Kuhanje pomorske tjestenine u multicookeru Redmond

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Danas se navalska tjestenina u sporu kuhalu Redmond kuha češće nego na plinskom štednjaku. Doista, uz pomoć takvog kuhinjskog uređaja, predstavljeno jelo ispada ukusnije i mirisnije.

Fleet-style tjestenina u laganom kuhaču: korak po korak recept

Da biste napravili takvu večeru za svoju obitelj, uopće nije potrebno kupovati skupu i uvoznu tjesteninu. Za to je sasvim prikladno "perje" od durum pšenice. Ako vam se sviđa proizvod drugačijeg oblika, onda ga možete koristiti.

Dakle, da biste skuhali ukusnu navalsku tjesteninu s mesom, morate se unaprijed opskrbiti određenim sastojcima, a to su:

• meke zrele rajčice - 2 velika komada;
• nemasna svinjetina - 210 g;
• teletina sa slojevima masti - 210 g;
• tjestenina bilo koje čvrstoće i oblika - 3 šalice;
• bijele žarulje - 3 glave;
• mljeveni piment, kuhinjska sol srednje veličine, mješavina aromatičnih začina - dodajte prema ukusu i osobnoj diskreciji;
• suncokretovo uljerafinirano - 25 ml (za prženje mljevenog mesa);
• tvrdi sir - 80 g;
• mrkva - 1 velika;
• svježe zelje - za ukrašavanje jela.

Proces kuhanja tjestenine

Tjestenina u mornarskom stilu u sporo kuhalu Redmond kuha se u posebnom načinu zvanom Tjestenina. Ali prije nego što pravilno prokuhate proizvod od brašna, posudu uređaja napunite vodom za 2/3, dodajte malo soli i zakuhajte gore navedenim programom. Nakon toga potrebno je pripremljenu tjesteninu uliti u vruću tekućinu, dobro ih promiješati (da se ne lijepe jedno za drugo i za dno), a zatim kuhati u načinu "Paste" 25 minuta.

Nakon završetka postavljenog programa, uređaj će emitirati glasan signal. Kuhane proizvode treba odbaciti u cjedilo i temeljito isprati hladnom vodom. Kako bi tjestenina što više izgubila tekućinu, preporuča se ostaviti u tom položaju četvrt sata. Ali u isto vrijeme, preporučljivo je gotov prilog aromatizirati biljnim uljem, inače će se proizvodi lijepiti jedan za drugog.

Obrada glavnih sastojaka

Ukusnu tjesteninu u mornarskom stilu treba pripremiti na bazi miješanog mljevenog mesa i povrća. Da biste to učinili, morate kupiti teletinu i svinjetinu, dobro ih oprati, odrezati nepotrebne vene i nasjeckati u stroju za mljevenje mesa. Zatim morate očistiti i sitno nasjeckati povrće poput bijelog luka, zrele rajčice i mrkve. Usput, umjesto rajčice za kuhanje takvog jela, vrločesto koristite ljuti kečap.

Kuhanje ukusnog i mirisnog umaka od mesa u štednjaku

Odlučili ste sami kako napraviti navalsku tjesteninu, trebali biste za njih pripremiti mesni umak s povrćem. Da biste to učinili, stavite nasjeckanu svinjetinu i teletinu u zdjelu za više kuhanja, začinite ih biljnim uljem i obradite ih u načinu "Prenje" dok se ne promijeni boja i djelomično omekša (oko 10-15 minuta). Zatim u mljeveno meso morate dodati nasjeckani luk, mrkvu i rajčicu. Sve ove sastojke treba popapriti, posoliti i začiniti mješavinom aromatičnih začina. U ovom sastavu, umak se mora pirjati u vlastitom soku četvrt sata. Istodobno, nije preporučljivo mijenjati prethodno postavljeni program. Kao rezultat takvih radnji, trebali biste dobiti gustu, ali ne suhu, aromatičnu mesnu masu. U isto vrijeme, trebao bi biti potpuno spreman za upotrebu.

Trenutno postoje dva načina da pravilno predstavite tjesteninski mornarski stil na stolu. Koji je bolji, odlučujete sami.

Prva metoda

Nakon što je gusti umak od mesa s povrćem gotov, dodajte mu svu kuhanu tjesteninu i dobro promiješajte. Zatim jelo treba posuti malom količinom ribanog tvrdog sira, dobro zatvoriti poklopcem i držati u tom položaju (u načinu grijanja) nekoliko minuta. Nakon proteka vremena, tjesteninu s mljevenim mesom, bez miješanja, rasporediti u porcionirane tanjure, ukrasiti svježimzačinskog bilja i poslužite vruće uz salatu od sirovog povrća.

Druga metoda

Gotovi mesni umak s lukom, rajčicom i mrkvom jako zagrijati u sporu kuhaču i ostaviti nekoliko minuta pod zatvorenim poklopcem. U međuvremenu, ohlađenu tjesteninu u cjedilu potrebno je staviti na sudoper, a zatim ih do kraja preliti kipućom vodom kako bi što toplije postala. Zatim se prilog mora izložiti na ravan tanjur, a na njega staviti nekoliko žlica gustog i aromatičnog mesnog umaka. Po želji jelo se može začiniti ribanim sirom i sjeckanim začinskim biljem. Poslužite ga nepomiješanog sa salatom od svježeg povrća. Dobar tek!

Sažeti

Kao što vidite, nema ništa teško napraviti tjesteninu u sporo kuhalu Redmond. Treba napomenuti da se općenito takvo jelo priprema za samo 80 minuta. Upravo brzina i jednostavnost u pripremi ove večere privlači mnoge domaćice koje ne vole dugo stajati za štednjakom ili jednostavno nemaju dovoljno vremena za to. Ne može se zanemariti činjenica da predstavljeno jelo ima visok sadržaj kalorija, zbog čega se osoba brzo zasiti.

Usput, navalsku tjesteninu u sporu kuhaču Redmond možete kuhati ne samo sa svinjetinom i teletinom, već i s janjetinom, govedinom, pa čak i pilećim prsima. Ovisno o odabranom mesu, energetska vrijednost ove večere će varirati u većoj ili manjoj mjeri. Tako,Pripremajući takvo jelo kod kuće, možete samostalno kontrolirati njegov kalorijski sadržaj.