Funchoza s piletinom: recepti sa fotografijama, sastojci

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Funchose je jedna od varijanti rezanaca. Sada se aktivno koristi u raznim receptima. Od ovog proizvoda pripremaju se salate, glavna jela. Prilično su originalni. Odmah treba napomenuti da sami rezanci nemaju svijetli okus, zbog toga su dopunjeni svim vrstama umaka i umaka. Recepti sa fotografijama funchose s piletinom pokazuju da se ovo jelo može poslužiti i gostima.

Ukusno jelo s pilećim fileom

Ovaj recept koristi umak od soje za dodavanje azijske note jelu. Za pripremu ukusne sekunde trebate uzeti sljedeće proizvode:

• po sto grama piletine i rezanaca;
• pola mrkve;
• pola krastavca;
• glavica luka;
• par žlica sezama.

Morat ćete pripremiti i umak kako bi recept za funchose s piletinom i sojinim umakom bio svjetliji. Za njega trebateuzmi:

• 40 ml soja umaka;
• 20 grama paste od sezama;
• 20 ml jake pileće juhe;
• žličica šećera;
• žličica crvenog vinskog octa;
• 40 ml biljnog ulja;
• malo ljute mljevene paprike.

Gotovo jelo također možete ukrasiti svježim začinskim biljem, poput peršina.

Kako skuhati ukusan obrok?

Recept za kuhanje funchose s piletinom i povrćem je prilično jednostavan. Za početak se rezanci stave u zdjelu, preliju vrućom vodom i ostave pet minuta. Nakon što se voda ocijedi, a rezanci ostave na papirnatom ručniku da upije višak vlage.

Ulijte vodu u tavu, zakuhajte, a zatim dodajte pileći file. Nakon što ponovno prokuha, kuhajte ga desetak minuta. Gotov fil se izvadi, pusti da se malo ohladi da se ne zagori. Meso je narezano na kriške.

Mrkva je oguljena, oprana. Krastavac ostaje u koži. Oba povrća se utrljaju na krupno ribanje. Luk se nareže na trakice. Sjemenke sezama rumene u suhoj tavi.

Nakon pripreme preljeva za recept s funchose i piletinom. Da biste to učinili, svi sastojci za umak se pomiješaju.

Funchose se stavi na tanjur, na to se stavi piletina i povrće, sve se prelije dresingom i posluži.

Ukusno i sočno jelo

U ovom jelu osim rezanaca koristi se i krumpir. Posebnu pikantnost daje zeleni luk koji se kuha zajedno s ostalim sastojcima. Za pripremu jela svijetlog okusa prema receptu s funchozom i piletinom,uzmi:

• 150 grama rezanaca;
• 800 grama piletine;
• 1, 2 litre vode;
• dvije mrkve;
• 300 grama krumpira;
• dva luka;
• hrpa zelenog luka;
• 80 grama gljiva;
• par prstohvata sezamovih sjemenki;
• mali komad crvene ljute paprike.

Za ukusan umak trebate uzeti:

• 300 ml vode;
• 60 ml soja umaka;
• 40 ml rižinog vina;
• 40 grama smeđeg šećera;
• 20 grama tekućeg meda;
• koliko umaka od kamenica;
• par režnjeva češnjaka;
• 20 ml sezamovog ulja.

Za začin možete dodati par prstohvata mljevenog đumbira. Također možete prilagoditi ljutinu smanjenjem količine češnjaka.

Proces pripreme obilnog obroka

Prvo očistite povrće. Pileći file narezati na kockice. Mrkva i krumpir također se drobe. Obje vrste luka se sitno nasjeckaju. Sjemenke sezama brzo se prže u suhoj tavi. Rezanci se prelije toplom vodom dvadeset minuta, nakon čega se tekućina ocijedi. Svi sastojci umaka pomiješani su u jednoj posudi.

Piletinu se stavi u lonac s kipućom vodom na jednu minutu, a zatim skine sa štednjaka. Voda se ocijedi. Komadi mesa stavljaju se u posudu, prelijevaju umakom. Poklopljen pileći file kuhajte deset minuta na laganoj vatri.

Nakon dodati obje vrste luka, mrkve i krumpira. Dodajte nasjeckane gljive. Svi pirjaju još sedam minuta. Dodajte čili papričicu, pirjajte na laganoj vatri jošdeset minuta.

Nakon što je funchose položen. Kuhajte pod poklopcem dok krumpir i gljive ne budu gotovi. Povremeno miješajte sastojke tako da svi budu u umaku. Gotovo jelo posuto je sjemenkama sezama. Jelo možete dodatno ukrasiti zelenim lukom, peršinom, koprom - po ukusu.

Ovaj recept za pileće funchose rezance izgleda vrlo svijetlo i neobičnog je okusa. Kombinira ljutinu papra i slatkoću meda. Također, puno piletine i rezanaca čini jelo vrlo zadovoljavajućim.

Vrlo jednostavna salata s rezancima

Salate s rezancima prilično su raznolike. Međutim, želim skuhati takvo predjelo brzo, bez trošenja puno vremena. Ovaj recept za salatu s funchozom i piletinom razlikuje se od ostalih po tome što za nju nije potrebno pripremati poseban umak. Za kuhanje trebate uzeti:

• sto grama rezanaca;
• jedan krastavac;
• glavica luka;
• pileća prsa;
• jedna mrkva;
• ista količina paprike;
• tri češnja češnjaka;
• tri žlice sojinog umaka;
• par žlica biljnog ulja.

Za ukrašavanje gotove salate možete uzeti bilo koje svježe začinsko bilje.

Kuhanje ukusne salate

Funchose se uroni u kipuću vodu na dvije minute. Zatim temeljito isperite hladnom vodom. Funchose se šalje u cjedilo kako bi staklo imalo višak vlage. Mrkva je oguljena, naribana za korejske salate. Bugarski papar narezan na trakice. Krastavac je oguljen, izrezan na šipke. Luk izrezan na pola prstena, piletinaizrezati na trake.

Przite luk na biljnom ulju dok ne omekša. Nakon što unesete piletinu, pržite dok ne omekša.

U zdjeli pomiješajte svo povrće, rezance i piletinu. Češnjak je oguljen, propušten kroz prešu. Dodajte u zdjelu za salatu. Začinjeno soja umakom. Ostavite salatu s funchozom, piletinom i povrćem. Recept podrazumijeva da jelo treba infuzirati sat vremena.

Delikatna salata sa pikantnim umakom

Ova salata je začinjena. Međutim, ako smanjite količinu papra, onda je pogodan i za one koji ne vole ljuto. Za pripremu ukusne salate potrebno je uzeti:

• dvije mrkve;
• paket rezanaca;
• jedan pileći file;
• par češnja češnjaka;
• par krastavaca;
• mljevena crvena paprika;
• malo soli i šećera po ukusu;
• sezamove sjemenke za ukras.

Prvo skuhajte pileći file. Da bude sočnije, pustite da se ohladi odmah u juhi. Gotovo meso se rastavlja na vlakna. Krastavci se operu, po potrebi skinite kožu. Narežite na tanke trakice. Oguljene mrkve trljaju se "na korejskom". Češnjak oguliti, zgnječiti nožem, dodati začine. Nakon ulijte malu količinu prokuhane vode. Funchoza se kuha na pari prema uputama na pakiranju.

U zdjeli pomiješajte rezance, pileći file, povrće. Pospite sezamom. Sve prelijte umakom. Salatu je najbolje staviti u hladnjak na sat vremena.

Ukusno jelo sa mahunama

Kako biste prema ovome pripremili ukusno jelorecept s funchose i piletinom, trebate uzeti:

• dvjesto grama rezanaca;
• 200 grama bijelog luka;
• 130 grama mrkve;
• par režnjeva češnjaka;
• 400 grama paprike;
• 150 grama graha;
• 600 grama pilećeg filea;
• žličica mljevene ljute paprike;
• 120 grama soja umaka;
• žlica biljnog ulja.

Ako se koristi smrznuti grah, prelije se toplom vodom i stavi na sito. Svježi proizvod se uroni u kipuću vodu tri minute. Za ovaj recept za funchose s piletinom, bolje je uzeti filete buta. Sočnije je i nježnije od prsa.

Povrće se čisti. Luk je izrezan na pola prstena, a zatim na pola. Češnjak sitno nasjeckajte. Mrkva je izrezana na tanke šipke. Paprike se čiste od sjemenki i pregrada, uklanja se peteljka. Izrežite na šipke.

Ulijte biljno ulje u tavu, zagrijte ga. Dodajte nasjeckani češnjak i luk, pržite povrće samo par minuta. Nakon toga se uvode mrkva i paprika, a nakon par minuta dodaje se pileće meso narezano na trakice. Nemojte prestati miješati sve sastojke. Tada će sve biti umjereno rumeno, ali sočno.

Nakon što meso promijeni boju, uvodi se grah. Pospite mljevenom paprom, dobro promiješajte. Namočite rezance u kipuću vodu, držite par minuta. U tavu ulijte soja sos. Nakon par minuta uvode se rezanci, bez tekućine. Dobro promiješajte da se rezanci raziđu. Posolite ako je potrebno.

Za razliku od drugih recepata, ovo jelo treba poslužiti odmah kako se rezanci ne bi raspali u umaku. Prilikom prijavejelo možete dodatno ukrasiti svježim začinskim biljem.

Funchose je jedna od varijanti rezanaca. Često se koristi za pripremu redovitih i toplih salata. Izvrstan dodatak tome bit će pileći file, razno povrće. Također, posebnost ove jufke je da nema okus. Zbog toga se u funchose dodaju umaci i začini. Recepti s funchose i piletinom sigurno će se svidjeti mnogima.