Namirnice za povećanje hemoglobina u krvi: popis i preporuke

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Anemija različitog stupnja danas se dijagnosticira kod svake druge osobe. Rizična skupina uključuje djecu mlađu od pet godina, adolescente, starije osobe, žene tijekom trudnoće. Simptomi ove bolesti slični su uobičajenom umoru od svakodnevnog stresa. U skladu s tim, ljudi često zanemaruju znakove smanjenog hemoglobina.

Simptomi anemije

Simptomi za prepoznavanje anemije:

• osjećaj letargije, pojačanog umora, impotencije, ravnodušnosti prema onome što se događa;
• stanje kronične deprivacije sna; problemi s koncentracijom;
• česte glavobolje, vrtoglavica;
• izobličenje sluha (buka), okus i miris;
• efekat leti pred očima;
• suhe sluznice;
• bljedilo kože i plavi krugovi ispod očiju;
• problemi sa zubima, noktima i kosom;
• pukotine u kutovimausne;
• modrice čak i uz lagani pritisak na tijelo;
• sklon mučnini i žgaravici;
• nepravilna stolica;
• oticanje lica i udova;
• rijetko, kronična groznica.

Vrlo je važno na vrijeme obratiti pažnju na takve tjelesne signale, također i zato što je anemija često praćena drugim bolestima, čiji je, pak, simptom.

Što je potrebno za postizanje normalne razine hemoglobina?

• Hrana uključena u prehranu treba biti bogata životinjskim proteinima i željezom.
• Zdrav hematopoetski sustav (bez genetskih i stečenih poremećaja).
• Normalno funkcioniranje debelog i tankog crijeva.
• Prisutnost u konzumiranim proizvodima dovoljne doze folne kiseline i vitamina B12.

U situaciji kada su ispunjeni svi gore navedeni uvjeti, nema problema s hemoglobinom.

Savjeti stručnjaka

Što se tiče proizvoda za povećanje hemoglobina u krvi i njihove skladne kombinacije, liječnici daju mnogo vrijednih savjeta. Prije svega preporučuju da se kod manjka željeza naglasak ne stavlja na uzimanje lijekova, već na promjenu prehrane. Provjerena prehrana s niskim hemoglobinom fiziološki je cjelovita, zasićena je kalorijama, a povećana je količina proteina, minerala i vitamina. Masti se konzumiraju u manjim količinama, a ugljikohidrati ostaju na prosječnoj razini. Dakle, obroci koji uključujuhrana koja sadrži željezo može obogatiti tijelo ne samo ovim važnim elementom, već i drugim elementima u tragovima koji doprinose oporavku.

Za povećanje sadržaja željeza u krvi, uz svakodnevnu upotrebu odgovarajućih proizvoda za povećanje hemoglobina u krvi, potrebno ih je kombinirati na pravi način. Postoje namirnice koje pospješuju apsorpciju željeza, a postoje i namirnice koje sprječavaju njegovu apsorpciju.

Koju hranu trebam jesti da povećam hemoglobin? Prema studijama, hrana životinjskog podrijetla koja sadrži željezo povećava ga bržim tempom od biljne hrane. Apsorpciji željeza u tijelu doprinosi vitamin C. Kombinirajući, primjerice, mesna jela sa sokom od rajčice, te heljdinu kašu s umakom od nara i začinskim biljem, brzo možete postići rezultate. Također je preporučljivo ne zaboraviti na uzimanje askorbinske kiseline. I bolje je suzdržati se od jakog čaja i kave, jer oni ometaju apsorpciju željeza.

Gotovo sve žitarice, osim heljde i zobi, usporavaju proces apsorpcije željeza u tijelu. Isto vrijedi i za tjesteninu. Povoljna je kombinacija mesa s prilogom od mahunarki ili povrća. Kalcij ometa apsorpciju željeza, pa se mliječni proizvodi za anemiju uzimaju odvojeno od onih koji sadrže željezo.

U nekim slučajevima, apsorpciju željeza ometaju problemi s gastrointestinalnim traktom. U ovoj situaciji, samo kvalificirana dijagnoza i liječenje popratne bolesti pomoći će u naknadnom nadopunjavanju nedostatka željeza u tijelu.

Stručnjaci za slatkiše savjetuju zamjenumed, koji je pouzdan pomoćnik za prevenciju anemije i povećanje ukupnog imuniteta. Dnevna norma meda je oko 50 g.

Povećan hemoglobin u djece

Odrasla osoba sa smanjenjem hemoglobina osjeća kompleks neugodnih simptoma koji stvaraju nepovoljnu emocionalnu pozadinu i utječu na percepciju kvalitete života. U djetinjstvu, anemija može izazvati globalne poremećaje u fizičkom i mentalnom razvoju.

Bebe koje primaju željezo zajedno s majčinim mlijekom obično imaju vrlo rijetko nedostatak. Činjenica je da je po stupnju asimilacije majčino mlijeko bolje od, na primjer, mliječne formule za dojenčad. Problemi mogu nastati samo ako je majka vodila nezdrav način života ili ako beba već prima dopunsku hranu. Koja je hrana djeci potrebna za povećanje hemoglobina? U ovom slučaju prehrana majke i djeteta uključuje: kašu od heljde, pureće meso, repu, pire od jabuke i kruške, sok od nara i mrkve.

Djeca starija od tri godine mogu lako upravljati anemijom obogaćujući svoju prehranu hranom koja sadrži željezo. Potrebno je samo uzeti u obzir prisutnost individualne netolerancije na određene proizvode i alergijske reakcije.

Proizvodi za povećanje hemoglobina za trudnice i dojilje

Jedna od dužnosti trudnice je osigurati da tijelo pravovremeno uzima hranu bogatu hranjivim tvarima. Prehrana žene u položajutreba osmisliti uzimajući u obzir potrebe ne samo nje same, već i nerođenog djeteta.

Koju hranu za povećanje hemoglobina u trudnoći treba konzumirati i zašto je to toliko važno? Nedostatak željeza u krvi buduće majke dovodi do gladovanja kisikom svih tkiva i organa, što je rizik za puni razvoj djeteta. Zato je potrebno da trudnice svakodnevno konzumiraju hranu za povećanje hemoglobina u krvi.

Savjeti o prehrani za liječenje i prevenciju anemije kod trudnica:

• uvesti u prehranu zeleni čaj koji, za razliku od crnog, povećava apsorpciju željeza;
• ako je moguće, koristite svježe cijeđene sokove od povrća, voća, začinskog bilja;
• Sok od nara indiciran je u malim dozama, jer prevelika količina uzrokuje zatvor;
• preferirajte kruh od cjelovitog zrna;
• jedite odmjereno: nekoliko puta dnevno u malim porcijama;
• ako postoje znakovi poremećaja u gastrointestinalnom traktu, odmah se obratite stručnjaku za pomoć u sastavljanju individualnog jelovnika.

Koja je hrana dobra za povećanje hemoglobina kod dijabetesa

Specifičnost dijabetes melitusa povezana je s poremećenim radom bubrega, koji normalno proizvode hormon eritropoetin. Ovaj hormon, zauzvrat, sudjeluje u stvaranju hemoglobina. Sukladno tome, kod dijabetičara su problemi s bubrezima i anemija neraskidivo povezani.

U pozadini uzimanja lijekova, uključujućieritropoetina, bolesnici s dijabetesom moraju voditi brigu o uravnoteženoj prehrani, koja uključuje namirnice koje povećavaju razinu hemoglobina u krvi. Ukupno, dnevni unos željeza ne bi trebao pasti ispod granice od 20 mg.

Osim kontrole razine glukoze, jelovnici za dijabetičare fokusiraju se na visoke razine folne kiseline i željeza u lako probavljivom obliku. U ovom slučaju indicirana je upotreba heljde, mahunarki, bundeve i rajčice, svježe cijeđenih sokova od povrća.

Hrana za jesti s nedostatkom željeza

Najbolja hrana za povećanje hemoglobina:

• Meso i iznutrice. Lideri po sadržaju željeza su goveđa i svinjska jetra, kao i pureće meso. Željezo se najbolje apsorbira iz mesa uz minimalnu toplinu (ne smije se smrznuti ili prekuhati).
• Masna riba i školjke (posebno kamenice jer se jedu žive).
• Bogate juhe koje sadrže prirodne ekstrakte koji potiču apetit.
• Žumanjak. Ako osoba pojede cijelo jaje, postotak apsorpcije željeza se smanjuje.
• grah. Leća i grah najbolje rade svoj posao.
• Neke žitarice, uključujući heljdu, zobene pahuljice i pšenicu.
• Svježi sokovi. Najkorisniji sokovi za krv: šipak, repa i brusnica, špinat i grožđe. Kombinirajući komponente jedna s drugom, možete dobiti ne samozanimljivi kokteli, ali i pojačavaju učinak.
• Dinje. Najkorisnije za hemoglobin su lubenica, dinja i bundeva. Sjemenke bundeve također su bogate željezom.
• Među voćem vodeće mjesto imaju šipak, dragun i jabuke. Štoviše, jabuke nisu ništa manje učinkovite u pečenom obliku.
• Počastite se sljedećim bobicama: crni ribiz, aronija, brusnica i jagoda.
• Uvarak od šipka savršeno povećava hemoglobin. Najbolje ga je kuhati na pari u termosici preko noći. Osim toga, ovo prekrasno piće zamijenit će kavu za okrepljujuća svojstva.
• Salata od opečene koprive neće biti samo neobično jelo, već će prehrani dodati željezo.
• Salata od raznog zelenila nadoknadit će potrebu za folnom kiselinom, koja je uključena u stvaranje krvnih stanica.
• Orasi. U kombinaciji s medom, orašasti plodovi su ukusni i što je moguće zdraviji.
• Upotreba začina je dobrodošla kod niskog hemoglobina, jer. imaju bogat sastav elemenata u tragovima.

Dodatne preporuke za prehranu s anemijom

Obroke treba podijeliti u nekoliko obroka: do šest puta dnevno. U vezi sa slabljenjem apetita s niskim hemoglobinom, jedenje u malim obrocima pridonijet će punoj apsorpciji hranjivih tvari, vitamina i minerala. Osim toga, ovakav način prehrane potaknut će rad gastrointestinalnog trakta. Konzumiranje malih obroka omogućuje tijelu da apsorbira obroke i hranu s visokim sadržajem kalorija.

Temperatura hrane za prijemodgovara standardnim prehrambenim standardima: ne niže od 15^oC i ne više od 60^{oC. Konzumiranje pretjerano vruće ili hladne hrane negativno utječe na probavni trakt, što će na kraju utjecati na apsorpciju željeza.}

Od uobičajenih načina kuhanja potrebno je isključiti prženje. Koristit će hrana pripremljena dinstanjem, kuhanjem ili pečenjem.

Činjenica je da se tijekom prženja troši mnogo masnoće, što je kod anemije nedopustivo. Kada se takve masti probavljaju u tijelu, nastaju nepoželjni nusprocesi koji negativno utječu na rad želuca i crijeva.

Ukusni i učinkoviti recepti za prevenciju anemije

Željezna hrana za povećanje hemoglobina može biti dio ukusnih i hranjivih obroka. Evo nekoliko recepata za vas:

• Miksamo samo po 250 g: datulje, suhe marelice, orasi, suhe šljive, grožđice, sjemenke nara i smokve. Dodajte cijeli limun i 250 g tamnog meda. Dobiveni sastav sameljite u blenderu ili prođite kroz mlin za meso. Ovaj zdravi desert u ljekovite svrhe uzima se po dvije žlice tri puta dnevno, 20 minuta nakon jela.
• I deset dana svakodnevno se konzumira svježi sok od cikle i mrkve u kombinaciji s medom. Omjer soka od cikle i mrkve: dva dijela mrkve za jedan dio cikle. Med se dodaje po ukusu. Uzmite po mogućnosti ujutro.
• Mješavina čaše oraha i pola čašesirova heljda melje se mlincem za kavu u brašno. Med se dodaje u količini od 100 g. Lijek se uzima tri puta dnevno po 0,5 žlice prije jela.
• Pet listova aloe (odležane preko noći u zamrzivaču) i jedan cijeli limun se samelje u blenderu. U dobivenu kašu stavi se čaša meda i sve se izmiješa. Doziranje: 1 žlica triput dnevno.
• Heljda se noću prelije kefirom. Ujutro je spreman za jelo sa sušenim voćem i orašastim plodovima.

Koja je hrana kontraindicirana za nizak hemoglobin

Razmišljajući o prehrani za prevenciju anemije, važno je uzeti u obzir ne samo hranu koja sadrži veliku količinu željeza. Također biste trebali smanjiti unos svega što ometa apsorpciju željeza u vaš krvotok.

Da biste spriječili nedostatak željeza, trebate smanjiti unos:

• proizvodi od buffy brašna;
• crni čaj i kava;
• gazirana pića s kofeinom;
• konzervirana hrana;
• alkoholna pića;
• hrana bogata kalcijem.

Upotreba alkohola u terapijskoj prehrani

S obzirom na nedostatak željeza, anemija je neprihvatljiva. Etilni alkohol ometa apsorpciju željeza i drugih korisnih elemenata. Također ima destruktivan učinak na rad jetre, pri čemu dolazi do uništavanja hemoglobina i sinteze bilirubina.

Kod anemije, osoba ima manjak hemoglobina, pa će višak bilirubina dovesti do žutice. Također treba imati na umu da je unos jakog alkoholapića uzrokuje trombohemoragični sindrom, u kojem je poremećeno zgrušavanje krvi čak i u tijelu u početku zdrave osobe. Uz kronično nizak hemoglobin, pijenje žestokog alkohola je posebno opasno.

Zaključak

Primjenom pravila i preporuka navedenih u ovom članku možete ukloniti simptome anemije zbog nedostatka željeza u kratkom razdoblju. Najjednostavniji proizvodi, pripremljeni prema savjetima stručnjaka, ispravit će prehranu i ojačati imunološki sustav. Najvažnije je zapamtiti blagotvorna jela što je češće moguće.

Ovisno o individualnom zdravstvenom stanju, preporučljivo je dnevnu prehranu i unos preparata koji sadrže željezo uskladiti s liječnikom radi daljnjeg praćenja i analize rezultata liječenja.