2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Svatko od nas ima svoje "svjetionike" koji izazivaju određene asocijacije. Primjerice, miris svježe pokošene trave vraća u bezbrižno djetinjstvo, odmah se prisjeća ljetnih dana provedenih na selu kod daleke rodbine. Ili okus domaće pite po maminom receptu s potpisom. Kako djeca vole kotlete “kao u vrtiću”, tako vole i odrasli – zobene kolačiće. Kod kuće je nemoguće kuhati potpuno isto. Ali ipak ćemo pokušati! U nastavku ćemo vam reći kako napraviti kolačiće od zobenih pahuljica. Jednostavan recept u potpunosti je u skladu s GOST-om. Možda ste vi taj koji ga možete skuhati.
Trebat će nam: jedna čaša šećera, dva jaja, dvije čaše zobenih pahuljica, pola žličice vanilin šećera, trećina čaše oraha, jedna žlica pšeničnog brašna, sto gramamaslac. Zobeni kolačići, jednostavan recept za koji dajemo, rade se vrlo brzo. Zobene pahuljice sameljite u blenderu ili mlinu za kavu do stanja brašna. Ulijte u zasebnu posudu. Tu prosijte pšenično brašno, dodajte vanilin šećer i nasjeckane orahe. Maslac umutiti s pola šećera. Istucite jaja vilicom ili blenderom i pažljivo dodajte u smjesu maslac-šećer. Preostali šećer otopite u loncu u dvije žlice vode i zakuhajte. Nakon što smjesa postane svijetlosmeđa, maknite s vatre. Dodajte još jednu žlicu vode i promiješajte.
Ostavite da se ohladi, a zatim ulijte u smjesu od jaja. Temeljito promiješajte. Uvodimo brašno s orasima, ne zaboravljajući miješati. Za promjenu možete dodati i druge sastojke: čokoladu, orašaste plodove, suho voće itd. Radimo tijesto. Ne smije biti jako čvrsto, ali se u isto vrijeme ne smije lijepiti za ruke. Zagrijte pećnicu na sto osamdeset stupnjeva. Položite pergament na lim za pečenje. Tijesto razvaljamo slojem debljine 1 cm i izrežemo oblik kakav će biti naši domaći zobeni kolačići. Jednostavan recept predlaže drugu opciju. Razvaljamo u male kuglice i lagano ih spljoštimo u kolače iste veličine. Stavite na lim za pečenje i pecite 20 do 25 minuta. Vruće kolačiće možete ukrasiti glazurom, sjemenkama sezama ili zobenim pahuljicama. Izrada glazura je vrlo jednostavna. Da biste to učinili, rastopite pedeset grama čokolade, tri žlice mlijeka i četiri žlice mlijeka u vodenoj kupelji.šećer u prahu i izmiksajte. Gotovo!
Ovaj kolačić od zobenih pahuljica, čiji ćemo jednostavan recept opisati u nastavku, priprema se vrlo brzo i jednostavno. Baš je za one koji se ne vole dugo petljati oko kuhanja. Trebat će nam jedna i pol šalica zobenih pahuljica, pola šalice pšeničnog brašna, isto toliko šećera i maslaca, pola žličice praška za pecivo, žličica vode i narančina korica po ukusu. Pomiješajte sve sastojke osim vode i praška za pecivo. Uvodimo maslac, trljajući ga rukama s ostatkom mase. Zatim dodajte prašak za pecivo i vodu. Od dobivenog tijesta oblikujemo kuglu. Razvaljati u sloj debljine oko pola centimetra. Sada izrežite kolačiće pomoću šablone. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva dvadesetak minuta. Gotovo!
Preporučeni:
Torta od zobenih pahuljica: recepti za kuhanje
Cupcake je popularno pecivo za čaj. Obično se peče od pšeničnog brašna. Ali što ako odstupite od prihvaćenih standarda i napravite svoj omiljeni desert od zobenih pahuljica ili mješavine zobenih pahuljica i pšenice? Neće ispasti ništa gore. U ovom članku predstavljeno je nekoliko recepata za muffine od zobenih pahuljica
Kolači od zobenih pahuljica: odabir hrane, recept za kuhanje, dobrobiti za probavu
Zobena kaša je možda najpopularniji doručak na svijetu. Uobičajeno je započeti dan ovim jednostavnim jelom ne samo među osobama koje pate od bolesti želuca ili crijeva, već i među sportašima, pristašama Dukanove dijete i drugima. Kao alternativu kašama, ovaj članak predlaže pravljenje zdravih kolača od zobenih pahuljica. Mogu dobro zamijeniti pšenični kruh ili kolačiće za čaj
Kako se zobene pahuljice razlikuju od zobenih? Koja je razlika između zobenih pahuljica "Hercules" i "Uvelka"?
Zobene pahuljice - tko nije jeo ovo jelo kao dijete? Iako se takav obrok davao s velikom nevoljkošću, sada mnogi imaju drugačiji stav prema zobenim pahuljicama. Po čemu se zobene pahuljice razlikuju od zobenih?
Kako napraviti kolačiće od jabuka od zobenih pahuljica
Kako napraviti klasične zobene kolačiće od jabuka? Recepti za dijetalne zobene kolačiće s jabukama i bananama
Pita od zobenih pahuljica: recepti za kuhanje za pećnicu i multicooker
Kao što znate, peciva poput pita mogu se pripremiti od raznih sastojaka. Glavno je, naravno, brašno. Međutim, u posljednje vrijeme sve češće domaćice za ovo pečenje koriste zobene pahuljice. Uostalom, ovaj proizvod je vrlo koristan, a jelo od njega ima izvrstan okus
