2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Svi znamo da agrumi (mandarina, limun, grejp, limeta, naranča) imaju ljekovita svojstva i štite nas od beriberija, osobito zimi. Naranče su kod nas vrlo popularne. Gledajući ih, sjećate se sunčanih dana, a bogata narančasta boja vas razveseli. Ovo voće sadrži ogromnu količinu hranjivih tvari.
Nutricionisti su čak razvili posebnu dijetu visokih performansi. I u tome ima istine, jer ovo voće ima nizak sadržaj kalorija i doprinosi gubitku težine. No, najveću korist donose crvene naranče, odnosno sicilijanske. Rastu isključivo u vrućoj Italiji (otok Sicilija) u blizini vulkana Etna.
Nevjerojatna kombinacija hladnih i vrućih dana pruža izvrsne uvjete za proizvodnju vrijednog pigmenta - antocijana. Upravo ta tvar daje neobičnu boju citrusima. Sicilijanska sorta se izvozi u sve zemlje, ali je politika cijena za nju mnogo viša.
Kakva je vrsta čudnog voća crvena sicilijanska naranča?
Kao i drugi agrumi, sadrže puno askorbinske kiseline (vitamina C), minerala i prirodnih antioksidansa. Inače, voće se aktivno koristi u kuhanju: od njih se prave sokovi, voćna pića, kokteli, umaci, razne džemove i mliječni deserti. Izgledom, odnosno veličinom, ova neobična sorta više podsjeća na naše mandarine, samo je boja ploda crvena s ljubičastom nijansom.
Meso tamnoljubičasto, bez koštica. Okusne kvalitete su izvrsne: citrusi su vrlo slatki, odišu snažnom opojna aromom. Njihov sastav je znatno bogatiji, odnosno, a prednosti su veće. Znanstvenici su u više navrata provodili kliničke eksperimente koji su pokazali da antocijanin (crveni pigment) ima blagotvoran učinak na zdravlje ljudi. Više od desetljeća stručnjaci pokušavaju uzgajati crvene naranče u drugim teritorijalnim područjima našeg ogromnog planeta, ali do sada bezuspješno.
Dokazana korisnost
Ne tako davno (2010. godine) stručnjaci su ponovno proveli istraživanje, ali na pretilim miševima. Neko vrijeme životinje su bile drogirane sokom sicilijanske naranče. Rezultat je bio zapanjujući, miševi su počeli aktivno gubiti na težini. Znanstvenici su dokazali da sok sprječava debljanje i sagorijeva tjelesnu masnoću. Također je utvrđeno da redovita konzumacija ovog napitka značajno smanjuje loš kolesterol u krvi.
Vrijedne nekretnine
Crvene naranče su nezamjenjive za jačanje oslabljenog imuniteta, osobito nakon prošlih bolesti. Bilo koje voće može zavidjeti njihovom biokemijskom sastavu. Citrusi su bogati vitaminima B, C, A, P. Valja napomenuti da sadrže puno flavona. Ove vrijedne tvari obnavljaju vezivno tkivo, jačaju zubnu caklinu i kosti. Ove komponente pomažu jačanju kapilara i krvnih žila, te se stoga mogu koristiti za proširene vene, hemoroide i celulit.
Hranljiva vrijednost
Kalorični sadržaj crvene naranče je nizak, otprilike 40-43 kcal na 100 grama proizvoda. Jedan plod ne teži više od 90 g. Također su bogati ugljikohidratima (8), proteinima (0,9) i praktički bez masti (0,2). Konzumacija nekoliko agruma prije jela pomoći će vam da smanjite porciju jela i napunite baterije.
Utjecaj na osobu
Treba napomenuti sadržaj tako vrijednog elementa u tragovima kao što je magnezij, koji pomaže u održavanju živčanog sustava u mirnom, uravnoteženom stanju. Kalij poboljšava protok krvi i pomaže u snižavanju krvnog tlaka. A selen, koji je dio sicilijanske naranče, štiti od štetnog djelovanja radikala.
Voće je bogato antioksidansima i terpenima. Ovi elementi sprječavaju razvoj stanica raka u tijelu. Također savršeno potiču probavu, ublažavaju sindrom umora, nadutost, ublažavaju dispepsiju. Preporuča se konzumacija crvenih naranči kao preventiva za izbjegavanje anemije.
Voćni sokima protuupalna svojstva, može isprati usta. Korica je također vrlo cijenjena, ne koristi se samo kao začin, već sprječava razvoj srčanih bolesti i štiti od moždanog udara.
Kontraindikacije
Unatoč ogromnim dobrobitima i ljekovitim svojstvima agruma, voće može biti štetno. Stoga se određenoj skupini ljudi ne preporučuje njihovo korištenje. Osobe s čirom na želucu i gastritisom trebaju ograničiti konzumaciju voća.
Apsolutno svi agrumi mogu izazvati alergijsku reakciju, iz tog razloga osobe s posebnom osjetljivošću trebaju jesti crvene naranče u malim obrocima. Koristi i štete su znanstveno dokazane. Vrijedi poslušati ovu činjenicu.
Voće sadrži kiselinu koja negativno utječe na zubnu caklinu, nagrizajući je i uništavajući je. Uzmite ovo na znanje. Liječnici savjetuju da prirodni svježe cijeđeni sok pijete kroz slamku, kako biste zaštitili svoje zube od štetnog djelovanja kiseline.
Preporučeni:
Naranče za mršavljenje. Naranče za mršavljenje: recenzije
Mnogi ljudi povezuju naranče sa suncem. Miris ovog voća može povećati vitalnost i poboljšati raspoloženje. Postoji mišljenje da u naranči možete poboljšati svoje zdravlje i smiriti se
Što je naranča? Sorte naranče. Gdje rastu najukusnije naranče
Što je naranča? Izražena aroma i ugodan okus tropskog voća svima su poznati. Svima omiljeni desert dizajniran je za ukrašavanje blagdanskih stolova u bilo koje doba godine. Mala djeca čudo od naranče doživljavaju kao poželjan izvor koji im može pružiti nevjerojatno ukusan sok
Kako je feijoa korisna i za koje bolesti? Plod feijoe: korisna svojstva, kontraindikacije, fotografije i recepti. Džem od feijoe: korisna svojstva
Kada su se prije nekoliko godina na policama trgovina pojavile bobice slične ogrozdu, ljudi su dugo oklijevali kupiti ih. Ali, nakon što su to shvatili i isprobali jednom, počeli su ih smatrati običnim voćem, čije je ime feijoa. S vremenom je postalo poznato da je feijoa korisna
Đumbir: korisna svojstva i kontraindikacije za žene. Ukiseljeni đumbir: korisna svojstva
Svaka zemlja ima svoju tradiciju korištenja đumbira. Dakle, rogati korijen u Aziji, koji se smatra rodnim mjestom biljke, univerzalni je lijek za mnoge bolesti. U Kini i Indiji se vjeruje da jedenje đumbira potiče dug i zdrav život
Hurme: korisna svojstva i kontraindikacije. Korisna svojstva sušenih datulja
Hurme nisu samo orijentalna slatkoća, već i skladište vitamina. Bogate su hranjivim tvarima, a ujedno su i prirodni lijek za mnoge bolesti
