2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Prije nekoliko desetljeća banane su bile egzotično voće u našoj zemlji. Sada s njima nećete nikoga iznenaditi, a iz navike ih jedemo samo sirove. Ispostavilo se da se banane mogu koristiti za pripremu ukusnih desertnih jela. U ovom članku predstavljamo šest zanimljivih recepata za banane.
Pražene banane u tijestu. Za njihovu pripremu, osim banana, trebat će vam 100 g kefira, 100 g brašna, šećer, cimet i biljno ulje. Pomiješamo kefir i šećer, dodamo malo cimeta, postupno dodamo brašno i promiješamo. Tijesto bi trebalo biti otprilike konzistencije kiselog vrhnja. Oguljene i nasjeckane banane umočite u tijesto i pržite do zlatnosmeđe boje na većoj količini ulja. Poslužite ih s čokoladnom glazurom, sladoledom, medom ili kiselim vrhnjem.
Banane u tijestu (kineska verzija). Kuhanje tijesta: dobro pomiješajte 120 g brašna, 150 g vode, 1 žličicu. škrob i biljno ulje, 1 jaje. Zatim u njemu popržite kriške banane. Gotove komade prelijte otopljenim medom i pospite prženim sezamom.
Banane u tijestu (indijska verzija) pripremaju se na sličan način. Razlika je samo u sastojcima tijesta - ovdje vam treba 1 jaje,brašno, šećer i kardamom.
Banane u tijestu (indonezijska verzija). Za tijesto vam je potrebno kokosovo mlijeko. Ako ga ne možete kupiti, možete ga napraviti sami. Da biste to učinili, pomiješajte pola čaše mlijeka s vanilin šećerom (1 žlica) i kokosovim pahuljicama (4 žlice), zatim ovu smjesu zakuhajte, prokuhajte 1 minutu, ohladite i filtrirajte. Sada pripremimo tijesto. Sadrži kokosovo mlijeko, 50 g votke pomiješane sa sirupom od marakuje, 1 jaje i čašu brašna. Pržite komade banane u tijestu na otopljenom maslacu.
Nakon prženja stavite voće na papirnati ručnik ili salvetu da uklonite višak ulja.
Banana u čokoladi s orasima. Otopite čokoladu - crnu ili mliječnu - u vodenoj kupelji, a zatim dodajte 2 žlice. l. kondenzirano mlijeko i promiješajte. Ako se dobije masa preguste konzistencije, onda se može razrijediti vrhnjem ili mlijekom. Bolje je uzeti banane koje nisu dugačke, oguliti ih i prerezati na dva dijela. Svaku polovicu nanizamo na drveni ražanj (odlomimo oštar kraj) i prelijemo čokoladnom glazurom, a zatim posipamo sjeckanim orasima. Ljeti se ovo jelo može poslužiti smrznuto izravno iz hladnjaka.
Banane u vinskom sirupu. U šerpu usuti 100 g šećera, uliti 150 g crnog vina i prokuhati. Zatim dodajte cimet (na vrh žličice) i kuhajte 1 minutu. Dobiveni sirup maknite s vatre, umočite u njega banane, narežite na krugove i ostavite da odstojinamakanje nekoliko sati. Stavite desert u zdjelu i stavite ga u hladnjak na 10-15 minuta prije posluživanja.
Osim činjenice da je banana vrlo ukusno voće, ima mnogo korisnih tvari. Dakle, bogat je vitaminima A, B, C, E, kao i makro- i mikroelementima (kalij, magnezij, kalcij, natrij, cink, željezo), zbog čega njegova upotreba pomaže u obnavljanju kože, kose i noktiju., normalizira rad crijeva, smanjuje rizik od moždanog udara i čak pomaže u prestanku pušenja. Za one koji žele brzo utažiti glad, prikladna je i banana: ugljikohidrati sadržani u njoj pomoći će vam da napunite baterije i razveselite vas.
Preporučeni:
Brašno "francuska stvar": recenzije, opis
Posljednjih godina mnogi ljudi nastoje biti lijepi i zdravi, krećući se malim koracima na tom putu. Jedan od tih koraka može se pripisati prelasku na brašno od cjelovitog zrna. Istina, dijelom zato što se ne dobivaju sva jela ako se samo ovo koristi tijekom kuhanja: gluten od cjelovitog zrna razlikuje se od obične pšenice
Kako jesti tjesteninu: otprilike najvažnija stvar
Kako jesti tjesteninu je legendarno među ljepšim spolom! Ljubitelji prekrasne delicije ili ukusnog talijanskog jela pokušavaju ne samo poboljšati okus, već i, vodeći računa o figuri, smanjiti njezin kalorijski sadržaj. Zato je važno staviti točke na "i" u pitanju kako pravilno jesti tjesteninu
Stvar ukusa: korejski krastavci
Korejska kuhinja je jedna od najpopularnijih na svijetu. Karakteriziraju ga jela s brojnim začinima. Upravo je ona poznata po jelima od psećeg mesa i listova paprati, kao i po glavnim jelima svake nacionalne gozbe: rižina kaša - pabi i prženi komadići govedine - bulgoki. A recepti za salate u korejskom stilu (kimchi) i mrkve (sabzu) čvrsto su "naseljeni" u kuharicama domaćica. U ovom članku ćemo se usredotočiti na recepte za kuhanje krastavaca prema tradiciji Koreje
Stvar ukusa: kako kuhati kestene
U prirodi postoje dvije vrste kestena - divlji kesten, koji je uobičajen u našem pojasu, i plemeniti, ili, kako ga još nazivaju, pitomi kesten. Divlji kesten nije dobar za hranu, koristi se samo u medicini, ali pitomi kesten je vrlo uobičajeno jelo u Europi. O tome kako kuhati kestene raspravljat ćemo u ovom članku
Chebupeli "Vruća stvar": recenzije, opis, fotografija
Ovo ukusno i prhko rumeno tijesto bit će odlična večera za one koji se ne žele mučiti s kuhanjem i stajati dodatnih par sati na štednjaku. Poluproizvode možete tretirati na različite načine (nije tajna da ih mnogi pokušavaju izbjegavati, smatrajući ih štetnim za želudac), ali ipak uz njihovu pomoć možete uštedjeti puno vremena i na neki način olakšati svoj život
