2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Teško je zamisliti osobu koja barem jednom u životu nije probala slatkiše. Naravno, ovo nije glavna hrana, možete i bez nje. Ali slatkiši imaju drugu svrhu: desert može poboljšati raspoloženje, može pružiti zadovoljstvo samo svojom upotrebom.
Svijet slatkiša
Jedenje slatkiša dugo se smatralo posebnom tradicijom, završetak glavnog obroka ili samostalan zalogaj, čija je ljepota bila guštanje, ležerno jedenje i uživanje u okusu deserta.
Svijet slatkiša je velik. To su razne vrste slatkiša, marshmallows, marshmallows, želei, kolači i kolači, šerbeti i halve. Slatkiši nas uvijek prate. Postoje tradicionalne, karakteristične za ovaj ili onaj narod, a postoje i poslastice koje su se spremale za svaki praznik. Postoje neke dobrote koje možete jesti za desert svaki dan. Među takvim slatkišima može se nazvati glazirano voće. Mogu se koristiti kao samostalno jelo ili kao ukras za torte, kolače, slatke pite.
Glazirano voće
Ovo je ludoUkusne poslastice vole i odrasli i djeca. Priprema se od dobro zrelih, ali ne prezrelih plodova. Recept je jednostavan, a desert ispada zdrav, jer zadržava mnogo vitamina.
Veliki plodovi moraju se oguliti i saviti u porculansku posudu s poklopcem. Posebno pripremite sirup: 500 grama šećera ulijte u 0,5 litara vode, zagrijavajte dok se potpuno ne otopi. Zatim voće prelijte ovako pripremljenim vrućim sirupom, poklopite poklopcem i ostavite jedan dan. Nakon što filtriramo voće kroz sito. Opet prokuhajte sirup dok se ne zgusne i ponovno ga napunite voćem. Opet odlazimo na jedan dan.
Ovaj postupak se ponavlja sve dok sirup potpuno ne ispari. U pravilu je potrebno 8-10 dana, a glazirani plodovi su spremni. Dobro ih osušite i stavite u staklene posude.
Mali trik: kako biste voću dali atraktivan izgled, u sirup možete dodati želatinu (dva grama na sto grama voća).
Recepti
Glazirano voće za tortu možete pripremiti prema sljedećem receptu. Za njegovu realizaciju potrebni su nam: jabuke, kruške, dunje (po dvije), šljive, marelice, breskve (po četiri), voda (jedna litra), šećer u prahu (jedan kilogram).
Kuhamo sirup od vode i praha. Voće očistimo, velike narežemo na kriške, probušimo iglom kako bi bili bolje zasićeni. Napunite vrućim sirupom, ostavite jedan dan. Zatim ocijedite, prokuhajte dok ne postane gusto i ponovno ulijte voće. Odlazimo 5-7 dana prijepotpuno isparavanje sirupa. Plodove rasporedimo na papir, dobro osušimo i stavimo u kartonsku kutiju.
Takvi glazirani plodovi se čuvaju jako dugo. Bit će prekrasan ukras za tortu.
Svoje goste možete ugodno iznenaditi ukusnim i lijepim desertom. To može biti kolač, čiju neobičnu ljepotu daju glazirano voće (recept sa fotografijom je dat gore).
Priprema takvog kolača je jednostavna. Prvo pripremite tijesto za pecivo po bilo kojem receptu. Stavite biskvit na dno forme. Zatim ćemo napraviti fil: istući puter sa šećerom u prahu, dodati jaja, bademe, brašno, čokoladu, vaniliju. Stavite na tortu i stavite peći. Ostaje još ukrasiti pečenu tortu nadjevom s glaziranim voćem, koji se može pripremiti prema jednom od gore navedenih recepata.
Dobar tek!
Preporučeni:
Najniskokalorično voće, povrće i bobičasto voće: popis i značajke
Davno je dokazano da je gladovanje zbog figure štetno i opasno po zdravlje. Ali malo ljudi zna da je i neučinkovit. Nakon mjesec dana pa i više, naravno, postići ćete nešto, ali taj učinak nije trajan
Jesensko voće. Sezonsko jesensko povrće i voće
Jesen, kao ljubazna gospodarica, stavlja na stol sve samo najbolje, zrelo, ukusno. Vrijeme je da posjetite raznovrsnost jesenskog voća i povrća posjetite prehrambenu tržnicu. Pomalo siti tijekom ljeta, krastavci i rajčice nestali su u pozadini, ustupajući mjesto svijetlim i mirisnim proizvodima
Popis voća. Slatko voće. Rusko voće
U naše vrijeme, kada su dostava, prerada i skladištenje kvarljivih proizvoda prestali biti problem, a uzgajivači stalno nude nove sorte voćaka, popis voća koji se najčešće pojavljuje na našim stolovima se promijenio značajno
Najskuplje voće i povrće u Rusiji. Najskuplje voće na svijetu (fotografija)
Što se danas može klasificirati kao "najskuplje voće na svijetu"? Kakav novac su ljudi spremni dati da bi pokazali svoj položaj u društvu ili iskazali poštovanje prema gostu? Zašto se ovo voće toliko razlikuje od običnog voća da košta cijelo bogatstvo?
Koje voće možete jesti kod dijabetesa? Koje voće je zabranjeno dijabetičarima?
Koje voće možete jesti kod dijabetesa? Ovo pitanje je vrlo važno za svaku osobu koja boluje od ove bolesti. S bilo kojom vrstom dijabetesa, posebnu pozornost trebate obratiti na prehranu, dajući prednost dijetalnim proizvodima
