Najljepši slatkiši: pregled, značajke i zanimljive činjenice

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta i tiramisu - ne, ovo nije samo hrpa riječi, već slatkiši koji spadaju među najukusnije i najljepše slastice na svijetu. Do danas postoji širok raspon slatkiša, koji se međusobno razlikuju po nevjerojatnom okusu i izvanrednoj ljepoti. Već je teško ikoga iznenaditi takvim slasticama, ali uz veliku želju možete uspjeti.

Mazariner

Ovi prekrasni slatkiši dolaze iz Švedske i imaju nevjerojatan okus. Takav desert postoji oko četiri stotine godina i danas je vrlo popularan među slasticama, a odlikuje se svojom vanjskom raznolikošću.

Macarons

Mali svijetli kolačići s krem filom neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Kolačići od badema stanu između palca i kažiprsta, a zahvaljujući svojoj boji i mirisu daju i okus i estetski užitak. Takavprekrasni slatkiši umjetničko su djelo francuskih slastičara i imaju mnogo obožavatelja.

Black Forest torta

Nesumnjivo, ljepota ovog deserta veseli oko. Ali kad su lijepi slatkiši i ludo ukusni, to je divno. Ovoj kategoriji se može pripisati imenovani desert, koji je dugo stekao svjetsku slavu. Lagana kiselost višanja u kombinaciji s kremom od maslaca daje kolaču izvrstan okus.

Vinartert

Ovaj desert je jednostavan za pripremu, ali je istovremeno vizualno atraktivan i vrlo ukusan. Riječ je o kolaču sa suhim šljivama, koji je posebno popularan na Islandu. Obično se priprema za Božić.

Bannoffy

Vjerojatno malo ljudi nije upoznato s ovom engleskom pitom. Takav se desert često može naći u raznim kafićima i slastičarnicama. Pahuljasta masa otopljene toffee kreme koja prekriva koru preljeva od banane izgleda nevjerojatno i vrlo ukusno.

Tiramisu

Talijanski desert odavno je postao svjetski omiljeni i jedan je od najljepših slatkiša. Zahvaljujući ugodnom nježnom okusu s daškom kave i lijepom izgledu, gotovo svaki ljubitelj slatkog zna svoj recept.

Klasični "Tiramisu" uključuje savoiardi kekse, kavu i kremu od mascarpone sira, šećera i razmućenih jaja. Ali danas ih ima mnogovarijacije ove ukusne poslastice.

Mochi

Ovaj desert, čiji se recept proširio po cijelom svijetu, dolazi iz Japana. Punjenje slatkog jela može biti bilo što. Najčešće vrste mochija punjene su voćem i sladoledom.

Gelato

Ovaj popularni talijanski desert sastoji se od kravljeg mlijeka, šećera, vrhnja, kao i raznih bobica, voća, orašastih plodova i čokolade. Slatki proizvod razlikuje se od sladoleda po tome što sadrži malu količinu mliječne masti. Ovako lijepi slatkiši izuzetno su ukusni i zdravi.

Krem desert Po'e

Porijeklo ovog deserta je Tahiti. Danas se slatko jelo smatra prilično poznatim u cijelom moru i ima mnogo različitih varijacija. Ali klasični proizvod je napravljen od papaje, manga, banana, koje se kuhaju s kokosovim vrhnjem i korijenom manioke. Posljednji sastojak je jestiva tropska biljka. Zbog velike količine škroba izvrstan je za izradu želea, želea i koktela.

Dobos

Dobos je tradicionalna mađarska biskvitna torta. Tako zanimljivo ime dobio je u čast kreatora, slastičara Josepha Dobosa. Ovaj desert je biskvitna torta u šest slojeva natopljena čokoladnom kremom. Smrznuta karamelna glazura služi kao poseban i neobičan ukras.

Opcije slatkih darova

U iščekivanjuNovogodišnji praznici, mnogi se ljudi pitaju: "Kako lijepo dati slatkiše?" Bez sumnje, svi žele čestitati svojim najmilijima i rodbini i iznenaditi ih zanimljivim darovima. Ali ne postoji uvijek vrijeme da smislite nešto neobično i originalno, pa razni lijepi slatkiši mogu spasiti situaciju. Ali čak i takav naizgled jednostavan dar može se predstaviti na neobičan način. Naravno, bit će ih šteta jesti, ali takvi će zanati još dugo oduševiti rodbinu i prijatelje. Predstavljamo vam nekoliko opcija kako možete pokloniti slatkiše na originalan način.

Candy Cake

Jako lijepe slastice u obliku cvijeća možete naručiti ili napraviti sami kod kuće. Takav dar nikoga neće ostaviti ravnodušnim. A napraviti ga je prilično jednostavno. Za izradu torte od slatkiša trebat će vam malo slobodnog vremena i određeni alati za posao. A kako lijepo spakirati buket slatkiša?

Za ovu tortu trebat će vam:

• bomboni raznih varijanti;
• valoviti papir i papir za zamatanje;
• pjena;
• čačkalice;
• uska i dvostrana ljepljiva traka ili pištolj za ljepilo.

Upute korak po korak:

1. Za osnovu kompozicije trebate izrezati srce od pjene.
2. Dalje, kombiniramo blanko s papirom za omatanje. Vrsta cvijeća ovisit će o obliku samih bombona. Preporučljivo je odabrati okrugle i male veličine.
3. Zavrnite jedan rep omota slatkiša i pričvrstite čačkalicu uskomtraka.
4. Izrežite pravokutnike sa stranicama od 6 i 7 centimetara od valovitog papira i zaokružite uglove.
5. Buduće latice na vrhu moraju se malo rastegnuti da bi dobili valovite rubove.
6. Savijamo drugi rep omota slatkiša i umotamo ga u valoviti papir. Za jedan cvijet trebate dvije latice. Nakon toga fiksiramo pupoljak uskom trakom.
7. Kada je svo cvijeće spremno, formiramo kompoziciju.
8. Odrežite trake valovitog papira širine 7 i 9 centimetara i nježno istegnite rubove tih traka.
9. Upotrijebite pištolj za ljepilo ili ljepljivu traku da zalijepite trake na bazu.
10. Izrežite kvadrate od papira za umatanje, presavijte ih nekoliko puta i zalijepite na čačkalicu. Kompoziciju dovršavamo gotovim listovima.

ananas

Postoji mnogo opcija za originalni poklon slatkiša. Na primjer, kao slatki dar za Novu godinu savršene su lijepe čestitke sa slatkišima, kao i božićno drvce od slatkiša. Majstorsku klasu izrade smreke možete pogledati u sljedećem videu:

Detaljnije ćemo se zadržati na još jednoj verziji neobičnih darova njihovih slatkiša. S jedne strane, možda mislite da je boca šampanjca i slatkiša prilično dosadna i monotona. Ali da biste banalan dar pretvorili u originalan, trebat će vam:

• boca šampanjca;
• okrugli bomboni u žutom omotu;
• zeleni papir za umatanje ili vrpca aspidistra;
• žuti sisalili organza;
• uprega;
• dvostrana traka;
• pištolj za ljepilo.

Upute korak po korak:

1. Presavijte repove slatkiša prema unutra i pričvrstite ih trakom.
2. Za bolje prianjanje slatkiša na bocu, zalijepite sisal ili organzu na nju dvostranom trakom.
3. Termičnim pištoljem zalijepite slatkiše na bocu tako da nema praznina. Trebat će vam oko 10 bombona po redu.
4. Od vrpce aspidistra ili zelenog papira za umatanje izrežite buduće listove ananasa u količini od 13-14 komada.
5. Zalijepimo ove praznine od vrha do dna tako da dobijemo listove ananasa.
6. Prijelaz listova ukrasite slatkišima, po želji možete ukrasiti satenskom vrpcom ili mašnom.

Može li snjegović

Ovakvi originalni snjegovići oduševit će i djecu i odrasle. Kao osnovu, možete uzeti jednostavne staklene posude od dječje hrane.

Dakle, trebamo:

• 3 limenke;
• pištolj za ljepilo;
• čarapa;
• akrilne boje,
• škare,
• razni slatkiši (slatkiši, marmelada, marshmallows).

Upute korak po korak:

1. Uklonite naljepnice sa staklenki i temeljito ih osušite.
2. Na jednoj od tegli uz pomoć boja nacrtajte lice snjegovića. Za to su nam potrebne narančaste, crne i bijele boje.
3. Na sljedeće dvije banke crtamo gumbe.
4. Zatim ih čvrsto zavijte poklopcima izalijepite dno svake staklenke poklopcem.
5. Dalje, nastavite s dekoracijom prema vlastitom nahođenju. Možete sašiti smiješni šešir s pom-pomom ili zanimljiv šešir od kartona za snjegovića.
6. Zatim napunite staklenke slatkišima.

Ukrasite čokoladu

Čak i obična čokoladica može se lijepo zapakirati, a za to će vam trebati:

• bilo koja standardna čokolada;
• list albuma;
• nova čarapa;
• markeri;
• ljepilo.

Upute korak po korak:

1. Čokolada mora biti umotana u pejzažni list, prstima uhvatite nabore da biste dobili oblik i zalijepite kriške iznutra.
2. Nešto iznad sredine nacrtajte oči, mrkvu i usta snjegovića. Umjesto toga, možete koristiti praznine od filca.
3. Odrežite dio nožnog prsta na kojem se nalazi elastična traka i peta. Okrenite ga iznutra prema van i zašijte s jedne strane. Odaberite rub gdje je šav i skupite ga tako da dobijete pompon. Da biste to učinili, vrijedi ga povući nitima. Sada je šešir spreman - stavite ga na snjegovića.
4. Napravite šal od preostalog materijala za lik.

Ovom slatkom poklonu možete dodati grane ili češere smreke, satenske vrpce i sve što smatrate prikladnim.

recepti za božićne slatkiše

Saznali smo da postoji mnogo opcija kako napraviti prekrasan poklon od slatkiša. Bez sumnje, najbolji dar je onaj koji je napravljen ručno. Ali možete pripremiti i poklon. Kao suveniri za najmilije možete ispeći razne kolače,slatkiši, kolači, kolači i još mnogo toga.

U vezi s nadolazećim blagdanima, nudimo vam da se zaustavite na prekrasnim novogodišnjim slatkišima koji su savršeni za poklon.

kolačići za kavu

Za ovaj kolačić trebat će vam:

• šećer - 200 g;
• brašno - 270 g;
• maslac - 240 g;
• jaje - 1 kom;
• kakao - jedna žlica;
• vanilin i sol - na vrhu noža;
• prašak za pecivo - jedna čajna žličica;
• šećer u prahu - jedna žlica.

Za nadjev:

• šećer u prahu - 250 g;
• maslac - 30 g;
• mljevena kava - 2 žličice;
• malo mlijeka;
• vanilin - na vrhu noža.

Način kuhanja:

1. Da biste dobili tijesto, trebate pomiješati šećer s maslacem, praškom za pecivo i solju.
2. Ovoj masi dodajte jaje i umutite dok ne postane glatka.
3. Postupno sipajte brašno i zamijesite tijesto. Nakon toga ga podijelimo na dva dijela i pošaljemo u hladnjak na par sati.
4. Kada se tijesto zamrznu, razvaljajte ga u tanke slojeve i izrežite razne figure.
5. Prethodno položite pergament papir na lim za pečenje i na njega stavite praznine.
6. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 190 stupnjeva 10 minuta.
7. Za pripremu kreme pomiješajte maslac sa šećerom u prahu, mljevenom kavom i vanilijom. Ako je krema bila gusta, morate je razrijediti s malo mlijeka.
8. Rezultirajuća kremanamastite dno kolačića i prekrijte drugim.
9. Pomiješajte šećer u prahu s kakaom i pospite sendviče.

Tradicionalni medenjaci

Ako želite darovati prekrasne setove slatkiša, predlažemo ispeći makarone u raznim oblicima.

Za njihovu pripremu trebat će vam sljedeći sastojci:

• brašno - 320 g;
• maslac - 120 g;
• šećer - 150 g;
• med - 100 g;
• dvije žličice mljevenog đumbira;
• jedno jaje;
• dvije žlice vode;
• jedna žličica sode bikarbone;
• ½ žličice soli i začina (mljeveni cimet, klinčići i muškatni oraščić).

Način kuhanja:

1. Umutiti mikserom maslac i šećer.
2. U ovu smjesu dodajte med, jaje, vodu i dobro promiješajte.
3. U drugoj posudi pomiješajte brašno sa začinima, solju i sodom, a zatim postupno ulijte u masu.
4. Umijesite tijesto, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.
5. Kada prođe trideset minuta, izvadite tijesto i razvaljajte ga u tanki sloj.
6. Izrežite oblike pomoću posebnih kalupa.
7. Lim za pečenje mora biti prekriven papirom za pečenje ili podmazan biljnim uljem.
8. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 10 minuta.

Danas postoji puno raznih slatkiša prekrasnih naziva, ukusnog izgleda i izvanrednog okusa. Uz gore navedene opcije možete ugoditi i sebi i svojim najmilijima, koji će ovaj neobični slatki dar dugo pamtiti.