Popularno "Guinness" - pivo koje je nemoguće ne prepoznati

Popularno "Guinness" - pivo koje je nemoguće ne prepoznati
Popularno "Guinness" - pivo koje je nemoguće ne prepoznati
Anonim

Prilikom odabira pića od hmelja mnogi se zaustavljaju na popularnom pivu "Guinness". Ovo je vjerojatno jedno od najprepoznatljivijih imena na svijetu. Čak i oni koji nikada nisu probali Guinness znaju ovo pivo i čuli su puno o njemu. A ljubitelji ovog opojnog pića uvijek ga mogu točno prepoznati među ostalima, jer se ističe specifičnim mirisom izgorjelog. Ova aroma se postiže činjenicom da se za kuhanje ovog opojnog pića koristi prženi ječam.

Guinness pivo
Guinness pivo

"Guinness" postoji više od 200 godina. Davne 1756. Arthur Guinness otvorio je prvu pivovaru u Leixlipu. Ali tamo nije dugo uspio, nakon 3 godine osnivač ovog brenda preselio se u Dublin i iznajmio napuštenu pivovaru. Tamo je 70-ih godina 18. stoljeća odlučio promijeniti smjer rada i paralelno s pivom počeo kuhati porter. Bio je to pravi izbor. Guinness je imao uistinu izvrstan okus! Pivo se već u to vrijeme počelo izvoziti u mnoge zemlje. Davne 1969. "Guinness" se počeo prodavati u Engleskoj.

Trenutno vlasnik brenda "Guinness"je Diageo, sa sjedištem u Londonu. Upravo zbog toga mnogi pogrešno vjeruju da je Engleska rodno mjesto Guinnessovog piva. Ali to je zapravo irsko piće. Sada je proizvodnja piva uspostavljena u 50 zemalja. Ukupno se proizvodi više od 15 sorti. Među njima su najpopularniji "Guinness Draught", "Foreign Stout Extra", "Guinness Original".

Irsko pivo Guinness
Irsko pivo Guinness

"Guinness Draught" je opojno piće koje koristi posebne tehnologije "raketa widget" za boce i "shaped widget" za limenke. Uz njihovu pomoć ovo irsko pivo "Guinness" stječe okus točenog. Osim toga, ovi patentirani izumi dizajnirani su za stvaranje dugotrajne pjene. Postoji nekoliko varijanti ove sorte, ovisno o načinu proizvodnje i pakiranju. Dakle, "Draught Stout" iz "Guinnessa" - pivo u bačvama. Osim toga, proizvođači su razvili još jednu specifičnu sortu koja je podvrgnuta jakom hlađenju - "Extra Cold Draft Stout". Dostupan je i u bačvama. Za kućnu upotrebu, prema tvorcima ovog pića, Guinness Draft Surger je najprikladniji, sadržaj alkohola u njemu ne prelazi 4,3%.

"Guinness Foreign Extra Stout" najčešće se nalazi u afričkim zemljama i Aziji. Karakterizira ga gusta pjena i izražen miris zagorenog šećera ili karamele. Ovo je prilično jako i gorko pivo, ali innećete osjetiti okus alkohola. Ova značajka vrijedi za sve vrste Guinnessa. Pivo proizvedeno u Velikoj Britaniji ili Nigeriji okusom se razlikuje od ostalih. Doista, u tim se zemljama za njegovu proizvodnju ne koristi ječam, već sirak.

Rodno mjesto Guinnessovog piva
Rodno mjesto Guinnessovog piva

"Guinness Original" sorta je koja je po okusu što je moguće bliža originalu, pivu koje je počeo kuhati Arthur Guinness. Ima izraženu karakterističnu aromu, a dostupan je u bocama i limenkama.

Tvrtka tu ne staje: prodajna tržišta se šire, otvaraju se novi proizvodni pogoni i, naravno, povećava se asortiman. Tijekom proteklih 10 godina, skuhane su još 2 sorte, no njihovo je puštanje ograničeno. Osim toga, uz standardno tamno pivo, tvrtka proizvodi stout čija je karakteristična karakteristika smanjeni udio alkohola (ne prelazi razinu od 2,8%).

Preporučeni: