Restoran "MaxiMych" (Tyumen): opis, jelovnik

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

MaxiMych je u Tjumenu poznat kao ruski obiteljski restoran s udobnim dvoranama i bogatim jelovnikom s izvornim ruskim, uključujući i sibirska jela iz pretprošlog stoljeća.

Za djecu se ovdje organiziraju praznici uz prave predstave i poseban dječji meni.

O restoranu

Restoran MaksiMych otvoren je u Tjumenu sasvim nedavno - 2008. godine. Nalazi se u neobičnoj zgradi, a to je ruska kula s visokim trijemom i prava je gradska znamenitost.

Ustanova ima dvije dvorane. Jedna je namijenjena za bankete i namijenjena je za 70 osoba. Drugi ima šest separea, od kojih svaki može primiti 8 osoba.

Obiteljski restoran MaxiMych (Tyumen) je skup, a prosječni ček ovdje će biti oko 2000-2500 rubalja.

Usluge

MaxiMych poslužuje doručak, danju čekaju poslovni ručak.

Restoran nudi dostavu na kućnu adresu.

Ustanova dogovara vjenčanjebanketi, korporativne zabave, dječji praznici. Zabavne emisije s umjetnicima očekuju goste.

Restoran ima vlastitu pekaru u kojoj možete naručiti svježe domaće kolače.

MaxiMych nudi popuste za počasne goste. Ne odnose se na poslovni ručak, zabavne programe, dječji meni, pivo i duhan te peciva iz vlastite pekare.

Izbornik

Ustanova nudi jela ruske i europske kuhinje. Jelovnik restorana "MaxiMych" (Tyumen) predstavlja poznata i zaboravljena ruska jela. Cijene su izražene u kopejkama, dok je stara ruska kopejka jednaka rublji 21. stoljeća. Među najzanimljivijim pozicijama su sljedeće:

1. Asortirani delikatesni proizvodi od mesa i divljači (prsa divljeg luka, divljač, dimljena patka, meso divlje svinje, goveđe meso) – 1050.
2. Gljive koje beru stanovnici sela (slane mliječne gljive, lisičarke i gljive s vrhnjem i koprom) – 470.
3. Žele od svinjskih kopita, goveđi rep, cijela piletina – 320.
4. Soljena i dimljena slanina s borodinskim krutonima, perjem od češnjaka i luka – 350.
5. Sibirska bijela riba s krumpirom, raženim krutonima, zelenim lukom i domaćim maslacem – 650.
6. Stroganina od morske ribe – 360.
7. Kiseli kupus u bačvama s cijelom ciklom, češnjakom, mrkvom, kiselim krastavcima i rajčicama – 400.
8. Teleći jezik u tijestu dinstan s umakom – 290.
9. Vreće tikvica sa divljim gljivama – 350.
10. Košarica tijesta s gljivama i bjelanjcimakiselo vrhnje – 270.
11. Hrskave palačinke s kuhanom svinjetinom, kupusom, jajetom – 250.
12. Hrskave palačinke od krumpira - 350.
13. Ruski Olivier s piletinom i tetrijebom - 460.
14. Haringa ispod bunde - 300.
15. Teleća salata s povrćem, sirom i krastavcima - 420.
16. Topla salata s kuhanom svinjetinom, mladim krumpirom, gljivama, šumskom paprati, natopljenim jagodama, hrenom, kiselim krastavcima - 350.
17. Boršč s goveđim prsima - 230.
18. Kuleš kuhan na vatri s muksunom, žutokljunastim čajem, dimljenom patkicom - 390.
19. Juha od gljiva - 190.
20. Uho njihove plemenite ribe - 350.

Osim toga možete naručiti teletinu u vrhnju, juneće vratne odreske, nasjeckani teleći kotlet, moždane kosti, kuhanu svinjetinu s mljevenim kupusom, svinjska rebra s krumpirom, pačji but sa kašom i zelenim graškom, teleći obrazi, janjeći lungić, zečji but, mramorirana teletina.

Od riba koje se nalaze u sibirskim rijekama i moru, tu su muksun, morska ptica, losos, losos, smuđ, štuka, sterlet, smuđ, karas, iverak.

Na jelovniku je veliki izbor knedli: sa janjetinom, sa kiselim kupusom, sa lososom, sa štukom, sa divljači, u loncu sa telećom jetrom, sibirske knedle sa umakom od gljiva, kao i knedle sa višnjama, vikendica sir i krumpir.

Za naručivanje u "MaxiMych" pripremaju:

• Svinjska šunka - 1500.
• Punjeni muksun - 3000.
• prase mlijeko s gljivama i heljdom - 12 000.
• Punjena štuka - 1600.
• Patka domaća na ruskomštednjaci - 3000.
• Svinjski prilog s kiselim kupusom - 5500.
• Janjeći but - 6000.

Ne možete zamisliti ruski restoran bez palačinki - evo ih sa svježim sirom i jabukom, šumskim voćem, mesom, vrhnjem, otopljenim maslacem.

Zasebna riječ o pecivima - pitama i vrućim šangama:

• Male pite sa kupusom, mliječnim gljivama, iznutricama, jajima - 35.
• Krompir, mrkva, repa Shangi - 55.
• Male pite s lososom i muksunom - 90.
• Cheesecakes s borovnicama, brusnicama, svježim sirom - 65.
• Kulebyaka - 700.
• Višeslojna pita - kurnik - 2200.

U poslovnom meniju - tri vrste koje možete izabrati između salate, juhe i druge. Možete uzeti juhu s gljivama, kiselim krastavcima ili juhu od svježeg kupusa. Od salata - sa šunkom i gljivama, rakovim štapićima ili kuhanom ciklom. Na drugom - pileći batak s tjesteninom, mesni cheesecake s kuhanom rižom i pirjanim kupusom, riblji file s krumpirom i gljivama. Za desert - pita od višanja.

Širok izbor jela na jelovniku dostave:

• Doručci: sirniki, palačinke od krumpira, palačinke, krafne.
• Salate: Cezar, vinaigrette, haringa ispod bunde i ostalo.
• Juhe.
• Snacks: khachapuri, tanjur sa sirom, kiflice, pileća krilca i još mnogo toga.
• Topla jela od mesa i ribe.
• Tjestenina.
• Burgeri i sendviči.
• Pizza.
• gruzijska kuhinja.
• Pečenje.
• Pite: sa svježim sirom, piletinom, bobičastim voćem, ružičastim lososom, mesom, kupusom, makom, jabukama i drugim.

Korisne informacije

Adresa restorana "MaksiMych" u Tjumenu: 50 godina listopada, kuća 52.

Ustanovu možete posjetiti svaki dan u tjednu od 12.00 do 02.00.

Recenzije

Gosti restorana MaxiMych u Tjumenu sviđaju se ruskim okusom ustanove, ruskim sarafanima na konobaricama, neobičnim interijerom i namještajem, ljubaznošću osoblja, raznolikošću jelovnika, kvalitetom jela, ugodnom atmosferom, blagdanskom atmosferom, aroma domaćih kolača. Građani su zadovoljni što ovdje možete ići s djecom, a ovdje ima mnogo poslastica za njih. Još jedna prednost je mogućnost donošenja vlastitog alkohola, čija količina mora biti jednaka ovdje naručenoj. Administrator pomaže u izradi svečanog jelovnika.

Među nedostacima posjetitelji ističu preglasnu glazbu, kašnjenja u posluživanju jela, jelovnik na starom ruskom jeziku, potpuno neprikladan tepih na 2. katu, nezgodan raspored stolova.