2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Svakako, mnogi znalci, ljubavnici ili čak obični ljudi barem jednom u životu, ali se pitaju zašto piju tekilu sa solju i limunom (limetom). Razmotrite povijest pića i kako ga koristiti pod povećalom.
Odakle dolazi tradicija?
Tequilina praroditeljska zemlja je, naravno, Meksiko. Ovo piće se često naziva svojevrsnom meksičkom atrakcijom, znatiželjom. Neobičan alkohol pravi se od soka tamo popularne biljke - agave.
Po svom izgledu, agava podsjeća na kaktus, pa otuda i brojne zablude da ova biljka pripada obitelji kaktusa. No, u skladu sa svim biološkim zakonima, pripada obitelji ljiljana. A njegov bodljikav izgled, kao i mnoge druge biljke koje rastu u Meksiku, razvio se kao rezultat sparne klime.
Zapravo, govoreći o tome kako piju tekilu sa solju i limunom, prije svega vrijedi zapamtiti da je ovo fermentirani sok biljke. Postoji nekoliko verzija o podrijetlu riječi "agava". Postoji mišljenje da je biljka dobila ime učast plemena koje je nekada nastanjivalo Meksiko. Druga verzija počiva na nazivu litice, na kojoj su rasla ogromna polja agave.
Tekila je tradicionalno alkoholno piće u Meksiku, ali u Rusiji i drugim zemljama svijeta ljudi također iz prve ruke znaju zašto i kako piju tekilu s limunom i solju. U Rusiji je uobičajeno koristiti limun, iako tradicija govori o korištenju vapna. Ne vole svi Rusi piće neobičnog okusa i čudnog mirisa za njih. Međutim, ne može se nazvati nepopularnim.
Pravi poznavatelji alkoholnog pića znaju da se prema europskim (napomena - ne meksičkim, budući da ova tradicija nije odobrena u Meksiku, smatra znakom neotesanog gringa - stranaca koji govore engleski, tj. Amerikanci i Englezi) uobičajeno je da se tekila utapa solju i limunovim sokom.
Zašto je tekila zaglavljena sa soli i limetom?
Ritual jedenja tekile uz sličan zalogaj, naravno, potječe iz Meksika. Ali njegovo je porijeklo prilično nejasno. Vjeruje se da se tradicija pojavila u 19. stoljeću, tijekom epidemije gripe u Meksiku. Ovu kombinaciju alkohola i hrane liječnici su prepisivali kao lijek. Teško je sa 100% sigurnošću reći da je ta činjenica bila podrijetlo takve tradicije.
Pa zašto biste pili tekilu sa solju i limetom? Prema drugoj verziji, takvo je predjelo potrebno da ubije osebujan okus i miris alkoholnog pića. Teorija je, zapravo, najsukladnija stvarnosti. Teško je poreći.
Kako piti tekilu sa solju ilimun (limeta)?
Iznenađujuće, ovaj ritual ispijanja tekile ne izaziva puno entuzijazma među samim Meksikancima. No Europljani su samo opsjednuti kako pravilno piti tekilu sa solju i limunom (ili limetom).
Za njih je ovo posao koji zahtijeva određena znanja, vještine i poseban pristup.
Vrijedi razmisliti o samom ritualu konzumacije. Pogledajmo najpopularnije metode. Razgovarajmo o tome kako piju tekilu sa solju i limunom u Europi i Americi. Čitatelj će sve ove metode moći isprobati kod kuće, uz naravno piće i prikladan zalogaj.
koristi
Postoji nekoliko osnovnih načina za konzumiranje ovog pića:
- Gulp. Između palca i kažiprsta nalazi se mala udubljenja u koju treba uliti prstohvat obične soli. Zatim uzmite komadić limuna u ruku. Sada možete polizati sol, srušiti čašu i odmah jesti s limunom.
- meksički ruf. Da se napijete "u smeću" baš kako treba: u jednoj čaši pomiješa se 35 ml tekile i 350 ml piva. Zatim se sve popije u jednom gutljaju. U nekim zemljama takav koktel nazivaju čak i "Magla", jer trenutno opija.
- "Margarita". Ovo je koktel koji u svom sastavu uključuje tekilu. Razlikuje se jednostavnošću u pripremi. U veliku čašu ulijte 200 ml tekile i 75 ml likera od naranče i limunovog soka. Zatim sve pomiješajte i dodajte led.
- "Tequila Boom". Ovo je samo "upaljač" noćnih klubova i miljenik mladih. Da biste napravili koktel, morate ga umiješatičašu tekile i pjenušavu vodu u jednakim omjerima, a zatim pokrijte posuđe držačem za čaše i lagano udarite dno o stol. Zahvaljujući ovim manipulacijama, dobivamo pjenastu tekućinu. Mora se popiti u jednom gutljaju.
Moći ćete dobiti pravo zadovoljstvo ispijanjem alkoholnog pića slijedeći gore navedene savjete i preporuke. Samo imajte na umu da je tekila jako jako alkoholno piće, stoga nemojte pretjerivati.
Neke činjenice o tekili
Tajanstveno i zapaljivo piće dobilo je mnogo različitih imena. To uključuje mjesečinu od kaktusa, meksičku votku i druge. Ali tekila je bila i bit će službeni naziv za fermentirani sok od agave. Da biste naučili kako piju tekilu sa solju i limunom, nije potrebno ići u sparan Meksiko. Dovoljno je samo proniknuti u različite načine ispijanja mjesečine od kaktusa.
Ukupno postoji pet vrsta tekile. To uključuje srebro, zlato, odmorno, ostarjelo i starosne dobi visokog stupnja. Svaka vrsta se koristi drugačije.
Kako piti i što vam je potrebno?
Da biste pravilno pili tekilu, trebat će vam sljedeće: tekila, cimet, naranča, limeta, lopatica s velikim dnom, sol, šećer.
Prvi način - kušanje srebrne sorte je kako slijedi: malo tekile sobne temperature sipa se u posebnu hrpu, zatim se limun ili limeta izreže na četiri dijela, pa u rupicu između palca i kažiprstamalo posolite, poližite i na kraju jednim naletom prevrnite hrpu, zagrizajući sve s limunom.
Druga metoda se tradicionalno koristi za ispijanje zlatne sorte tekile: tekila se ulije u čašu, naranča se nareže na pola kolutića, zatim se doda prstohvat cimeta u prahu i sve se dobro promiješa. Stog se pije u jednom gutljaju i gricka naranču koju prvo treba uvaljati u mješavinu šećera i cimeta.
Odležane sorte meksičke mjesečine preporučuje se koristiti samo u čistom obliku, kako biste mogli uživati u izvrsnoj aromi.
Šalica limete
Treći način je najzanimljiviji, jer u ovom slučaju limeta igra ulogu i čaše i predjelo. Da biste to učinili, morate pažljivo prepoloviti vapno i polako ukloniti pulpu, a zatim lagano poravnati dno. Tako smo dobili dvije neobične čaše. Zatim posolite rubove jestivih jela i u nju ulijte ohlađenu tekilu. Pijemo u jednom gutljaju i grickamo uz domaću čašu.
Obično se ljudi ne ograničavaju na jednu "čašu", tako da izgledi za prejedanje soli ne izgledaju tako ružičasti. Ako se ne želite otrovati alkoholom, pobrinite se da imate normalnu užinu.
grickalice
Meso bi bilo idealno. Ovo je pečena janjetina, i sočna svinjetina, i kotleti. Među neobičnim jelima koja se mogu poslužiti uz tekilu su burritos, tacos, shawarma. Plodovi mora su također odlični: slani losos, dagnje, prženi polot.
Općenito, tekila se i dalje preporučuje piti. Sangrita, snažna mješavina sokova papra, naranče i rajčice, najprikladnija je za to.
Ponekad se Meksikanci kod kuće vole miješati s drugim žestokim pićima, kao što su scotch ili konjak. Istina, takvom "tornadu" neće odoljeti čak ni iskusni alkoholičar "stoik".
Tequila je univerzalno piće, koje se, međutim, može konzumirati u različitim varijacijama bez ikakvog striktnog pozivanja na određeni međuobrok. Samo sol i limun. Ovo je trajno remek-djelo.
Preporučeni:
Najljepši slatkiši: pregled, značajke i zanimljive činjenice
Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta i tiramisu - ne, ovo nije samo hrpa riječi, već, reklo bi se, raj za sladokusce. Do danas postoji širok raspon slatkiša, koji se međusobno razlikuju po nevjerojatnom okusu i izvanrednoj ljepoti. Već je teško ikoga iznenaditi takvim slasticama, međutim, uz veliku želju, možete uspjeti
Kako piti tekilu sa solju i limunom?
Tequila je posebno meksičko alkoholno piće napravljeno od soka plave agave. Nevjerojatno je ljutkastog okusa, pa ga piju uredno u malim hrpama. Postoji mnogo različitih načina da se pije ovo piće za zabavu, raznolikost, okus i osjećaj. Jedna od najpopularnijih je tekila sa solju i limunom
Crni absint - opis, značajke i zanimljive činjenice
Koja svojstva ima crni absint? Opis legendarnog pića, povijest njegovog nastanka i značajke uporabe
Kako piju tekilu diljem svijeta? Zanimljive tradicije ispijanja jakog pića
Ako se volite opustiti i večer prije vikenda provesti u bučnom društvu, tada ćete gotovo sigurno morati popiti malo alkohola. Kako ne biste došli u neugodnu situaciju, nakon koje će se bolno posramiti, potrebno je pridržavati se mjere i imati ideju o kulturi pijenja alkoholnih pića, osobito jakih. Unatoč tome što je nadaleko poznata, malo ljudi zna kako pravilno piti tekilu. Postoji mnogo odgovora na ovo pitanje
Nacionalna jela Turske: pregled, značajke, povijest i zanimljive činjenice
Što je zanimljivo u turskoj nacionalnoj kuhinji? Koje osobine ona ima? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete čitajući naš članak
