Ukusni i ukusni sendviči s jajima

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Sendviči s jajima odlična su opcija za doručak, podnevni međuobrok i švedski stol. Nudimo vam nekoliko recepata. Možete odabrati jednu opciju ili napraviti različite vrste sendviča.

Odličan zalogaj

Prijatelji ili rođaci su iznenada najavili svoj dolazak? Nemate vremena za kuhanje nekoliko obroka? U tome će vam pomoći topli sendviči s jajetom. Mogu se nazvati pecivima, predjelima, pa čak i salatama. Uostalom, ovo jelo je teško pripisati nekoj određenoj vrsti. Za pripremu zalogaja za goste i članove obitelji potrebno je samo 20-30 minuta.

Kako napraviti vruće sendviče

Sastojci:

• 150g šunke;
• 3 peciva za sendviče;
• ¼ dio grozda kopra;
• prepeličja jaja - 7 komada;
• 2 žlice. l biljno ulje;
• jedan kiseli krastavčić;
• 1 žličica menze senfa;
• majoneza bilo kojeg sadržaja masti (4 žlice).

Sendviči s jajima (proces kuhanja):

1. Krastavac i šunku sameljite na trakice. Stavite na tanjur.

2. Pomiješajte u posudimajoneza sa senfom.

3. Uzimamo kiflice, odrežemo vrhove i izvadimo pulpu. Podmažite dno mješavinom senfa i majoneze. Zatim rasporedite kriške šunke i krastavca.

4. Podmazati lim za pečenje uljem. Stavljamo "punjene" kiflice. Iznad svake od njih razbijemo 2-3 prepelica jaja. Šaljemo sendviče s jajetom u pećnicu. Vrijeme pečenja 5-7 minuta (na 200 stupnjeva). Prije posluživanja svaki sendvič pospite nasjeckanim začinskim biljem. Želimo vam dobar tek!

Recept za sendviče s jajetom, sirom i češnjakom

Set hrane (na temelju 6 porcija):

• 6 art. l. maslac;
• 150 g crnog kruha;
• 3 režnja češnjaka;
• neki tvrdi sir;
• 6 jaja.

Praktični dio

Narežite kruh na ploške čija debljina ne prelazi 1 cm. Sada morate oguliti češnjak. Uzimamo kriške kruha. Svaku od njih natrljamo češnjakom i maslacem. Odvojite bjelanjke od žumanjaka, stavite u blender i istucite. Trebali biste dobiti pahuljastu pjenu. Na kruh premažemo umućene bjelančevine, nasjeckane žumanjke i ribani sir. Sendviči još nisu spremni. Stavite ih na lim za pečenje i pošaljite u pećnicu. Vrijeme kuhanja - 3-5 minuta (na 180 stupnjeva). Jelo se poslužuje toplo. Sjeckano zelje koristi se kao ukras.

Sendviči sa sirom i jajima

Ne znate što skuhati za doručak svom voljenom mužu i djeci? Jednostavno nema bolje opcije od sendviča. Nudimo vam nekoliko jednostavnih recepata.

Opcija 1 - s tvrdim sirom

Potrebni sastojci:

• maslac;
• nekoliko kriški bijelog kruha;
• 2-3 jaja;
• tvrdi sir bilo koje vrste.

Kuhanje:

1. Uzimamo maslac i namažemo ga na kriške kruha.

2. Jaja moraju biti tvrdo kuhana. Izrežite ih u krugove.

3. Prijeđimo na usitnjavanje sira. Da biste to učinili, možete koristiti malo ili veliko ribanje.

4. Položite jaja na sloj maslaca. Po vrhu pospite sirom. Stavite sendviče u mikrovalnu pećnicu na 40-60 sekundi (na punoj snazi).

Druga opcija - s topljenim sirom

Popis proizvoda:

• rajčica - 1 komad;
• 8-10 kriški kruha;
• 4 jaja;
• zeleno;
• topljeni sir - 2 komada;
• majoneza;
• 2 režnja češnjaka.

Sendviči s jajetom i topljenim sirom pripremaju se ovako:

1. korak. Zelenje operemo u tekućoj vodi, osušimo na ručniku i nasjeckamo. Skuhajte tvrdo kuhana jaja, ogulite i propasirajte kroz sitno ribanje.

2. korak. Izvadite omot od prethodno ohlađenog sira u zamrzivaču. Trljamo ga na sitno ribanje.

Korak broj 3. Ogulite češnjak i provucite kroz posebnu prešu.

Korak broj 4. Uzmite duboku šalicu (možete koristiti zdjelu). U to dodamo sjeckana jaja, nasjeckano začinsko bilje, češnjak i ribani sir. Dodajte majonezu. Promiješajte sastojke.

5. korak. Izrežite štrucu na 8-10 kriški. Njihova debljina ne smije biti veća od 1 cm. Na svaku krišku nanesite prethodno pripremljenu masu. NAperšinovi listovi i tanki krugovi rajčice savršeni su kao ukras. Zahvaljujući tome, jelo će izgledati svijetlo i ukusno.

Sendviči s jajetom i kobasicom

Hrana (za 6 porcija):

• 150g svježih rajčica;
• 12 prepeličjih jaja (ili 6 kokošjih jaja);
• štruca bijelog kruha;
• 6 komada kobasice (možete uzeti hladne nareske);
• začini.

Proces kuhanja:

1. Štrucu narežite na 10-12 kriški. Od polovice komada uklonite mrvicu. Više neće biti korisno u ovom jelu.

2. Cijele kriške kruha šaljemo u lim za pečenje. Mora postojati dovoljna udaljenost između njih.

3. Na svaki komad stavljamo kobasicu ili nareske. Odozgo pokrivamo "okvirom", odnosno kruhom bez mrvica.

4. Napunite rupu jajetom. Na vrh stavite krišku rajčice. Posolite i pospite omiljenim začinima.

5. Zagrijte pećnicu na 180°. U njega šaljemo sendviče 20-15 minuta. Nakon što prođe vrijeme, izvadimo jelo, uživamo u njegovoj primamljivoj aromi i nenadmašnom okusu.

Savjeti za sendviče iz mikrovalne pećnice

Apsolutno nemate vremena, ali stvarno želite jesti? Mikrovalna pećnica će priskočiti u pomoć. Omogućit će vam da za nekoliko sekundi pripremite sendviče s bilo kojim sastojcima. Ali kako bi jelo bilo ukusno i mirisno, morate se pridržavati određenih pravila. Navodimo neke od njih:

• Da komadi kruha ne bi izgorjeli, potrebno jeispod stavite pergament papir. Također možete koristiti papirnate maramice.
• Sendviči u mikrotalasnoj pećnici postanu čvrsti i suhi.
• Nemojte rezati meso i kobasice na debele slojeve.