Što brzo i ukusno skuhati za večeru djetetu od 2 godine?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Jelovnik dvogodišnje bebe postupno postaje složeniji i raznolikiji. Kotleti, palačinke, suflei i kaserole zamjenjuju ribane proizvode. Mlada majka mora upotrijebiti svu svoju maštu kako bi smislila nova jela za bebu. Ona mora uzeti u obzir ne samo gastronomske preferencije bebe, već i obiteljske i nacionalne tradicije. Stoga želimo razgovarati o tome što kuhati djetetu za večeru. Recepti u ovom članku prilično su jednostavni i laki za napraviti.

Povrće na pari s mesnim okruglicama

Dakle, što skuhati djetetu za večeru? 2 godine je posebna faza u životu djeteta. U ovoj dobi, za aktivan rast i dobrobit, treba mu ne samo mlijeko, već i životinjske bjelančevine. A kako bi se poboljšao rad gastrointestinalnog trakta, u bebinoj prehrani treba biti prisutna dovoljna količina vlakana. Stoga će jelo koje smo predložili biti vrlo korisno i sigurno će se svidjeti vašem djetetu. Sočne rumene mesne okruglice i svijetlo povrće zaljubit će se u iodrasli članovi vaše obitelji. Stoga sačuvajte naš recept - uvijek će vam dobro doći u budućnosti.

Sastojci:

• Bijeli kupus - 600 grama.
• mljeveno meso - 400 grama.
• Pavlaka - 100 ml.
• Mrkva - 300 grama.
• Svježi sir - 100 grama.
• Bilno ulje - dvije žlice.
• Pileće jaje.
• luk.
• Soli po ukusu.
• Brašno - jedna žlica.
• Crni biber po ukusu.

Recept

• U dubljoj posudi sjedinite mljeveno meso, jaje, nasjeckani luk i svježi sir.
• Posolite i popaprite hranu, a zatim dobro promiješajte.
• Slijepite male okrugle polpete od dobivene mase.
• Ugasite praznine u biljnom ulju u loncu, dodajući malo vode u posuđe. Kuhajte ih prvo na jakoj vatri, a zatim na srednjoj. Gotove mesne okruglice premjestite u čistu zdjelu i zatvorite poklopac da ostanu topli.
• Mrkvu ogulite i narežite na krugove. Kupus narežite na velike kocke. Prebacite povrće u lonac u kojem su se kuhale polpete. Pirjajte ih nekoliko minuta, a zatim prelijte kipućom vodom (potrebno je oko 125 ml vode).
• Pomiješajte kiselo vrhnje sa solju, brašnom, mljevenim paprom. Prelijte umak preko povrća i promiješajte.
• Vratite mesne okruglice u tavu i zagrijte jelo još neko vrijeme.

Poslužite poslasticu na stolu, posipajući je sjeckanim začinskim biljem i dodajući krišku crnog kruha.

Krompirkotleti sa sirom i puretinom

U ovoj dobi liječnici preporučuju roditeljima da peku, kuhaju na pari ili kuhaju meso. Ako ne znate što kuhati za večeru za dijete od 2 godine, onda upotrijebite naš recept.

Potrebni proizvodi:

• 150 grama smrznutog zelenog graška.
• 100 grama tvrdog sira.
• 300 grama purećeg filea.
• Jedan kilogram krumpira.
• Pileće jaje.
• Tri žlice brašna.
• Dvije žlice nasjeckanog peršina.
• Sol i crni papar.

Recept za jelo:

• Odmrznite grašak, a zatim ga prebacite u cjedilo i pričekajte da voda iscuri.
• Narendati sir i oguljeni krumpir.
• Pureće meso nasjeckano nožem ili mljeveno.
• Krumpir ocijedite i prebacite u dublju zdjelu. Pomiješajte s pripremljenom hranom, dodajte sirovo jaje i nasjeckani peršin.
• Mljeveno meso umijesite žlicom, a zatim rukama. Zaslijepite male kotlete iste veličine i stavite ih na list pergamenta.

Pecite večeru u dobro zagrijanoj pećnici pola sata. Po želji, praznine se mogu preokrenuti, ali to nije potrebno. Poslužite uz povrće kuhano na pari ili laganu salatu.

Goveđa jetrica pirjana u kiselom vrhnju

I nastavljamo razgovarati o tome što kuhati za večeru za dijete od 2 godine. Svaka majka lako može ugasiti goveđu jetricu. Tajna ovog jela leži u pravilnoj obradi proizvoda iu ispravnojprocijenjeno vrijeme predviđeno za njegovu pripremu. Ako se tehnologija prekrši, jetra će biti gorka, promijeniti svoju strukturu ili postati kruta. Za ovo jelo trebat će vam:

• Goveđa jetrica - jedan kilogram.
• Kiselo vrhnje - jedna čaša (možete je zamijeniti teškim vrhnjem).
• Brašno - četiri žlice.
• Češnjak - pet češnja.
• Bilno ulje.

Kako kuhati varivo od jetre:

• Jetru odmrznite, isperite i očistite od filmova. Uklonite žučne kanale, a zatim izrežite meso na komade.
• Jetrica brzo dinstati na ulju u dobro zagrijanoj tavi. Prebacite praznine u lonac za umake s debelim stijenkama i dnom. Dodajte mljeveni češnjak, kiselo vrhnje i čašu vode.
• Jelo začinite solju i paprom po ukusu. Jetru kuhajte četvrt sata pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri.

Poslužite večeru s heljdinom kašom, ne zaboravite jelo preliti umakom od kiselog vrhnja.

tepsija s ribom

Što dijete može skuhati za večeru ako voli riblja jela? Nudimo vam jednostavan recept za ukusnu tepsiju koja se može kuhati ne samo u pećnici, već i u sporu kuhaču.

Potrebni proizvodi:

• Riblji file - jedan kilogram (bolje uzeti niskomasne vrste ribe).
• Jaja - četiri komada.
• Jedna žarulja.
• Riža je pola čaše.
• Masna krema - 100 grama.
• Sol, papar i začini po ukusu.

Kuhanje tepsije od ribe i riže:

• File odmrznite i usitnite blenderom.
• Umutiti jaja sa solju i začinima.
• Pripremljenu hranu kombinirajte s kuhanom rižom.
• Oguliti, nasjeckati i pržiti luk dok ne porumeni.
• vrhnje za šlag.
• Pomiješajte mljevenu ribu s vrhnjem i prženim lukom.
• Nježno pomiješajte sve sastojke i stavite ih u zdjelu multicookera.

Jelo kuhajte u načinu "Pečenje" 45 minuta. Kad istekne vrijeme, ostavite tepsiju da odstoji još četvrt sata. Nakon toga se može odmah poslužiti za stol.

tepsija od sira

Što je ukusno skuhati djeci za večeru? Nježna tepsija od krumpira i sira svidjet će se djeci i odraslima. Kremasti okus i mirisni začini savršeno se nadopunjuju, pretvarajući vašu večeru u pravu gozbu.

Sastojci:

• Krompir - 1000 grama.
• Češnjak - dva češnja.
• Tvrdi sir - 60 grama.
• Pavlaka - 200 grama.
• Mlijeko - 100 ml.
• Začini i sol po ukusu.

Recept za tepsiju je vrlo jednostavan:

• Kompir prvo operite, a zatim narežite na tanke krugove. Za najbolje rezultate upotrijebite poseban nož ili ribanje.
• Namažite posudu za pečenje uljem, a zatim naizmjenično krumpir, začine, vrhnje i ribani sir.
• Kad ponestane sastojaka, jelo prelijte mlijekom, pospite ga sirom, mljevenim češnjakom i začinima.

Pošaljite tepsiju napeći i kuhati oko 50 minuta. Možete ga poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog uz meso ili ribu.

Što skuhati za večeru za dijete od 2 godine? Pureće sufle

Dijetalno meso peradi odlično je za hranjenje male djece. File sadrži puno proteina i minimalnu količinu masti. Osim toga, predlažemo da ovo jelo kuhate na pari kako biste sačuvali sva korisna svojstva mesa.

Sastojci jela:

• Pureća prsa - 50 grama.
• Mrkva - 30 grama.
• Mlijeko - 25 ml.
• Jaje prepelice.
• griz - pola žlice.
• Maslac - pola žličice.
• Soli po ukusu.

Recept za ukusan dijetalni obrok pročitajte u nastavku:

• Izrežite meso na male komadiće i pošaljite ga u zdjelu blendera.
• Tamo stavite kuhanu oguljenu mrkvu, jaje i maslac.
• Umutite sve sastojke i posolite po ukusu.

Dobivenu masu izlijte u silikonski kalup i stavite u lonac. Kuhajte soufflé 25 minuta prije nego ga poslužite uz varivo od povrća ili salatu od svježeg povrća.

Što skuhati djeci na brzinu za večeru? Ćufte u sporu kuhaču

Što učiniti ako imate puno kućanskih poslova i ne možete si priuštiti dva sata stajati kraj štednjaka? U tom će vam slučaju pomoći pomoćnik za multicooker! Za naše jelo trebat će vam:

• Mljeveno pileće meso - 500 grama.
• Kuhana riža - 200 grama.
• Jaje.
• Pšenično brašno - dvije žlice.
• Paste od rajčice - tri žlice soli.
• Kiselo vrhnje - dvije žlice.
• Voda - jedna čaša.
• Začini bilo koji.

Recept:

• Mljeveno pile skuhajte blenderom. Nakon toga pomiješajte s jajetom, rižom i začinima.
• Da bi mesne okruglice bile mekane, ponovno umutite dobivenu masu mikserom.
• Obradak stavite u zdjelu aparata i pirjajte u maloj količini vode.
• Napravite umak od brašna, paste od rajčice, vode i začina. Ulijte ga u mesne okruglice i postavite način rada "Dušak".

Dovedite jelo do pripravnosti i poslužite ga za stol s bilo kojim prilogom.

Teleći gulaš

Što skuhati za večeru djetetu od 2 godine, ako voli mesna jela? Gulaš od govedine ili teletine je odlična opcija. Recept za njegovu pripremu vrlo je jednostavan, a set potrebnih proizvoda možete pronaći u hladnjaku svake štedljive majke.

Sastojci:

• Meso - 500 grama.
• luk.
• Paste od rajčice - čajna žličica.
• Brašno - žlica.
• Lovorov list.
• Crni papar - prstohvat.
• Bilno ulje - dvije ili tri žlice.

Kako kuhati gulaš:

• Odaberite komad nemasnog mesa i narežite ga na trakice.
• Ogulite luk i narežite na pola prstena. Nakon toga zagrijte u tavi, a na kraju stavite teletinu.
• Kad meso porumeni, ulijte u njega čašu vode i kuhajte jelo na laganoj vatri dok ne bude kuhano.
• Napraviti umak sa 100 ml vode,paste od rajčice i brašna. Ulijte ga u tepsiju, a zatim dodajte sol i začine po ukusu. Ne zaboravite dodati lovorov list za okus.

Gulaš kuhajte još nekoliko minuta. Kada se umak zgusne, jelo se može skinuti s vatre i poslužiti.

Zaključak

Kao što ste možda primijetili, sva dječja jela opisana na ovoj stranici prikladna su i za jelovnik za odrasle. Zadatak majke dvogodišnje bebe je što prije prebaciti bebu za zajednički obiteljski stol. U ovom slučaju, ona neće zbunjivati pitanje što kuhati za večeru za dijete od 2 godine. Uvijek će biti na umu nekoliko različitih recepata koji će zadovoljiti bebu. Mlada žena će osloboditi vrijeme koje može provesti u igricama i aktivnostima sa sinom ili kćeri. Stoga odaberite svoje omiljene recepte i razveselite djecu novim ukusnim jelima.