među kojima ima mnogo ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom, pretilih, razmišljaju o potrebi da promijene svoje prehrambene navike.

Opcije doručka

Odgovarajući na pitanje što Amerikanci jedu za doručak, možete nabrojati beskonačan broj namirnica s brzim ugljikohidratima koje se diljem svijeta distribuiraju upravo zahvaljujući stanovnicima Novog svijeta. Najpopularnije opcije za njihov jutarnji obrok su kukuruzne pahuljice s mlijekom, sve vrste sendviča (slični se prodaju u McDonald'su), tost s maslacem, medom, marmeladom, u mnogim se obiteljima ujutro opaža i engleska tradicionalna kajgana sa slaninom..

Praktično u svakoj američkoj kuhinji sigurno će se naći njihova omiljena poslastica - maslac od kikirikija, kao i sirupi s raznim filerima. Većina stanovnika svesrdno je posvećena slatkišima i proizvodima od brašna, pa su za njih ujutro norma krafne, palačinke, palačinke, kolačići, kolači. Od pića, američki doručak popraćen je kavom, mlijekom ili svježe cijeđenim sokovima (obično narančastim). Između ostalog, mnogi ljudi vole cimet i vaniliju, nadopunjujući svoja jela s njima.

Vrijeme za večeru

Ručak, inače ručak, počinje u Americi oko jedanaest ili dvanaest sati. Za ovaj obrok uobičajeno je da se daje prednost hrani koja brzo zasićuje tijelo, pogodna za konzumiranje u pokretu.

Postoji dosta opcija za ono što Amerikanci jedu za ručak. Uglavnom, to su isti sendviči, rolice, hamburgeri s mesnim okruglicama, povrćem i sirom i još jedna čaša tople kave. Alternativno, mogu pojesti krišku pizze scola, salata poput "Cezara", uobičajeni pire krumpir ili riža s kobasicama i graškom, jogurt s orašastim plodovima ili čak pakiranje kolačića. Preko dana se rade i grickalice u obliku popularnih barova, voća, slatkiša, opet kave.

Omiljeni obrok je večera

U Americi se ozbiljnije shvaćaju večernji obroci. Pokušajmo odrediti što Amerikanci jedu za večeru. U ovo vrijeme njihov obiteljski stol je pun raznolikosti. Uglavnom kuhaju meso, radije peku odreske. Ptica je također popularna: gdje, ako ne u Americi, možete kušati ukusnu puricu s raznim načinima za punjenje? A o pilećim nogicama, krilcima, nuggetsima, ne možete spomenuti, jer svi već odavno znaju ljubav lokalnih stanovnika prema pilećem mesu.

Amerikanci su ravnodušni prema prilozima, žitarice ih često izazivaju zbunjenost. U pomoć priskače riža s povrćem, špageti, grah ili grašak, gljive i, naravno, krumpir. Inače, prilično su osjetljivi na izbor umaka za jelo. Ako naša majoneza služi kao univerzalni dodatak hrani, onda imaju ogroman broj preljeva, kečapa, odabranih za određene proizvode: tabasco, soju, teriyaki, sir, tartar, senf i druge. Za večeru neće odbiti juhe, koje, naravno, nisu isto što i poznati boršč, juha od kupusa i druge. Nemoguće je ne spomenuti poznati proizvod - kukuruz, koji stoljećima raste na američkom kontinentu, a mještani ga jako vole. Jede se i sirovo i kuhano uz dodatak maslaca i uu obliku kokica, a od kukuruznog brašna peku se ukusni kolači.

Hoće li biti deserta?

Šta je uspješna večera bez slatkih poslastica? Omiljeni su puding, pita od jabuka ili bundeve, sladoled, poslastice od svježeg sira, muffini, čokolada, marmelada, poznati kolačići s komadićima čokolade itd. Obično se jedu uz čašu soka, mlijeka, kakaa ili kave.

Ako nemate vremena ili ste previše lijeni za kuhanje hrane

Zanimljivo je da su Amerikanci čak i unatoč sposobnosti kuhanja vlastite hrane odavno odabrali i nastavljaju prakticirati naručivanje hrane kod kuće. Ova usluga im omogućuje da ne gube svoje slobodno vrijeme za štednjakom, ali i da budu sigurni da će ukusno jesti. Mnogo je dobrih objekata u kojima Amerikanci jedu. Kafići, restorani, pizzerije, sportski barovi rijetko su tamo prazni, jer mnogi u njima provode večeri uz dobro društvo, glazbu i ukusnu hranu. U posljednje vrijeme mnogi biraju azijsku kuhinju, jer je začinjena, mirisna i hranjiva. Sushi, rolice, rezanci, miso juha, riža s plodovima mora u Americi su stalno traženi. Meksički burritos, chili, fajitas također su dugo bili dio prehrane stanovnika američkog kontinenta.

Zaključak

Može se činiti da Amerikanci jedu daleko od zdrave hrane. To je istina, gotovo sva hrana im je ili ludo slatka ili ljuta, pržena na ulju, ali u isto vrijeme iznimno ukusna. Općenito, mnogi ljudi koji su posjetili američke zemlje bili su zadovoljni svojom hranom. Definitivno vrijedi pokušati razumjetizbog čega ga lokalno stanovništvo cijeni.