Može li dojilja jesti jogurt? Prehrana dojilje. Koji je najzdraviji jogurt?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Dojilje moraju pažljivo birati jela za svoju prehranu. Stoga u tom pogledu razmatraju koji su proizvodi zabranjeni. Mnoge žene pokušavaju se držati stroge dijete. Mliječni proizvodi su od posebne koristi za tijelo. Je li moguće da majka koja doji ima jogurt? U članku će se raspravljati o vrstama proizvoda, njegovim prednostima i štetnostima za tijelo, značajkama njegove uporabe.

Zašto ne biste trebali piti mlijeko tijekom dojenja

Kada sastavlja svoj jelovnik, žena bi trebala uzeti u obzir neke od nijansi. Prehrana dojilje treba uključivati 300-400 ml fermentiranih mliječnih proizvoda dnevno, uključujući ne više od 200 ml punomasnog mlijeka.

Ovaj omjer ima potpuno razumljivo opravdanje. Dok dojite, liječnici preporučuju ograničavanje količine mlijeka u prehrani žene. To je zbog činjenice da protein proizvoda ima malu molekularnu težinu. To pridonosi njegovom brzom prodiranju u majčino mlijeko. Ako mamakonzumira proizvod u velikim količinama, tada beba može doživjeti preosjetljivost, što će dovesti do alergija. Ako pijete mlijeko u malim količinama, tada razina proteina neće moći dosegnuti kritični prag.

Veća je vjerojatnost da će izazvati alergiju ako je beba dobila adaptirano mlijeko u prvim danima života. U ovoj situaciji, čak i ako majka pije vrlo malo mlijeka, pojava alergijske reakcije je zajamčena.

Sve ovo vrijedi i za pečeno mlijeko, jer ima visok udio masti. Na dan kada ga možete piti bez štete po zdravlje bebe, ne više od 1/2 šalice.

Može li dojilja jesti jogurt? Na temelju navedenih argumenata, stručnjaci preporučuju ženama da se odluče za ove fermentirane mliječne proizvode. Uostalom, imaju puno korisnih svojstava.

Vrste jogurta

Prije nego shvatite da li je jogurt moguć za dojilju, potrebno je razvrstati klasifikaciju. Postoje tri vrste:

1. Proizvod bez okusa. Sadrži mlijeko i kiselo tijesto. Prirodan je proizvod i posebno je koristan i za tijelo djeteta i za majku.
2. Jogurt s okusom. Ima okus vanilije i voća, a može imati i prirodne ekstrakte i pire, i umjetne arome.
3. S komadićima voća i bobičastog voća. Bogatog je okusa, koji mu daju komadići ovih proizvoda. Komponente ne smiju prelaziti 30% volumena.

Osim njih, tu su i jogurti za djecu, dijabetičare i grčki. Potonji se proizvodi od ovčjeg mlijeka i koncentriraniji je od ostalih vrsta, sadrži više proteina i manje šećera od običnog proizvoda.

Sastav

Je li moguće jogurt tijekom dojenja? Prije nego što odgovorite na ovo pitanje, morate razumjeti sastav proizvoda.

Sadrži zasićene masne kiseline, monosaharide, disaharide, organske kiseline, vitamine B, C, retinol, mikro i makro elemente (fluor, kalcij, kalij, itd.).

Prednosti jogurta

Proizvod ima mnoga pozitivna svojstva. Pozitivno djeluje na organizam:

• 100 ml proizvoda sadrži 30% dnevne vrijednosti kalcija. Njegovom redovitom uporabom jačaju kosti i zubi, što je posebno važno za žene tijekom dojenja.
• Jod u proizvodu pomaže poboljšanju funkcije štitnjače i ubrzava metabolizam.
• B vitamini poboljšavaju stanje kože i aktivnost cijelog organizma.
• Živi organizmi koji čine jogurt imaju pozitivan učinak na proces probave. Jogurt normalizira stolicu, obnavlja crijevnu mikrofloru i poboljšava apsorpciju hranjivih tvari iz hrane. Probiotici će također imati pozitivan učinak na djetetov organizam, oslobađajući ga od grčeva.
• 1 porcija sadrži 40% dnevne vrijednosti fosfora.

Sve vrste jogurta sadrže proteine koji olakšavaju apsorpciju masti i ugljikohidrata. Između ostalog, jača imunološki sustav i povećava hemoglobin.

Koji je jogurt najvećikorisno?

Jogurt je relativno noviji proizvod proizveden u našoj zemlji. Postoji veliki izbor opcija na policama trgovina.

Iza svijetle etikete ponekad se kriju ne samo neželjene, već ponekad i opasne po zdravlje bebe komponente koje proizvođači dodaju u jogurt. Ponekad dovode do alergija, probavnih smetnji i drugih zdravstvenih problema u bebe.

Ako dojilja odluči kupiti jogurt u trgovini, onda bi trebala odabrati ovaj proizvod:

1. Bez ikakvih aditiva. Žena će, po želji, u jogurt dodati komadiće svježeg bobičastog voća ili voća. Zimi može biti džem ili pekmez, ili pomiješan s dječjim pireom.
2. Bez šećera i njegovih zamjena. Ovaj jogurt se može koristiti kao preljev za salatu ili kao sastojak milkshakea.
3. Mama koja hrani najbolje je dati prednost proizvodu za piće u boci ili vrećici. Gusti jogurt u šalici sadrži više zgušnjivača i emulgatora.

Žene moraju obratiti pažnju na datum proizvodnje i rok trajanja proizvoda. Što je jogurt svježiji, sadrži manje konzervansa.

Dojilje trebaju obratiti pažnju na kalorijski sadržaj proizvoda. Što je veći, ima manje hranjivih tvari.

Kako ne bi naštetili tijelu novorođenčeta, mnoge dojilje biraju za sebe jogurt za bebe. Uostalom, proizvod je proizveden uzimajući u obzir kvalitetu potrebnu za proizvode za bebe.

Aspartam je jedan od najštetnijih aditiva u svakom jogurtu. To dodaje slatkoću proizvodu. Upravo su te tvari posebno štetne tijekom GW razdoblja.

Domaći recepti

Ranije u članku smo shvatili je li jogurt moguć za dojilje. Da biste dobili uistinu zdrav proizvod, možete ga sami kuhati.

Za pravljenje jogurta nije potrebno mnogo vremena. To se može učiniti na mnogo načina.

Možete uzeti obični kefir ili jogurt procijeđeni kroz gazu, staviti ih u blender i dodati po želji:

• svježe bobice;
• pire od bobica od svježeg ili smrznutog voća;
• sjeckano zelje;
• sok;
• džem ili džem.

Ne preporuča se miješati previše sastojaka, maksimalno - 1-2.

Za pripremu sljedećeg pića potrebni su sljedeći sastojci:

• 0, 5 litara kefira;
• banana;
• 1 žličica med (ako beba nije alergična).

Sve komponente su umućene u blenderu. Rezultat je ukusan i zdrav napitak.

Treći recept je da napravite siguran i hranjiv jogurt. Da biste to učinili, trebate kiselo tijesto i mlijeko. Nema poteškoća u pripremi pića.

U ljekarni možete kupiti suhe starter kulture koje sadrže različite vrste bakterija:

1. Lactobacillus. Bore se protiv crijevnih infekcija, sprječavaju zatvor i prikladne su za osobe čiji organizam to ne činipodnosi mliječne proizvode.
2. Bifidobakterije. Sprječavaju razvoj beri-beri, sprječavaju nadutost i poboljšavaju apsorpciju hranjivih tvari.
3. Bakterije propionske kiseline. Štiti tijelo od patogene mikroflore i prehlade, kao i smanjiti negativne učinke antibiotika.

Proces pravljenja domaćeg jogurta od mlijeka sastoji se od sljedećih koraka:

• Mlijeko se zagrije na 90 stupnjeva, a zatim ohladi na 45.
• Starter se uvodi prema uputama.
• Proizvod se čuva 8-12 sati.
• Tada se preporuča ohladiti jogurt.

Kao rezultat toga, majka koja doji može konzumirati ukusan i zdrav napitak bez straha od negativnih učinaka na djetetov organizam.

Kako pravilno koristiti jogurt?

Nakon rođenja djeteta (1 mjesec), ishrana dojilje može se diverzificirati sličnim pićima.

Najbolji način konzumiranja jogurta:

1. U svom najčišćem obliku. Za preljev salata od povrća ili voća.
2. S aditivima. Mogu se konzumirati između glavnih obroka.

U početku su žitarice uključene u jogurt. Uz dodatak bobičastog voća u jogurt, situacija je ozbiljnija. Uostalom, mnogi od njih mogu izazvati alergije kod dojenčadi. Borovnice, kupine, maline, jagode treba dodati u napitak kada beba napuni najmanje 6 mjeseci. Počinju s malom porcijom bobičastog voća, ako se beba osjeća normalno, onda se njihov broj povećava.

Harm jogurt

Dojilje ne bi trebale kupovatiproizvod koji sadrži konzervanse, pojačivače okusa, arome itd. Neće donijeti nikakvu korist ni tijelu žene ni djeteta. Kao rezultat, takav jogurt može dovesti do alergija na hranu.

Također, ženama koje doje zabranjeno je jesti jogurt koji sadrži puno šećera. To može uzrokovati grčeve i probleme sa stolicom u bebe.

Prilikom odabira jogurta obratite pažnju na njegov rok trajanja. Prirodni proizvodi se čuvaju ne više od tjedan dana, a sa štetnim konzervansima - od 7 dana ili više.

Zaključak

Jogurt s HB je zdrav i hranjiv proizvod. Međutim, samo prirodno piće pripremljeno kod kuće ima takva svojstva. Kada kupuju jogurt u trgovini, dojilje bi trebale pažljivo proučiti njegov sastav i rok trajanja.