Cesery u multicookeru "Redmond" - svježi sir i slatko voće

Cesery u multicookeru "Redmond" - svježi sir i slatko voće
Cesery u multicookeru "Redmond" - svježi sir i slatko voće
Anonim

Tepsija u multivarku "Redmond 4502" jelo je koje može skuhati i dijete. Proizvođači su u ovaj prekrasan kuhinjski aparat ugradili program pod nazivom "Pečenje". Ovaj način će vam omogućiti da kuhate muffine, keksiće, pite s raznim nadjevima. Tepsija u sporo kuhanju Redmond može biti svježi sir, meso, krumpir ili tjestenina.

tepsija u redmond multicookeru
tepsija u redmond multicookeru
Ponekad možete koristiti način rada "Prženje" ako samo trebate pripremiti proizvode koji ne zahtijevaju dugu toplinsku obradu. Tepsija u sporo kuhaču Redmond može se napraviti od raznog povrća (patlidžani, cikla, bundeva), ribljeg filea, sira (dobro je za posipanje), mesa i iznutrica. Neki pokušavaju koristiti foliju. Za pečenje u sporu kuhaču nije potrebno, jer postoji opasnostoštetiti jedinicu.

Recept za tepsiju u multivarku "Redmond"

Prvo, napravimo klasičnu skutu. Uzmite sastojke za četiri obroka. Trebat će vam dva pakiranja (dvjesto grama svaki) svježeg sira.

recept za tepsiju u multicookeru Redmond
recept za tepsiju u multicookeru Redmond

Odaberite sadržaj masti prema vlastitom nahođenju, ali po mogućnosti najmanje devet posto. Ako imate samo svježi sir bez masnoće, morat ćete dodati duplu porciju kiselog vrhnja, inače će tepsija u sporom kuhaču Redmond ispasti suha. Osim svježeg sira, trebate uzeti tri jaja, šećer po ukusu do pet žlica (ali zapamtite - šećer povećava vlažnost jela), čašu gustog kiselog vrhnja i prašak za pecivo za tijesto. Istucite bjelanjke sa šećerom. Žumanjke samljeti posebno. Dodajte proteinima. Pomiješajte s ribanim svježim sirom i kiselim vrhnjem. Umutiti smjesu u blenderu. Ako ispadne tečno, dodajte dvije-tri žlice griza: on će upiti višak vlage tijekom pečenja.

Rezultirajuće tijesto premjestite silikonskom žlicom u posudu za više kuhača i, zatvorite poklopac, postavite željeni način rada.

tepsija u multivarku Redmond 4502
tepsija u multivarku Redmond 4502

Tepsija bi se trebala peći 1 sat i 50 minuta. Nakon što isključite multicooker, morate pričekati četvrt sata dok se jelo ne ohladi - za to će vrijeme imati vremena da se odvoji od zidova i malo otpadne. Tepsiju je najbolje poslužiti toplo, s pekmezom ili vrhnjem. Navedeni recept je osnovni, može se mijenjati dodavanjem bobičastog voća i voća. Tepsiju možete učiniti dijetnijom - smanjite količinu šećera, kiselo vrhnje zamijenite kefirom(sto grama). U ovom slučaju, griz je bolje potopiti preko noći u kefir. Ujutro sve izmiješajte i pecite sat i dvadeset minuta. Možete i bez šećera, zamijenite ga šakom grožđica.

Clafoutis - slatka tepsija u multicookeru Redmond

Ovo je križanac između pite i deserta - voća u tijestu za palačinke. Izvrsna opcija za pečenje u sporom štednjaku. Voće ili bobice se mogu uzeti bilo koje. Jabuke i kruške najbolje je rezati na male kocke. Vrlo ukusno s malinama. Pokušajte ispeći podlogu za ovu pitu od prhkog tijesta sa sto pedeset grama pšeničnog brašna i sedamdeset pet grama maslaca. Na pripremljenu podlogu stavite voćni fil (500 grama), prelijte smjesom od dvjesto grama kiselog vrhnja, dva jaja, sedamdeset pet grama šećera i žlice pšeničnog brašna. Pecite u načinu "Pečenje" četrdeset pet minuta.

Preporučeni: