Salate od stabljika celera: ukusni i zdravi recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Stabljiku celera možete vidjeti u gotovo svakoj prodavaonici povrća ili dućanu. Stoga što je i kakvog je okusa znaju gotovo svi, mladi i stari. Dodajemo ga juhama, prilozima, salatama pa čak i smoothiejima za mršavljenje. I to nije iznenađujuće, jer je zeleni proizvod nevjerojatno koristan, a osim toga, ima vrlo originalan okus. Ali samo kad je svjež, zadržava maksimum korisnih svojstava.

Iz tog razloga, u članku ćemo razmotriti recepte za salate od stabljika celera. Uostalom, ovaj se sastojak izvrsno slaže s ribom, raznim vrstama mesa, povrćem, voćem i začinskim biljem. Stoga je s njim užitak kuhati originalna ili jednostavna jela.

Salata "True Delight"

Jelo sadrži sljedeće sastojke:

• tristo grama pilećeg filea;
• jedna zelena jabuka s kiselošću;
• dvije stabljike celera;
• tri velika jaja;
• sto grama oljuštenih oraha;
• tri žlice majoneze, kiselog vrhnja ili nezaslađenog jogurta;
• prstohvat soli, Provansazačinsko bilje i mljeveni crni papar.

Kako napraviti ukusnu salatu od celera? Algoritam je jednostavan:

1. Fileu odstraniti masnoću i žilice, dobro oprati i kuhati dok ne omekša.
2. Zatim ponovo isperite, izrežite na male komadiće.
3. Skuhajte jaja, ogulite i nasjeckajte na trakice.
4. Nasjeckajte orahe u blenderu, sitno nasjeckajte celer, također naribajte jabuku.
5. Pripremljene sastojke stavite u zdjelu za salatu.
6. Napunite, posolite, popaprite, promiješajte.

Salata "Pikantna nota"

Jelo sadrži sljedeće sastojke:

• 150 grama vašeg omiljenog tvrdog sira;
• dvije mlade stabljike celera;
• jedna sočna crvena jabuka;
• prstohvat soli;
• maslinovo ulje za preljev.

Da biste pripremili salatu od stabljike celera s jabukom, trebate slijediti nekoliko jednostavnih koraka:

1. Naribajte jabuku i sir na krupno ribanje.
2. Narežite stabljiku celera na trakice.
3. Pomiješajte sastojke u dubokoj posudi.
4. Dodajte ulje, sol i dobro promiješajte.

Salata "Okus i dobrobiti"

Jelo sadrži sljedeće sastojke:

• jedna sočna mrkva s tupim nosom;
• dvije jabuke;
• dvije stabljike celera;
• jedan češanj češnjaka;
• nekoliko grančica cilantra ili peršina;
• dvije žlice nemasnog kiselog vrhnja;
• prstohvat soli.

Kako napraviti salatu odstabljika celera s jabukom i mrkvom? Vrlo je jednostavno:

1. Ogulite mrkvu i narežite na trakice.
2. Nasjeckajte stabljiku celera na kriške.
3. Naribajte češnjak i jabuke.
4. Sitno nasjeckajte zelje.
5. Pomiješajte sve sastojke u dubokoj posudi.
6. Posolite, začinite kiselim vrhnjem, promiješajte.

Salata "Sama lakoća"

Jelo sadrži sljedeće sastojke:

• vilica kineskog kupusa od pola kilograma;
• tri stabljike celera;
• nekoliko grančica cilantra, kopra, peršina i celera;
• jedna žlica sjemenki suncokreta, lana i sezama;
• malo suncokretovog ulja - za preljev;
• prstohvat soli.

Da biste svoju obitelj počastili laganom salatom od stabljike celera, ne morate trošiti puno vremena i truda. Uputa je jednostavna:

1. Kupus prerežite na pola i nasjeckajte na trakice.
2. Narežite celer na kockice.
3. Sitno nasjeckajte zelje.
4. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu.
5. Dodajte tri vrste sjemenki, sol, ulje.
6. Sve dobro promiješajte.
7. Inzistiramo pola sata.

Salata od uzbuđenja

Jelo sadrži sljedeće sastojke:

• dvjesto grama cherry rajčica;
• mala mahuna ljute paprike;
• dvije paprike;
• tri mlade stabljike celera;
• jedan češanj češnjaka;
• hrpa vašeg omiljenog zelenila;
• dvije žlice jabukeocat i suncokretovo ulje;
• dobar prstohvat soli.

Kako napraviti začinjenu salatu od celera s paprikom:

1. Rajčice prerežite na pola.
2. bugarska paprika narezana na trakice, gorka - na kolutiće.
3. Narežite stabljiku celera na kockice.
4. Sitno nasjeckajte češnjak i začinsko bilje.
5. Ulijte pripremljene sastojke u duboku zdjelu.
6. Ulijte ocat i ulje.
7. Sve dobro promiješajte.
8. I pošaljite u hladnjak na sat i pol.

Salata za čišćenje

Jelo sadrži sljedeće sastojke:

• srednje veličine sočne cikle;
• pola kilograma vilice bijelog kupusa;
• velike mrkve;
• dvije sočne stabljike celera;
• zelena jabuka;
• tri žlice bilo kojeg zdravog ulja (bučino, laneno);
• jedna žlica sjemenki sezama.

Priprema salate od cikle sa stabljikom celera izuzetno je jednostavna i brza:

1. Sitno nasjeckajte kupus.
2. Cvekla i mrkva su oguljene.
3. Obje komponente izrežite na tanjure, a zatim na slamke.
4. Narežite stabljiku celera na kockice.
5. Naribajte jabuku.
6. Ulijte sastojke u zdjelu.
7. Dodajte ulje i sezam.
8. Sve dobro promiješajte.

vitaminska salata

Jelo sadrži sljedeće sastojke:

• četiri mala svježa krastavca;
• dvastabljika celera;
• jedna srednja repa;
• tri češnja češnjaka;
• nekoliko grančica peršina;
• malo biljnog ulja - za preljev;
• prstohvat papra.

Kako napraviti salatu od povrća sa stabljikom celera? Uputa korak po korak propisuje sljedeće:

1. Narežite krastavce na krugove.
2. Celer - kriške.
3. Cveklu oguliti, narezati na male kriške.
4. Sitno nasjeckajte češnjak i začinsko bilje.
5. Navedene komponente su sjedinjene u zdjeli za salatu.
6. Haljina s uljem, paprom, promiješati.

Salata "Ulov, riba!"

Jelo sadrži sljedeće sastojke:

• tri kokošja jaja;
• dva svježa krastavca;
• dvije sočne stabljike celera;
• nekoliko grančica kopra;
• jetra bakalara iz konzerve;
• prstohvat soli, ružmarina i mljevenog crnog papra.

Da biste pripremili ukusnu i zdravu salatu od celera, učinite sljedeće:

1. Otvaranje konzervirane hrane.
2. Stavite bakalar (s uljem) u duboku posudu.
3. Mjesite vilicom, kao da mijesite u jednu masu.
4. Dodajte krastavce narezane na kockice i stabljike celera.
5. Skuhajte tvrdo kuhana jaja.
6. Očistite, narežite na kockice i pošaljite nakon ostatka komponenti.
7. Sitno nasjeckajte kopar i ulijte u salatu.
8. Sol, papar, promiješati.

Salata "PrekrasnaGrčka»

Jelo sadrži sljedeće sastojke:

• tri svježa krastavca;
• jedna paprika;
• dvije velike rajčice;
• dvije sočne stabljike celera;
• dvjesto grama feta sira;
• malo biljnog ulja - za preljev;
• prstohvat soli i šećera;
• pola limuna ili limete.

Recept za salatu od stabljika celera zahtijeva sljedeće korake

1. Krastavci i rajčice narezani na srednje kocke.
2. Paprika narezana na male komadiće.
3. Narežite stabljiku celera na kriške.
4. Pomiješajte sastojke.
5. Haljina s uljem i limunovim sokom.
6. Dodajte sol, šećer i papar.
7. Dobro promiješajte.
8. Sir narežite na srednje kocke.
9. Pošaljite u salatu i opet sve promiješajte. Samo ovaj put pazite da fetu ne pretvorite u kašu.

Salata "Najzadovoljnija"

Jelo sadrži sljedeće sastojke:

• pola kilograma malog mladog krumpira;
• jedan crveni luk;
• tucet prepeličjih jaja;
• četiri stabljike celera;
• velika hrpa kopra;
• malo dijon senfa - po izboru;
• prstohvat mljevenog crnog papra, kima i soli;
• dvije žlice majoneze.

Prema receptu, salata od stabljika celera priprema se na sljedeći način:

1. Kuhajte krumpir dok ne omekša.
2. Jaja - u stanje zvano "tvrdo kuhano".
3. Stavite prvu komponentu u velikuzdjela.
4. Druga školjka i pošalji sljedeću.
5. Nasjeckajte stabljiku celera na male komadiće.
6. Narežite luk na kolutiće.
7. Kopar lomi ruke. Manje ako je moguće.
8. Prelijte naznačene sastojke preko jaja i krumpira.
9. Dodajte senf, sol, papar, kumin i majonezu.
10. Dobro promiješajte.

Salata "Elementary"

Proces pripreme ovog jela uključuje najjednostavnije korake koji će domaćici oduzeti minimalno vremena. Ali gotovo jelo zasigurno će zadiviti svojim okusom. Stoga vrijedi pokušati barem jednom.

Jelo sadrži sljedeće sastojke:

• četiri stabljike celera;
• nekoliko grančica cilantra (peršin se može zamijeniti);
• tri češnja češnjaka;
• mali komad poriluka;
• jedna konzerva maslina iz konzerve, maslina punjenih limunom i zelenog graška;
• malo maslinovog ulja - za preljev;
• prstohvat soli, mažurana i mljevenog crnog papra.

Što biste trebali učiniti da svoje najmilije počastite ukusnom salatom od stabljika celera? Recept uključuje jednostavne korake:

• Otvaranje konzervirane hrane.
• Ocijedite tekućinu.
• Odmah ulijte grašak u pripremljenu zdjelu za salatu.
• Prerežite masline na pola.
• Pošalji sljedeće.
• Narežite stabljiku celera na kockice.
• Propasirajte češnjak kroz prešu.
• Poriluk narezan na kolutiće.
• Sitno nasjeckajte zelje.
• Pomiješajte ove sastojke s graškom, maslinama i maslinama.
• Dodajte ulje, sol, papar.
• Sve dobro promiješajte.
• I pošaljite u hladnjak na četvrt sata.

blagdanska salata

Prethodna jela su vrlo ukusna, ali nisu prikladna za ukrašavanje svečanog stola. Uostalom, sastav sastojaka i način registracije ne razlikuju se posebnom originalnošću. Stoga ćemo u aktualnom odlomku istražiti recept za pripremu salate od stabljika celera i ananasa. Ovo jelo nije samo vrlo ukusno, već i neobično. A ako ga poslužite u lijepoj zdjeli za salatu i učinite ga zanimljivim za ukrašavanje, onda će sigurno privući pažnju svakog sudionika slavlja.

Jelo sadrži sljedeće sastojke:

• jedna konzerva ananasa iz konzerve narezanog na kockice;
• jedna velika zelena jabuka (potrebno s kiselošću);
• dvije stabljike celera;
• sto grama oljuštenih oraha;
• 70 grama sušenog grožđa - grožđice;
• tri žlice kiselog vrhnja ili nezaslađenog jogurta;
• prstohvat šećera, soli, ružmarina, kima i mljevenog crnog papra;
• pola limuna ili limete.

Kako napraviti originalnu salatu od celera:

1. Otvaranje staklenke ananasa.
2. Ocijedite tekućinu. Može se koristiti za izradu kolača, želea ili sladoleda.
3. U duboku zdjelu za salatu ulijte kockice ananasa.
4. Nježno ogulite jabukuoguliti i potopiti u hladnu vodu da ne pocrni.
5. Pulpa jabuke narezana na trakice.
6. Prelijte ananas i pospite svježe iscijeđenim limunovim sokom.
7. Narežite stabljiku celera na kriške.
8. I pošaljite nakon prethodnih komponenti.
9. Sušeno grožđe, ako je potrebno, potopite nekoliko minuta u kipuću vodu.
10. Zatim ocijedite vodu i ulijte grožđice u salatu.
11. Nasjeckajte orahe u blenderu ili nasjeckajte kuhinjskim nožem.
12. Nakon toga stavljamo ovu komponentu u zdjelu za salatu.
13. Napunite jelo jogurtom ili kiselim vrhnjem.
14. Dodajte šećer, sol, ružmarin, kumin, papar i dobro promiješajte.
15. Dekorirajte korom jabuke, nakon što je poškropite limunovim sokom.

vegetarijanski Olivier

Želim pojesti nešto ukusno u postu, ali većinu vaših omiljenih jela strogo je zabranjeno jesti u ovom strogom razdoblju. Međutim, očajavati i gladovati se također ne isplati. Jer postoji ogroman broj posnih recepata. A onda ćemo pogledati jednu od njih.

Jelo sadrži sljedeće sastojke:

• četiri krumpira srednje veličine;
• dvije sočne mrkve;
• crveni luk zelene salate;
• tri kisela ili kisela krastavca;
• dvjesto grama svježih šampinjona;
• dvije stabljike celera;
• jedna konzerva maslina i zelenog graška svaka;
• dvije kisele jabuke;
• malo suncokretovog ulja - za preljev;
• prstohvat soli.

Receptsalata od nemasnih stabljika celera je sljedeća:

1. Kuhajte mrkvu i krumpir dok ne omekšaju.
2. Ogulite oba sastojka.
3. I izrezati na kocke.
4. Ogulite i sitno nasjeckajte luk.
5. Narežite krastavce na kockice ili kriške.
6. Narežite gljive na kriške.
7. I pržiti u tavi na ulju.
8. Jabuke, po želji, oguliti i narezati na trakice.
9. Irežite stabljiku celera na trakice.
10. Pomiješajte pripremljene sastojke u prekrasnu zdjelu za salatu.
11. Zatim otvorite konzerviranu hranu i ocijedite tekućinu.
12. Slijte grašak na ostale sastojke.
13. Prerežite masline na pola.
14. A zatim pošaljite sljedeće.
15. Sol, papar, promiješati.

Tako se vrlo lako počastiti ukusnom salatom sa stabljikom celera. Trebate samo odlučiti kojom prigodom će biti banket, odabrati pravi recept, opskrbiti se pravim sastojcima i baciti se na posao. Dobar tek!