Govedina u sporo kuhanju u Redmondu: metode kuhanja

Sadržaj:

Govedina u sporo kuhanju u Redmondu: metode kuhanja
Govedina u sporo kuhanju u Redmondu: metode kuhanja
Anonim

Govedina bi uvijek trebala biti na stolu ljudi, posebno Rusa. Ovo je proizvod koji je bogat ne samo ugljikohidratima, mastima i proteinima, već i vitaminima i kemijskim elementima. Mnogi ljudi, kako bi zadržali svoju figuru ili iz drugih razloga, u posljednje vrijeme pokušavaju izbjegavati mesna jela. Glavni razlozi su pojava viška kilograma. Ovo nije sasvim točno. Nutricionisti kažu da je govedina neophodna za ljudski organizam. Samo ga morate pravilno skuhati. Najbolji način je kuhana govedina u Redmond sporo kuhaču.

govedina u redmond multicookeru
govedina u redmond multicookeru

Seoska govedina

Za ovo jelo trebat će vam: oko kilogram junetine, par luka (veliki će dobro), par mrkvi srednje veličine, dvjesto grama crnog kruha, oko dvije žlice maslaca, oko dvije žlice brašna, par listova lovora, sol po ukusu, oko žlica paprike, krug limuna, otprilike čaša kiselog vrhnja, crna, bijela, crvena paprika po ukusu i malo biljnog ulja. Kuhanje govedine u Redmond sporo kuhaču jedan je od najjednostavnijih načina. I da, jelobit će sočan, mirisan i zdrav.

Način kuhanja

Domaćica početnica moći će kuhati govedinu u multicookeru Redmond. Recept je vrlo jednostavan. Meso se mora izrezati na komade (po mogućnosti veličine oko dva centimetra). Zatim ga morate lagano pržiti na ulju s obje strane dok ne porumeni. Povrće oguliti i oprati. Mrkvu narežite na trakice, a luk na poluprstenove. Kruh se također reže.

kuhanje govedine u redmond sporo kuhaču
kuhanje govedine u redmond sporo kuhaču

Stavljanje hrane u lonac

Kada su proizvodi pripremljeni potrebno ih je staviti u lonac na sljedeći način: na dno stavite komadić maslaca, zatim slojeve mesa. Svaki od njih mora se posoliti, popapriti i izmjenjivati s povrćem. Na vrh stavite kriške kruha i sve prelijte kipućom vodom tako da svi proizvodi budu pokriveni. Govedina u multicookeru Redmond će se najprije kuhati u načinu "Pečenje" oko 20 minuta, a zatim je potrebno prebaciti na "Stew" i ostaviti oko 2,5 sata. Nakon što vrijeme kuhanja istekne, ne morate odmah vaditi meso. Treba dodati kiselo vrhnje, sve izmiješati i ostaviti da odstoji još 15 minuta. Tek tada možete otvoriti tavu i rasporediti jelo na tanjure. Takvo meso možete poslužiti sa zelenilom, uz blago slane krastavce. Dobra je i salata od svježeg ili kiselog kupusa.

kuhati govedinu u redmond sporu kuhaču
kuhati govedinu u redmond sporu kuhaču

Burgundy goveđi gulaš

Za pripremu ovog jela trebat će vam: oko kilogramjuneće meso, oko 4 žlice brašna, oko 50 g ulja, jedna veća glavica luka, par mrkve, češanj češnjaka, cca čaša suhog vina, gljive iz konzerve, sol po ukusu, lovorov list, začinsko bilje. Meso je potrebno rezati. Brašno pomiješajte sa soli, paprom pa u tu smjesu uvaljajte komade junetine. Zatim ih morate lagano pržiti na ulju. Zatim će se govedina kuhati u multicookeru Redmond.

Pečeno meso stavite u lonac, dodajte vino, tekućinu od gljiva, lovorov list i zelje. Stavite sve u spori štednjak i postavite način rada "Gašenje". Vrijeme će biti potrebno od 1,5 do 2 sata. Kad je gotovo, otvorite poklopac, dodajte gljive i postavite program "Drži na toplom" na 15-ak minuta. Umjesto konzerviranih, sasvim su prikladne i svježe gljive. Samo ih treba očistiti i rezati. Također, svježe gljive treba staviti u tavu zajedno s mesom. Može se koristiti za ovo jelo i sušiti. Samo ih prvo trebate natopiti. Stavite ih zajedno s mesom i začinima. Kada je govedina u Redmond sporo kuhaču gotova, ostaje je rasporediti na tanjure. Treba samo dodati kiselo vrhnje ili majonezu i posuti začinskim biljem.

Preporučeni: