Kako napraviti kolačiće od jabuka od zobenih pahuljica

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ako ste jedan od onih koji pripremaju ne samo ukusne, već i zdrave deserte, onda će vam svakako trebati recept za zobene kolačiće s jabukom. Uostalom, takva poslastica ispada mirisna i ukusna. Osim toga, takvi se kolačići pripremaju od pristupačnih i jednostavnih proizvoda, koje nije tako teško pronaći. Za mnoge su zobene pahuljice s jabukama uspomene na djetinjstvo. Kombinacija takvog deserta s mlijekom budi samo pozitivne emocije i ugodna sjećanja.

Recept za kolačiće od zobenih pahuljica

Za pripremu ove delicije trebat će vam sljedeći proizvodi:

1. Krem maslac – 100g
2. zobene pahuljice - 1,5 šalice.
3. Brašno - 1 šalica. U ovom slučaju možete koristiti pšenicu, rižu, kukuruz.
4. Jaje – 1 kom
5. Jabuka - 1 komad
6. Obični bijeli šećer - 2/3 šalice.
7. prašak za pecivo - 1 žličica.
8. Prstohvat soli.

Proces pravljenja tijesta

Pa kako napraviti kolačiće od jabuka i zobenih pahuljica? Prvo što treba učiniti je zamijesiti tijesto. Maslac treba prethodno skinuti s hladnog da postane mekši. Nakon toga, proizvod se preporuča samljeti sgornju količinu šećera. Kao rezultat, trebala bi se formirati homogena masa. U smjesu razbiti jedno jaje. Brašno, kao i zobene pahuljice, mora se samljeti mikserom. Dobivena masa mora se dodati maslacu sa šećerom. Ovdje treba dodati i prašak za pecivo. Proizvodi se moraju miješati dok se ne dobije homogena smjesa.

U tijesto se dodaje i jabuka. Voće treba oguliti i sjemenke, a zatim naribati, po mogućnosti s velikim stanicama. Nakon toga, jabuku treba iscijediti kako bi se uklonila suvišna vlaga. To se može učiniti gazom. Vrijedno je uzeti u obzir da što je voće sočnije, to više brašna trebate dodati u tijesto. Inače se masa neće valjati u kuglice. Preporuča se postepeno dodavati brašno. Isprva vrijedi unijeti samo polovicu naznačenog volumena. Ako je tijesto tekuće, onda možete dodati ostatak. Kada se sve komponente pomiješaju, morate pažljivo mijesiti masu tako da postane homogena. Po želji u tijesto možete dodati malo ribanih orašastih plodova.

Kako oblikovati i peći

Oatmeal jabuka kolačići su skoro gotovi. Ostaje ga formirati i ispeći. Da biste to učinili, preporuča se ostaviti tijesto neko vrijeme da se ohladi. Istodobno, posudu treba pokriti ručnikom kako se masa ne bi počela sušiti. Nakon nekog vremena možete početi formirati praznine.

Tijesto treba podijeliti na male komade i razvaljati u kuglice. Praznine ne smiju biti veće od oraha. Preporuča se unaprijed obložiti lim za pečenje pergamentom odnfolija. Ovdje morate položiti praznine. Kada se lim za pečenje napuni, vrijedi ga staviti u pećnicu, zagrijanu na 180 ° C. Pecite zobene kolačiće s jabukama 25 minuta. Poslastica bi trebala samo malo posmeđiti.

Recept za jabuke i bananu

Za raznovrsnu prehranu možete kuhati zobene kolačiće s bananom i jabukom. Za to će vam trebati:

1. Instant žitarice - 1 šalica.
2. Brašno - 1 šalica.
3. Banana - 2 komada
4. Jabuke - 2 komada
5. Cimet (nasjeckani) - 1 žličica.
6. Maslinovo ulje - ½ šalice.
7. Soda - 1 čajna žličica bez tobogana.
8. Vanilin šećer - 2 žličice.

Koraci kuhanja

Prije svega trebate zamijesiti tijesto. Da biste to učinili, preporuča se očistiti voće od kore i sjemenki, a zatim izrezati na komade. Natrgane jabuke i banane treba prebaciti u zdjelu blendera. Također vrijedi uliti maslinovo ulje. Proizvode je potrebno umutiti mikserom da se dobije homogena smjesa.

Voću dodajte vanilin šećer, cimet, sodu, a zatim promiješajte. Tek nakon toga u tijesto se mogu dodati zobene pahuljice i brašno. Masu se mora dobro umijesiti. Lim za pečenje treba prekriti pek papirom ili folijom. Tijesto se žlicom polaže na pripremljenu površinu. Pecite ove zobene kolačiće s jabukama i bananama na 180°C pola sata.

Dijetalni recept

Ako pratite broj,možete kuhati dijetalne zobene kolačiće s jabukama. Za to je potrebno nekoliko proizvoda:

1. Ovsene pahuljice "Hercules" - 1 čaša.
2. Kefir, po mogućnosti s udjelom masti ne većim od 1% - 1 čaša.
3. Jabuke - 1-2 komada
4. Med - ½ žlice. žlice.
5. Vanilina, cimet - po ukusu.

Kako kuhati

Za pripremu dijetalnog deserta stavite zobene pahuljice u duboku posudu i prelijte ih kefirom. Trebale bi stajati nekoliko sati i dobro nabubriti. Jabuke se preporuča oguliti, naribati, a zatim iscijediti. Sok u ovom slučaju može samo naštetiti.

Mrvljeno voće treba premjestiti u zobene pahuljice s kefirom. Tome dodajte ostale proizvode i sve dobro promiješajte. Lim za pečenje obložite pek papirom ili folijom. Lagano nauljite površinu kako se kolačići ne bi zalijepili tijekom kuhanja.

Masu žlicom stavite na lim za pečenje. Preporuča se peći desert sat vremena na temperaturi od 180°C.

Konačno

Prema mnogim nutricionistima, zobeni kolačići mogu zamijeniti dosadne zobene pahuljice u prehrani. Različiti recepti za takav desert omogućuju vam da odaberete upravo onu opciju koja će se svidjeti cijeloj obitelji. Osim toga, domaći kolači ne preopterećuju kalorijama. Stoga su zobeni kolačići s voćem idealni za one koji prate svoju figuru. Po želji možete pripremiti desert ne samo s jabukama i bananama, već i sa suhim marelicama, i sa suhim šljivama, i s grožđicama, i s medom, i sa svježim sirom. U svakom slučaju dobivaju se mirisni i ukusni kolačići.