Kako kuhati pirjane jabuke: recept

Sadržaj:

Kako kuhati pirjane jabuke: recept
Kako kuhati pirjane jabuke: recept
Anonim

Nitko vjerojatno neće tvrditi da su jabuke vrijedan i zdrav proizvod. Ovi darovi vrtova imaju vitamine i mikroelemente, kao i vlakna neophodna za probavni trakt. No, nisu svi “pretvrdi” s tvrdim plodovima u sirovom obliku, a netko možda neće previše voljeti okus kiselih sorti. U tim slučajevima izvrsna su opcija pirjane jabuke. Mogu se pripremiti na nekoliko načina.

pirjane jabuke. Recept za multicooker

Ovo je jelo izuzetno jednostavno za napraviti. Za to vam je, naravno, potreban sam multicooker. Pa ipak - uzmemo kilogram jabuka i pola čaše šećera. Za začinjanje jela koristit ćemo mljeveni cimet (ali možete koristiti i druge začine u kombinaciji s voćem, na primjer, đumbir ili kurkumu, muškatni oraščić). Usput, količina šećera koja se koristi za kuhanje izravno će ovisiti o sorti jabuka koju ste odabrali. Ako su slatko-kiseli ili kiseli (Simirenko, na primjer), onda se slatki sastojak može uzimati u većim količinama - pa prilagodite prema vlastitim željama. A za gorljive sljedbenike zdravog načina života preporučamododavanje meda umjesto šećera je zdravo i ukusno!

u sporu kuhaču
u sporu kuhaču

Kako kuhati

Moje jabuke i izrežite noge i jezgre. Neki ljudi više vole guliti, ali kažu da u njemu ima puno korisnih stvari - pa to nećemo raditi s vama.

Sada narežemo voće na male ploške (možete i na kockice) i uronite u zdjelu multicookera. U pola čaše vrele vode razrijedite šećer i ulijte smjesu u zdjelu. Uključite način rada "gašenje" i zatvorite poklopac. Kada završite, oglasit će se signal. Pirjane jabuke su spremne. No, neposredno prije finala (nekoliko minuta prije nego što budete spremni), savjetujemo vam da otvorite poklopac multicookera i pospite jelo cimetom - okus će biti prekrasan!

Pure

Ako trebate kuhati umak od jabuka u laganom kuhaču, potrebno je produžiti proces dinstanja i dodati još malo vode (čaša po kilogramu). Nakon završetka procesa možete koristiti potopni blender tako da ga stavite direktno u zdjelu (najprije morate ohladiti masu). Tucite dok ne postane glatka i koristite kao nadjev za desert ili pitu.

u tavi
u tavi

U tavi

Prilikom dinstanja u tavi - ako nemate divan uređaj u svojoj kuhinji - uzmite duboku posudu i zagrijte je na srednjoj vatri. Trebat će vam komad maslaca: otopite ga i vatru na štednjaku učinite minimalnom. Jabuke pripremljene i narezane na sitno izlijte u tavu, dodajte pola čaše šećera i pirjajte na najmanjoj vatri. Potrebno je stalno miješati da jelo ne zagori, a šećer, otopljen,karamelizirani proizvod. Kuhamo oko 15-20 minuta. Tada se jabuke pirjane sa šećerom mogu koristiti i kao ukusni desert i kao nadjev za pite ili pite. Dobar tek svima!

Preporučeni: