2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Mnoge domaćice ponekad ne znaju kako diverzificirati domaći jelovnik. Često vam isti proizvodi dosade i želite napraviti nešto novo i neobično. Za svaku je domaćicu posebno važno da brzo i jednostavno pripremi jelo.
Možete ponuditi jelo poput šumske salate. Priprema se brzo, a dodaju se oni proizvodi koji se često mogu naći u hladnjaku. Posebno je zgodno kada u kuću dolaze neočekivani gosti i trebate što prije postaviti stol. U članku ćemo razmotriti kako kuhati šumsku salatu s različitim sastojcima. To mogu biti gljive, bobičasto voće, povrće ili voće.
Classic Forest salata: recept sa fotografijom
Ovo jelo poznato je po bobicama i gljivama koje se uzgajaju u šumi. Zato i nosi svoj izvorni naziv. Salata se priprema od lisičarki, bobičastog voća (borovnice, jagode, brusnice) ili šumskog voća. Potrebni sastojci za klasično jelo:
- Gljive lisičarke (mogu i šampinjoni) - 0,5 kg.
- Zelena salata - 100g
- 1 velika glavica luka
- dimljena mast - 70g
- Cherry rajčice - 300-400 g (po ukusu).
- Maslinovo i suncokretovo ulje - 3 žlice.l.
- Ocat s vodom 1:1 - 2 žlice. l.
- Mljevena papar i sol po ukusu.
- Borovnice za dekoraciju.
Gljive nasumično nasjeckajte i popržite na tavi. Kad lisičarke dobiju zlatnu koricu, stavite nasjeckane rajčice.
Nasjeckajte luk na tanke ploške, svinjsku mast na male kockice. Dodajte ih i rajčicama i gljivama u tavi.
Pržite sve sastojke 5-10 minuta. Sol i papar. Po potrebi dodajte malo češnjaka za okus. U međuvremenu u zdjelu za salatu stavite listove zelene salate i na njih stavite pržene gljive s povrćem. Salatu ukrasite borovnicama.
Sada je spremna klasična šumska salata. Njegov recept je jednostavan, brz i ispada vrlo ukusno jelo koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Salata od šampinjona
Šumski darovi prirode pomoći će da naša salata bude profinjena i originalna. Da biste to učinili, pripremite proizvode:
- Gljive šampinjone (marinirane) i brusnice - po 100 grama.
- 1 velika hrpa zelenog luka
- Veliki krumpiri - 2 kom, mali - 3-4 kom
- Malo majoneze za okus.
- Začini.
Za pripremu salate najprije je potrebno narezati gljive i skuhati krumpir u koži, a zatim narezati na male kockice. Zeleni luk treba nasjeckati što je moguće sitnije.
Stavite krumpir i luk u zdjelu za salatu, dobro promiješajte i dodajte gljive. Sve to prelijte majonezom. Potrebno je zadnji put lagano promiješati iukrasiti. Da biste to učinili, ostavite malo zelenog nasjeckanog luka. Lijepo rasporedite brusnice. I pospite lukom u blizini.
Ispostavila se vrlo ukusna salata "Šuma" sa šampinjonima. Ispada originalno, lijepo, gurmansko jelo koje može iznenaditi i vašu obitelj i goste.
Salata s orasima
Ovo jelo ima ugodan i nježan okus. Za pripremu su vam potrebni proizvodi: ukiseljene gljive (medarice, lisičarke), kuhani krumpir, jedan veći luk, pinjoli.
Također u salati trebate: zelje (kopar, peršin, zelena salata, cilantro), biljno ili maslinovo ulje. U ovom receptu možete sami maštati i dodati onoliko proizvoda koliko vam je potrebno. Sve ovisi o vašim preferencijama i željama.
Prvo stavite krumpire u jakne da se kuhaju. Kad se ohladi narezati na male kockice i sipati u zdjelu za salatu. U istu zdjelu dodajte gljive. Ako su velike, izrežite ih, male ostavite takve kakve jesu. Dodajte tanko narezani luk. Pinjole se mogu posipati i cijele i nasjeckane. Posolite, popaprite, promiješajte i ukrasite sjeckanim začinskim biljem.
Salata s povrćem i sirom
U ovo jelo poželjno je dodati gljive, ali to nije neophodno. Za njegovu pripremu trebat će vam jaja, svježi krastavci, ukiseljeni polukrugovi luka, krumpir, sir, šunka, svježe gljive, šumsko voće i majoneza.
Prvo skuhajte jaja s krumpirom, pobiberite luk, narežite svježi krastavac, tvrdi sir i šunku na male kockice (može se zamijeniti piletinomgrudi).
Przite gljive i ulijte ih u zdjelu za salatu. Dodajte im druge proizvode. Premažite majonezom, lagano promiješajte.
Ako umjesto šunke stavite piletinu, dodajte još ananasa iz konzerve. Jelo ispada začinjeno i elegantno. Salata se može ukrasiti ribanim sirom i bilo kojim šumskim voćem.
Ispada vrlo ukusna i originalna salata. Može se poslužiti za odmor ili za vašu obitelj. Uostalom, Šumska salata će diverzificirati vaš jelovnik. Postoji mišljenje da ovom jelu treba dodati i gljive i šumsko voće.
Preporučeni:
Mogu li zamrznuti marinirano meso? Savjeti za domaćice
Kako marinirati meso? Koliko vremena za ovo? Može li se marinirano meso zamrznuti? Kako ga nakon toga odmrznuti? Na sva ova pitanja dobit ćete detaljan odgovor u ovom članku
Mannik torta. Brzi recept - nalaz domaćice
Recepti za jednostavne domaće kolače oduvijek su bili traženi među domaćicama. Uvijek želite ugoditi svojoj obitelji nečim ukusnim, a da ne trošite puno vremena na kuhanje. Mannik torta priprema se vrlo jednostavno i brzo, a sastojci u njoj su oni koji su u arsenalu svake domaćice. Postoji nekoliko opcija za pripremu ovog kolača, o kojima ćemo govoriti u ovom članku
Draniki sa sirom i kobasicom: recept, savjeti za domaćice
Draniki su univerzalno jelo koje će uvijek pronaći svoje gurmane. Klasični draniki ili draniki sa šunkom i sirom bit će neizostavni za obilan ručak ili večeru. Domaćica ne treba trošiti puno vremena. Priprema ovog jela je jednostavna i pristupačna
Skuta "Gourmet". Recept za lijene domaćice
Cheesecakes i pite sa svježim sirom omiljena su poslastica djece. Ali čak i odrasli, čak i oni koji slijede dijetu i pravilnu prehranu, lako si mogu priuštiti tako ukusan ukus kao što je Lakomka, čiji recept danas nudimo. Glavna stvar u ovom jelu je da se priprema vrlo brzo i bez puno truda od strane domaćice
Majoneza "San domaćice" - savršen preljev za svako jelo
Jelovnik modernog čovjeka nije potpun bez dodatka majoneze. Njime se začinjavaju salate, mažu se hamburgeri, neki dodaju i u boršč. Za sva ova jela idealna će biti majoneza "Kuće san". Ima nekoliko varijanti koje mogu zadovoljiti potrebe i najsofisticiranijih gurmana. Vrste i sastav majoneze "San kuća" opisani su u članku u nastavku
