2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02
Cheesecakes i pite sa svježim sirom omiljena su poslastica djece. Ali čak i odrasli, čak i oni koji slijede dijetu i pravilnu prehranu, lako si mogu priuštiti tako ukusan ukus kao što je Lakomka, čiji recept danas nudimo. Glavna stvar u ovom jelu je da se priprema vrlo brzo i bez puno truda od strane domaćice.
Svečani "Gourmet"
Ovo jelo savršeno je za svečani stol i samo kao poslastica za djecu. Slažem se, naša djeca ne jedu uvijek dobro, recimo, tepsiju od svježeg sira posluženu u vrtiću. A za primanje vitamina i minerala sadržanih u svježem siru, dječje tijelo je jednostavno dužno. Kako biti? Naravno, rješenje bi bilo "Gourmet" s prhkim tijestom od svježeg sira, koje se sastoji od jednostavnih proizvoda koji se nalaze u svakoj kuhinji.
Sastojci i priprema
Za pripremu tijesta bit će vam potrebni sljedeći proizvodi: dva kokošja jaja, dvjesto grama svježeg sira, deset žlica šećera, sto grama margarina. "Gurman", recept za koji smonudimo, tijesto sadrži i brašno - 15 žlica, te sodu koju će trebati ugasiti stolnim octom.
Za pripremu kreme od skute potrebno je uzeti: sto ml. mlijeka, dvjesto grama svježeg sira i isto toliko maslaca, mala desertna žlica kakao praha, deset žlica šećera i prstohvat vanilina (može se zamijeniti vanilin šećerom u prahu).
Pređimo na pripremu deserta. Tijesto od svježeg sira i peciva glavna je stvar od koje će se sastojati naša Lakomka. Recept je jednostavan i brz. Prvo uzmite margarin i pomiješajte ga sa granuliranim šećerom. Prije dodavanja svježeg sira u ukupnu masu, treba ga proći kroz mlin za meso ili ga dobro usitniti vilicom. Nakon ovih manipulacija, miješamo skutu s jajima, brašnom i margarinom. Tijesto je bolje umutiti mikserom da se kasnije ne pojave neugodne i neukusne grudice.
Rezultirajuće tijesto morat ćete podijeliti na tri ili četiri dijela. “Gurmanski” svježi sir, čiji recept opisujemo, zahtijeva tanko razvaljano tijesto, tako da će se ovom postupku morati dati maksimalno vrijeme. Razvaljane komade tijesta stavite na podmazan pleh i pecite desetak minuta na temperaturi od 170 stupnjeva.
Dok se kolači peku možete početi s pripremom nadjeva. Bujna i prozračna krema osnova je za desert Lakomka. Recept će zahtijevati korištenje kuhinjskog pomoćnika kao što je mikser. Umutiti maslac, svježi sir i vanilin šećer. Zatim morate dodati zagrijanomlijeko na štednjaku.
Zadnji korak bit će "lijepljenje" naših praznina. Na jednu tortu stavimo kremu od skute, zatvorimo je drugom tortom. Odozgo pospite kakaom u prahu i mrvicama koje su ostale od tijesta. Dobivene kolače možete rezati na trokute, kvadrate ili uključiti fantaziju i graditi neobične oblike, izrezati životinje itd.
Pojednostavljeni "gurmanski"
Ako postoji minimalno vrijeme za kuhanje ili vam se prvi recept čini teškim za pripremiti, upotrijebite pojednostavljenu verziju.
Za kuhanje trebat će vam: kilogram svježeg sira, funta margarina, 100 grama grožđica, funta brašna, dvjesto grama granuliranog šećera i jedno jaje.
Proces kuhanja
Svježi sir morate vilicom pomiješati s omekšalim margarinom. Kasnije u proces priključimo mikser i počnemo tući masu, postupno dodajući jaje i brašno. Dobivena masa se ne dijeli na dijelove, već se razvalja jednim kontinuiranim listom. Iz njega smo izrezali krugove, kvadrate. Možete koristiti kalupe za kolačiće. Na tijesto stavljamo (pritisnemo) nekoliko grožđica.
Pećnica za ovaj recept je zagrijana na 200 stupnjeva. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, papirom za pečenje ili premažite uljem. Tu stavljamo "kolačiće" od skute na petnaest minuta. Gurman je spreman.
Preporučeni:
Lijene knedle: recept sa fotografijom
Prvo što vam padne na pamet pri spomenu lijenih okruglica je verzija od svježeg sira: slatke grudice tijesta s okusom gustog kiselog vrhnja često su se posluživale u gotovo svakom vrtiću. Članak daje opsežna objašnjenja u pripremi okruglica ne samo sa svježim sirom, već i s drugim vrstama nadjeva
Lijeni belyashi: recept korak po korak. Kako napraviti brze bijele ili lijene pite
Za razliku od originalne metode kuhanja, lijeni bjelanci se prave mnogo brže i lakše. Danas postoji mnogo različitih recepata koji uključuju korištenje ne samo mesnog sastojka kao nadjeva, već i kobasica. Da biste točno razumjeli kako se priprema takvo jelo, razmotrite nekoliko načina za njegovo stvaranje
Salata "Šuma": recept za prave domaćice
Mnoge domaćice ponekad ne znaju kako diverzificirati domaći jelovnik. Često vam isti proizvodi dosade i poželite nešto novo i neobično. Posebno je važno za svaku domaćicu pripremiti jelo što je brže moguće, bez puno truda i financija
Dijetalne lijene knedle: recept za kuhanje sa fotografijom
Ukusne lijene okruglice od svježeg sira mogu postati i slatki desert i ugodan obilan doručak. Njihov okus pamtimo iz djetinjstva kao doručak poslužen s kiselim vrhnjem ili slasnim džemom od bobica, medom ili komadićem otopljenog maslaca
Lijena zobena kaša u staklenci. Recept za lijene zobene pahuljice u staklenci
S početkom proljeća mnogi ljudi razmišljaju o sportu, dijeti i zdravoj prehrani. Urbani ritam života mnogima onemogućuje pridržavanje režima. Ali većina zaposlenih ljudi može priuštiti puni zdrav doručak. Primjer tako ukusnog, hranjivog i iznenađujuće jednostavnog jela je lijena zobena kaša u staklenci. Može se pripremiti slatko i slano, sa sušenim voćem i bobicama, općenito - za svaki ukus