S čime i kako piju martini?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Zahvaljujući popularnim filmovima u našoj zemlji o cool super agentu 007, fraza “protresti martini s votkom, ali ne miješati” postala je kultna. Čak i oni koji nikada nisu koristili ovaj vermut, na pitanje s čime ga piti, sigurno će se sjetiti ove opcije. A kako se piju martini diljem svijeta?

Vermut, odnosno ojačano vino, koje je dodatno aromatizirano biljem i začinima poput pelina, cimeta, kardamoma, tansy i mnogih drugih, općenito se pije na vrlo osebujan način. U ovu kategoriju pića spada i martini. Njegova povijest započela je u 19. stoljeću, kada se u prodaji pojavio prvi vermut proizveden u tvornici Martini i Rossi. Po imenu vlasnika biljke i sam napitak dobio je svoje ime. Postoji nekoliko vrsta ovog pića: crveno, bijelo, ružičasto, ekstra suho ili vrlo suho. A o svakom od njih možete izgraditi cijelu teoriju o tome kako piju martini ove ili one vrste.

Postoje, međutim, osnovna pravila za njegovu upotrebu, koja ćemo dati u nastavku:

1. Za narudžbuZa potpuno otkrivanje okusa ovog pića potrebna je posebna atmosfera. Piti martini od tuge je potpuno pogrešno. Ovo je vermut svečanog karaktera, romantičnog i mirnog raspoloženja. Zato se smatra da je takvo piće idealno za datulje.



2. Da biste razumjeli kako piti martini u čistom obliku, trebali biste se pobrinuti za ispravne čaše konusnog oblika na visokoj tankoj dršci. U njihovoj odsutnosti, poslužit će masivne četvrtaste čaše za viski, ali nikako ne čaše za vino, a svakako ne čašice votke.
3. Martini treba odgovarajuću temperaturu i poslužuje se ohlađen. Optimalno za ovo piće bit će 10-15 stupnjeva. Ako ga nema načina da se ohladi, uz martini treba poslužiti led.
4. Svi gore navedeni savjeti vezani su za korištenje čistog vermuta, po savjetu pravih poznavatelja ovog pića. Ali može biti neusporedivo dobar i u koktelima. Na primjer, takvi načini kao što je pijenje martinija zaslužuju pažnju: sa sokom, tonikom i drugim proizvodima. Mnogima se sviđa kombinacija ovog napitka s maslinama ili kriškom limuna bačenom u čašu. U obliku mješavina dobri su martini sa sokom od naranče. Ovisno o vrsti vermuta, možete odabrati izvrstan par za njega u koktelu. Martini bianco, ili slatki bijeli, dobar je uz masline. Potrebno ih je nanizati na ražanj i spustiti u čašu. Možete mu dodati komadiće ananasa, kivija ili jagode za više okusa. Također se dobro slaže s tonikom ili gaziranom vodom.



5. A kako koristiti crveni martini? S čime ga piti da dobijete ugodan okus? Najbolja opcija, osim što ga pijete u čistom obliku, je pomiješati ga sa sokom od trešnje ili naranče u omjeru 2 prema 1. Pa, ne zaboravite na alkoholne koktele na bazi ovog pića. Najpoznatiji od njih je, naravno, votka martini. Pa, djevojke se ohrabruju da ga pokušaju kombinirati sa šampanjcem. Ovaj koktel se zove "Kir". Osim toga, martini je dio koktela Americano, Negroni, Dry Martini i mnogih drugih. Ovim pićima dodaje aromu i laganu slatkoću. Dakle, ako još uvijek niste savladali kako piti martini, možda biste ga željeli isprobati u dugim pićima ili shotovima.