Dijeta "6 latica": jelovnici i recepti za svaki dan

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Svaki dan, milijuni žena na planeti testiraju puno dijeta. Neki jednostavno odbijaju hranu, jedući jednu jabuku dnevno, dok se drugi obraćaju nutricionistima kako bi dobili dobro osmišljen jelovnik za svaki dan. Obično su ti prehrambeni sustavi vrlo monotoni, ali švedski dijetetičar je smislio kako mršavljenje pretvoriti u uzbudljivu igru, tako je nastala dijeta sa 6 latica.

Obilježja prehrane

Predstavljena dijeta temelji se na principu klasične mono-dijete, ali ima mnogo značajki koje takvu prehranu čine učinkovitom. Razvoj takvog principa prehrane zasluga je Anne Johansson, koja je koristila principe psihologije kako bi povećala interes za mršavljenje i poboljšala svoje rezultate. Doista, puno je zanimljivije držati se plana mršavljenja, koji je osmišljen u obliku prekrasnog cvijeta s listovima za trganje nakon svakog uspješnog dana mršavljenja.

Pruža ovu dijetu 6"latice" - 6 dana, od kojih svaki predstavlja jednu mono-dijetu, tako da će mršavljenje biti kreativno u procesu. Bolje je sastaviti plan mršavljenja ne na jednostavnom listu papira, već na lijepo dizajniranom u obliku cvijeta. Svaka latica treba sadržavati podatke o danu u tjednu i glavnom proizvodu. Natpisi mogu biti izrađeni u različitim bojama, a sredina cvijeta može biti oslikana jarkim bojama. Prolazak svake faze u skladu s ovim planom ličit će na igru.

Načela prehrane

Dijeta sa 6 latica, čije su recenzije i rezultati zaista impresivni, temelji se na ovim načelima:

1. Trajanje - 6 dana. Tako kratko razdoblje opravdano je jednokomponentnom prehranom. Tijekom dijete tijelo ne prima glavne komponente prehrane, pa držanje takvog jelovnika dulje od navedenog razdoblja može biti opasno za zdravlje. Liječnici ne preporučuju ponavljanje dijete više od dva puta godišnje.
2. Jedan proizvod za jedan dan. Budući da je bit dijetalne prehrane Anne Johansson odvajanje proizvoda, nutricionist predlaže da se proteini i ugljikohidrati ne miješaju, jer je zabilježena njihova nepotpuna asimilacija od strane tijela. Liječnici su jednoglasni u mišljenju da se proizvodi različitog sastava ne probavljaju u potpunosti u tijelu. A višak koji ostaje tijekom vremena pretvara se u masno tkivo. Odvojena konzumacija proizvoda pomaže im da se pravilno apsorbiraju, kao i izbjegavaju nakupljanje tjelesne masti.
3. Izgubite do 800 grama dnevno. Na ovoj dijeti možete izgubiti oko 500 do 800 grama dnevno, a riješiti se4,8 kg.
4. Jesti ograničenu količinu hrane. Odabrani proizvod može se konzumirati u ograničenoj količini prikazanoj u tablici. Za proteine - 500 grama, za biljne proizvode - 1500 grama, za žitarice - 300 grama.
5. Bez dodataka. Dijeta "6 latica" sugerira da se hrana može posoliti, začiniti ne baš oštrim začinima. Ali, pridržavajući se načela takve prehrane, ne možete dodati šećer u prehranu. Na proteinske dane dopuštene su juhe i juha od glavnog proizvoda.
6. Zapremina tekućine nije ograničena. Minimalni potrebni volumen tekućine je dvije litre čiste pitke vode. Osim toga, možete uključiti zeleni čaj u svoju prehranu. Pijenje čiste vode između obroka vrlo je važno pravilo prehrane.
7. Zadržavanje slijeda. Proizvode morate koristiti točno onim redoslijedom koji je predložio švedski nutricionist. Uostalom, sadrži princip izmjenjivanja ugljikohidrata i proteina, zbog čega dolazi do gubitka težine.

Jelovnik za svaki dan

Dijetu je vrlo lako pratiti, zahvaljujući kojoj se jelovnik može vrlo jednostavno i brzo sastaviti od glavnog proizvoda koji treba podijeliti na 5 jednakih dijelova. No, u isto vrijeme, iznimno je važno pridržavati se koncepta koji je predložio autor.

riba prvog dana

Dijeta "6 latica", čiji jelovnik nije prepun raznolikosti, počinje ribljim danom. Na ovaj dan dopušteno je jesti 500 grama gotovog proizvoda. Prikladna je svaka vrsta ribe, uključujući bakalar, oslić, skuša, šura, pollock i druge. Nema ograničenja mastiriba, kao i način njezine pripreme.

Jelovnik za svaki dan dijete "6 latica" može uključivati sljedeće recepte za kuhanje:

1. Riba u parnom kotlu. Oguljeni riblji file (bilo koja riba će odgovarati npr. đurđevci, oslić ili losos) potrebno je posoliti, a zatim pokriti filet začinskim biljem i kuhati na pari.
2. Riba pečena u pećnici. Posoljeni riblji file treba premazati mješavinom začinskog bilja i češnjaka, a zatim ga zamotati u foliju i peći u pećnici.
3. Riblja juha. File nemasne ribe skuhati, a zatim usitniti u blenderu, posoliti i dodati zelje koje prvo treba sitno nasjeckati.

Strogo je zabranjeno koristiti biljno ulje. Međutim, dopuštena je mala količina soli i začina.

Protein Day osmišljen je za zasićenje organizma proteinima koji su lako probavljivi, kao i nezasićenim masnim kiselinama (obiluje ribljim mesom nekih vrijednih sorti), djelujući na organizam kao antioksidansi. Dokazano je da su kalorije sadržane u ribi bitne za tijelo i njihova konzumacija ne dovodi do debljanja.

Drugi dan - povrće

Na današnji dan možete pojesti do 1,5 kilograma povrća. Preporuča se koristiti sezonsko povrće. Ljeti su prikladni kupus, tikvice, paprike, rajčice i krastavci. A zimi i jeseni bolje je dati prednost kupusu, repi i mrkvi. Smrznuto povrće se također može koristiti uz dijetu sa 6 latica. Dopušteni su sokovi i juhe od povrća.

Nije tajna da je povrće bogato pektinima, vlaknima, raznim elementima u tragovima i vitaminima. No većina tvari se pohranjuje isključivo svježa, zbog čega se preporuča jesti većinu dopuštenih namirnica bez toplinske obrade. Ali ako još uvijek trebate kuhati povrće, onda je za to bolje koristiti pećnicu ili dvostruki kotao. Unatoč velikom sadržaju ugljikohidrata u povrću, nizak broj kalorija ulazi u tijelo za cijeli dan. Osim toga, povrće je pravo skladište vitamina i minerala koji su tijelu jednostavno potrebni.

Jelovnik može uključivati ove recepte:

1. Povrće na pari. Za jelo su idealne rajčice, kupus, mrkva, paprika, luk, patlidžani. Nasjeckani luk pošaljite na zagrijanu tavu, čim malo porumeni, potrebno je dodati naribanu mrkvu i dinstati povrće. Za to vrijeme nasjeckajte ostalo povrće i dodajte u tavu. Ulijte malo vode, posolite i pirjajte dok ne omekša.
2. Juha od povrća. U dublju tavu pošaljite 500 grama nasjeckanih rajčica, posolite, dodajte češnjak. Nakon 10 minuta rajčice prelijte vodom i pirjajte dok ne omekšaju. Zatim morate ubiti dinstanu rajčicu s bilo kojim povrćem (na primjer, bosiljak) u blenderu. Poslužite ukrašeno bosiljkom.
3. Kuhana brokula. Kupus skuhajte u vodi, malo posolite. Gotovo jelo začinite limunovim sokom, provansalskim začinskim biljem (bolje ih je prethodno nasjeckati).

Oni koji gube bilježe jednostavnost takve dijete kao što je dijeta "6 latica", jelovnik za dan skoji je lako sastaviti, na temelju glavnih načela prehrane. Na dan povrća možete napraviti salate od povrća koristeći bilo koju kombinaciju sastojaka i začiniti salatu žlicom maslinovog ulja. Po želji salata se može posoliti.

Treći dan - piletina

Na današnji dan možete pojesti 500 grama piletine bez kože. Bijelo pileće meso je idealno. Preporuča se ili peći u pećnici, ili jednostavno prokuhati. Zatim, trebate podijeliti porciju u 5 doza i jesti tijekom dana.

U ovoj fazi dijete "6 latica" jelovnik za svaki dan može se sastojati od sljedećih jela:

1. Pileći kotleti kuhani u parnom kotlu. Sitno nasjeckana pileća prsa pomiješajte s jajetom, nasjeckanim začinskim biljem, posolite i oblikujte kotlete. Kuhanje na pari.
2. Pileći file pečen u pećnici. File naribajte solju, pospite začinskim biljem, zamotajte u foliju i pošaljite u zagrijanu pećnicu. Gotovo jelo ukrasite začinskim biljem i poslužite toplo.
3. Duži piletinu s umakom. Pileći file narezan na kockice preklopite u dublju tavu, posolite i dodajte zelje. Pirjajte poklopljeno nekoliko minuta. Poslužite s umakom koji se stvorio tijekom kuhanja.

Piletina je bogata proteinima, ali malo kalorija. Osjećaj gladi tijekom dana praktički se neće osjetiti, jer proteini imaju dobra nutritivna svojstva.

Četvrti dan - žitarice

Dijeta "6 latica", meni uključenčetvrti dan koji se sastoji od 100 g kruha od cjelovitog zrna i 200 g žitarica (težina je naznačena za suhu kašu), sugerira izbor bilo koje žitarice kao glavnog proizvoda. Ali bolje je odabrati krupna zrna koja nisu oguljena od ljuske voća, kao što su:

• "Herkules";
• smeđa riža;
• ječam griz.

Dijeta "6 latica", čije recenzije svjedoče o njezinoj učinkovitosti, na današnji dan može se sastojati od sljedećih jela:

1. Kotleti od heljde u pećnici. U posoljenoj vodi skuhajte 100 grama heljde koju je potrebno zajedno sa začinskim biljem usitniti u blenderu. Od dobivene mase potrebno je oblikovati kotlete koji se peku 20 minuta u zagrijanoj pećnici.
2. Ovseni kolačići. Pomiješajte 1 čašu mlijeka (bolje je odabrati nemasno) i 150 grama zobenih pahuljica. Ovoj smjesi se dodaje ugašena soda i vanilija (mala količina da se kolačići ne pokvare). Čim smjesa nabubri, potrebno je oblikovati kolačiće i staviti na lim za pečenje. Pleh prethodno obložite papirom za pečenje ili folijom.
3. Musli. 150 g zobenih pahuljica prelijte kipućom vodom i ostavite da se kuha 15 minuta. Možete dodati suhe šljive ili orahe po ukusu.

Zob ili pšenične mekinje mogu se koristiti kao idealan dodatak prehrani, koje se mogu koristiti umjesto kruha i vode. Teško je preuveličati dobrobiti proizvoda od žitarica, jer zahvaljujući njima tijelo dobiva razne vrijedne elemente u tragovima. Najviše sadrži grubo mljevenjevelika količina vlakana. Dijeta "6 latica", čiji su recepti vrlo jednostavni, podrazumijeva namakanje kaše u hladnoj vodi preko noći. Tako možete sačuvati sve korisne elemente u tragovima. Žitarice su složeni ugljikohidrati koji se dugo probavljaju, ali u isto vrijeme stvaraju osjećaj sitosti.

Šačica orašastih plodova također je dopuštena kao dodatak kaši. Dozvoljena je i 1 čaša kvasa.

Peti dan - svježi sir

U ovoj fazi dijete sa 6 latica, jelovnik predlaže 500 grama svježeg sira. Bolje je dati prednost svježem siru, čiji sadržaj masti ne prelazi 20%. Također, dopušteno je uključiti 300 ml nemasnog kefira, mlijeka ili jogurta u prehranu dana skute. Mogu se jesti i samostalno i kao preljev za svježi sir.

Ne preporuča se svježi sir zamijeniti nekim drugim proizvodom. Ali ako to još uvijek treba učiniti, tada su dopušteni samo slični proteinski proizvodi. Dakle, možete koristiti ricottu ili sir.

Svježi sir karakterizira velika količina proteina i elemenata u tragovima potrebnih tijelu (npr. kalcij je neophodan za koštani sustav).

Današnji jelovnik može uključivati sljedeća jela:

• Tepsija za više kuhala. Pomiješajte 1 pakiranje (200 grama) nemasnog svježeg sira, 1 žlicu. l. griz, 1 jaje, 5 žlica. l. jogurt, grožđice, cimet i vaniliju. Dobivenu smjesu stavite u spori štednjak i kuhajte prema uputama za uređaj.
• Desert od svježeg sira. Istucite dok ne postane pjenasto u blenderusvježi sir, 0,5 šalica instant kave i zaslađivač. Gotovi desert poslužen hladan.
• Cheesecakes pečeni u pećnici. U zdjeli pomiješajte 1 pakiranje svježeg sira, 1 žlicu. l. griz i jaje. Od dobivene smjese oblikovati kolače od sira koje treba umočiti u mješavinu griza i cimeta, a zatim ih staviti na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje i poslati u pećnicu.

Onima koji odaberu prehrambeni sustav kao što je dijeta sa 6 latica, povratne informacije o rezultatima petog dana doista će se svidjeti. Ovdje se događa stvarno veliki gubitak težine.

Šesti dan - voćni

Završni dan dijete "6 latica" može se smatrati pravom proslavom želuca, čiji okvirni jelovnik uključuje razne vrste voća. Banane i grožđe treba isključiti iz prehrane. Maksimalna količina voća ne smije biti veća od 1,5 kg. To uključuje svježe voće i pečeno voće bez šećera.

Voćna dijeta može biti raznolika sa sljedećim receptima:

1. Svježe maline. U blenderu izmiksajte maline. Dobivenu smjesu izlijte u čašu i pospite s malo šećera u prahu za ukras.
2. Voćni smoothie. Pomiješajte mango s komadićima ananasa u blenderu. Gotovu smjesu ukrasite listićima mente.
3. Voćna salata. Za ovu salatu možete koristiti bilo koje vaše omiljeno voće. Na primjer, to mogu biti kockice manga, jabuke, naranče, kivija i dinje. Začinite limunovim sokom i medom (dovoljno je pola žličice).

Voće su u osnovi složeni ugljikohidrati, ali njihov je sadržaj kalorija relativno nizak, tako da možete jamčiti aktivan proces mršavljenja.

Krugovi na dijeti

Maksimalni broj krugova koji dozvoljavaju nutricionisti je 4, od kojih će svaki uključivati 6 dana. Svatko bira koliko će krugova napraviti. Vrijedno je obratiti pozornost na stanje vašeg zdravlja, kao i dobrobit. Naravno, broj krugova ovisi i o broju suvišnih kilograma kojih se morate riješiti. Ako se pridržavate svih pravila prehrane "6 latica", fotografije "prije" i "poslije" sigurno će se svidjeti onima koji mršave.

Nutricionisti preporučuju jedan dan odmora za tijelo između šestodnevnih ciklusa. Na takav dan možete jesti običnu hranu, isključiti kruh i slatkiše. Za najbolje rezultate, najbolje je pridržavati se pravila za izlaz.

Napuštanje dijete

Unatoč činjenici da se dijeta zove "6 latica" i iza kulisa nagovještava da će to biti samo 6 dana, nutricionisti preporučuju prilagođavanje 7. dana dijete. Ovo više nije potpuna dijeta, na ovaj dan ima puno manje ograničenja, ali vrijedi je uvesti kako bi se tijelo naviklo na postupni povratak na normalnu prehranu.

Glavno pravilo ovog dana je ne preopteretiti tijelo s puno teške hrane. Ugodan izlazak iz prehrane osigurat će proizvode koji su bili na jelovniku u prethodnih 6 dana.

Kada slijedite tečaj švedskog sustava mršavljenjapod nazivom dijeta sa 6 latica, rezultati će se pojaviti prilično brzo. Ali konačno ih možete popraviti samo pod uvjetom da će se mršavljenje pridržavati pravila za izlazak iz dijete.

Sljedećih dana svoju prehranu možete napuniti drugom hranom, ali općenito se isplati držati se niskokalorične dijete. Ako mršavljenje nastavi uskraćivati sebi nezdravu, nezdravu hranu (slatku, masnu i prženu), postoji mogućnost da izgubite još nekoliko kilograma.

Kontraindikacije na dijetu

Kao i svaki prehrambeni sustav koji ograničava upotrebu određene hrane, dijeta sa 6 latica ima kontraindikacije:

• bolest jetre (uključujući kroničnu);
• bolesti želuca;
• kardiovaskularne bolesti;
• dijabetes melitus;
• trudnoća i dojenje.

Predstavljeni sustav ishrane pogodan je za gotovo sve, jer ne uključuje gladovanje i nije dug. No, konačno, samo vaš liječnik može procijeniti opasnost od prehrane za vaše tijelo na temelju rezultata vašeg zdravstvenog stanja. Ako se pridržavate svih pravila, do mršavljenja dolazi vrlo brzo, pa je bolje konzultirati se s liječnikom prije početka takve dijete.

Recenzije onih koji su smršavili

Dijetetičari jednoglasno tvrde da je švedski nutricionistički sustav mršavljenja vrlo učinkovit, jer se temelji na učinkovitom principu odvojene prehrane. Oni koji su već smršavili na dijeti sa 6 latica (jelovnik za svaku fazu je prikazan gore),navode da se za maksimalne rezultate treba pridržavati sljedećih smjernica:

• jedi često, ali u malim porcijama;
• imajte na umu vodu pijući najmanje 7 čaša čiste vode dnevno;
• nemojte zanemariti vježbanje;
• započnite proces mršavljenja samo ako ste potpuno zdravi, jer će oslabljeno tijelo teže prihvatiti ograničenja;
• preferirajte samo svježe proizvode;
• minimizirajte količinu začina i soli, jer zadržavaju tekućinu u tijelu;
• ostavite alkohol.

No, vrlo je važno shvatiti da nijedna dijeta nema čarobna svojstva, pa će trebati puno truda da se rezultat zadrži nakon toga. Zato nutricionisti preporučuju dijetu s vremena na vrijeme, ali se uvijek držite pravilne prehrane.