Skuhati pekmez u laganom kuhalu

Skuhati pekmez u laganom kuhalu
Skuhati pekmez u laganom kuhalu
Anonim

Vjerojatno svaki zimi voli piti čaj s pekmezom od jagoda, malina ili marelica. Ali da biste uživali u tako ukusnom i slatkom jelu po hladnom vremenu, ljeti je potrebno kuhati ovo jelo. Danas je sve popularnije kuhati džem u spori kuhaču. Takva popularnost je zbog činjenice da je multicooker uređaj koji značajno štedi vrijeme u pripremi određenih jela.

Pekmez od jagoda u sporu kuhaču
Pekmez od jagoda u sporu kuhaču

Značajke pravljenja džema u laganom kuhalu

Vrijedi odmah napomenuti da se velika količina pekmeza ne može skuhati u sporom kuhaču. To je prvenstveno zbog činjenice da volumen posude ove vrste opreme ne dopušta da odjednom stane dovoljan broj bobica ili voća.

Zato, ako želite kuhati, na primjer, džem od jagoda u laganom kuhalu, onda ne možete računati na velike količine jela koje svi toliko vole.

Također bi bilo korisno spomenuti još jednu značajku pripreme takvog jela kao što je džem u laganom kuhaču. Ako jelo kuhate s otvorenim poklopcem, onda će ispasti prilično gusto. Ako se proces kuhanja nastavi sa zatvorenim poklopcem, tada će jelo imati prilično tekućinudosljednost. Ova značajka je zbog činjenice da se para nakuplja na zatvorenom poklopcu, koja zatim ulazi u pekmez.

Recept za pravljenje džema u laganom kuhalu

Danas na internetu postoji mnogo recepata po kojima možete kuhati džem u laganom kuhaču. Odmah je vrijedno napomenuti da su recenzije mnogih domaćica o pripremi ovog jela u ovoj vrsti tehnike uglavnom samo pozitivne.

Kako kuhati pekmez u sporom kuhaču
Kako kuhati pekmez u sporom kuhaču

Sada vrijedi razgovarati o tome kako kuhati džem u sporu kuhaču. Marelica će biti glavni sastojak. Za pripremu ovog jela potrebni su nam sljedeći sastojci:

  • 500 grama svježih marelica, bez koštica;
  • pola limuna;
  • 300 grama granuliranog šećera.
Pekmez u laganom kuhaču
Pekmez u laganom kuhaču

Marelice bez koštica i dobro oprane morat ćete prepoloviti - tako će jelo ispasti jako lijepo. No, može se i narezati na male kockice. Iscijedite sok od pola limuna u zdjelu s nasjeckanim marelicama. Sve to prelijte sa 300 grama šećera i malo promiješajte. Preporučljivo je ovaj postupak provesti odmah u zdjeli za više kuhala.

Temperaturni režimi "Stew" ili "Baking" savršeni su za pravljenje džema. Da biste napravili džem, obično je dovoljno 60 minuta. Bilo bi korisno napomenuti da ako kuhate jelo u načinu "Pečenje", tada će se poklopac multicookera morati otvoriti. Ne zaboravljajte redovitopromiješajte džem da ploške marelica ne zagore ili se zalijepe za dno posude. Pripremljeni džem odmah prelijte u sterilizirane staklenke, koje je potrebno čvrsto zamotati poklopcima i okrenuti naopačke. To je to. Naš pekmez u štednjaku je spreman, preostaje samo da ga poslužite u prekrasnoj vazi do stola i uživate u ispijanju čaja s obitelji i prijateljima.

Preporučeni: