Koje su namirnice dobre za podizanje hemoglobina u krvi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-02 16:20

Opća slabost, umor, pospanost, nedostatak apetita, nizak krvni tlak, abnormalni srčani ritam - svi ovi znakovi mogu ukazivati na nisku razinu hemoglobina u tijelu. U teškim slučajevima, da biste izašli iz ovog bolnog stanja, morate uzimati posebne lijekove. Međutim, često nisu nužni i hemoglobin se može povisiti prilagodbom prehrane. Danas ćemo saznati koje su namirnice korisne za podizanje hemoglobina u krvi. Također ćemo razumjeti zašto je važno ne zanemariti ovaj pokazatelj.

Uloga hemoglobina

Hemoglobin je spoj proteina sa željezom, koji je dio crvenih krvnih stanica (eritrocita) ljudske krvi. U tijelu može imati nekoliko oblika:

1. Oksihemoglobin je spoj s kisikom koji daje svijetlocrvenu boju arterijske krvi.
2. Redukcijski oblik koji nastaje kada kisik uđe u tkiva.
3. Karboksihemoglobin je spoj s ugljičnim dioksidom koji venskoj krvi daje tamnu nijansu.

Funkcija hemoglobina je isporučiti kisik iz pluća u stanice tijela, vezati određenu količinu ugljičnog dioksida i transportirati ga natrag u pluća. Za stanovnike gorja i penjače, čije je tijelo naviklo na razrijeđen zrak s niskim sadržajem kisika, karakterističan je povišen hemoglobin.

Norma

Da biste saznali imate li problema s hemoglobinom ili ne, morate napraviti kompletnu krvnu sliku. Sljedeći pokazatelji smatraju se normalnim:

1. Muškarci – 130-160 g/l.
2. Za žene - 120-140 g/l. Tijekom trudnoće - 110-140 g/l.
3. Kod djece sve ovisi o dobi. Do 18. godine njihov bi se učinak trebao približiti normi za odrasle.

Unatoč činjenici da se norma razlikuje ovisno o spolu i dobi, proizvodi za podizanje hemoglobina u krvi žena i muškaraca, djece i odraslih su isti. Ali više o tome u nastavku.

Smanjeni hemoglobin: simptomi

Smanjeni sadržaj hemoglobina u krvi naziva se anemija ili anemija. Ovo nije bolest, već znak određene patologije, praćene smanjenjem hemoglobina i smanjenjem broja crvenih krvnih stanica.

Obično se anemija manifestira u obliku takvih znakova:

1. Poremećaji spavanja.
2. Umor.
3. Pretjerana bjelina kože i sluznica, "cijanoza" usana.
4. Redovnovrtoglavica.
5. Grčevi u nogama.
6. Brzi početak kratkoće daha.
7. Povećan broj otkucaja srca uz malu fizičku aktivnost.

Prije poduzimanja mjera za povećanje hemoglobina (upotreba lijekova ili odabir prikladne prehrane), potrebno je riješiti uzrok problema

Nedostatak željeza u tijelu

Ovo je najčešći uzrok anemije. Može dovesti do perverznog apetita, odnosno stanja kada osoba želi jesti zemlju, glinu, papir, kredu ili udisati benzin, boju, vlažni duhanski pepeo i tako dalje. Paralelno s tim dolazi do upale sluznice, a nokti dobivaju konkavni oblik. Nedostatak željeza u tijelu djece dovodi do usporavanja rasta i razvoja, kao i do čestih bolesti.

Između ostalog, u uznapredovalim stadijima anemije uzrokovane nedostatkom željeza, koža počinje pucati, kosa opada, a mišići slabe. Potonji problem može dovesti do takvih neugodnih posljedica kao nehotično mokrenje i tako dalje. Drugi karakterističan znak nedostatka željeza u tijelu je osjetljivost na hladnoću. Takvi ljudi imaju stalno hladne ekstremitete, pa su skloniji prehladama od drugih.

Manjak folne kiseline (vitamina B9)

Nedostatak ovog elementa obično je posljedica dugotrajne upotrebe lijekova protiv napadaja, zlouporabe alkohola ili operacije crijeva. Dugotrajno hranjenje djeteta kozjim mlijekom također može dovesti do nedostatka folne kiseline u njegovom organizmu. Činjenica je da sadržaj ovog elementa u kozjem mlijeku nije dovoljno visok.

Manjak vitamina B_{9 očituje se u obliku takvih simptoma: pojačan umor, stalna slabost, otežano disanje, upala jezika, gubitak apetita, glavobolja i vrtoglavica, oštećenje pamćenja, razdražljivost, a također i ikterično stanje.}

Manjak vitamina B12 (cijanokobalamina)

Anemija uzrokovana nedostatkom ovog vitamina očituje se uglavnom poremećenom koordinacijom pokreta. Ukočenost, nespretnost, promjena u hodu, oslabljen osjet dodira, osjećaj lažnih trnaca kože - sve su to simptomi nedostatka cijanokobalamina. Osim toga, kod ljudi koji pate od ovog problema, jezik poprima jarkocrvenu "lakiranu" boju.

Drugi razlozi

Anemija također može biti uzrokovana nizom drugih manje uobičajenih problema. Uzrok može biti akutna ili kronična hemolitička anemija - skupina bolesti koje uključuju masivno uništavanje crvenih krvnih stanica, što uzrokuje smanjenje hemoglobina. Ove bolesti prati povećana aktivnost tijela za ponovno stvaranje crvenih krvnih stanica. Ovaj problem možete prepoznati po žutilo kože i očnih jabučica, kašnjenju u razvoju djeteta i crvenoj ili smeđoj boji urina. Često se pojavljuju isti simptomi kao kod žučnih kamenaca.

Često se viđa pad razine hemoglobinanakon operacija i bolesti gastrointestinalnog trakta. U prvom slučaju zbog gubitka krvi, au drugom zbog poremećene apsorpcije vitamina i elemenata u tragovima u probavnom traktu.

Da biste dobili točniji uzrok anemije, trebate se obratiti hematologu koji je specijaliziran za bolesti krvi i proći sve potrebne pretrage. U pravilu je dovoljno napraviti biokemijski test krvi.

U većini slučajeva, problem se može riješiti uvođenjem hrane u vašu prehranu za podizanje hemoglobina u krvi. U posebnim slučajevima, liječnik može propisati određene lijekove.

Sada saznajmo koju hranu jesti da se riješimo anemije.

Dijeta za nedostatak željeza

Onima koji boluju od ove vrste anemije savjetuje se da u prehrani povećaju udio namirnica koje sadrže takozvano dvovalentno hem željezo, koje tijelo potpuno apsorbira. Mesna hrana je bogata ovim elementom, posebno jetra (svinjetina i govedina) i bubrezi. Navedeni proizvodi za podizanje hemoglobina u krvi kod odraslih ne izazivaju gađenje, što se ne može reći za djecu. Međutim, postoji mnogo drugih opcija za njih.

U biljnoj hrani, željezo je predstavljeno u drugačijem obliku - trovalentnom ne-hemu. Ima ga u izobilju u heljdi, mahunarkama, cjelovitim žitaricama, koprivi i peršinu. Da bi se trovalentni oblik željeza pretvorio u dvovalentni, potreban je vitamin C. Ima ga dosta u peršinu, ali se preporuča koristiti ostatak navedenih kultura.zajedno s povrćem bogatim ovim vitaminom. Među bobičastim voćem, maline imaju najveći sadržaj željeza.

Pored ovih proizvoda, nedostatak željeza će pomoći:

• goveđi jezik;
• teletina;
• špinat;
• zobene pahuljice;
• pšenične mekinje;
• jabuke;
• šljive;
• breskve;
• šljive;
• suhe marelice;
• šipak;
• kakao;
• pivski kvasac;
• plodovi mora;
• kora krumpira;
• brusnice;
• crni ribiz;
• orasi.

Liječnici često preporučuju mnoge od ovih proizvoda za povećanje razine hemoglobina nakon operacije.

Hemoglobin možete povećati i mješavinom sokova od mrkve i cikle. Potrebno ih je pomiješati u omjeru 1:1 i uzimati pola čaše dnevno. Možete koristiti i sok od nara.

Ne preporuča se jesti hranu bogatu kalcijem uz hranu koja sadrži željezo, jer usporava apsorpciju željeza. Preporučljivo je barem djelomično napustiti upotrebu crnog čaja, kafića i sira.

Kao što vidite, popis namirnica koje sadrže željezo je vrlo širok, tako da svatko može odabrati nešto po svom ukusu. Čak i za dijete u dobi od 6 godina uvijek će postojati proizvodi za podizanje hemoglobina u krvi.

Dijeta zbog nedostatka folne kiseline

Ljubitelji biljne hrane u pravilu ne osjećaju probleme s nedostatkom vitamina B_{9. Nalazi se u značajnim količinama umahunarke (osobito klice), agrumi, povrće (kupus, rajčica, mrkva, repa), žitarice (proso, heljda), voće (jabuke, banane, grožđe, šipak, marelice), bobičasto voće (uglavnom ribiz), dinje (lubenica, dinja), svježi sir, jetrica i žumanjak. Ako su navedeni proizvodi za podizanje hemoglobina u krvi hranjeni u dovoljnim količinama, a folnu kiselinu bez problema sintetizira mikroflora debelog crijeva, onda se ne biste trebali brinuti o njenom nedostatku. Međutim, uz pretjeranu konzumaciju čaja, kave i alkohola, kao i redovito pušenje, jednog dana može doći do ovog problema.}

Imajte na umu da vitamin B_{9 brzo denaturira kada je izložen sunčevoj svjetlosti i kao rezultat toplinske obrade. S druge strane, proizvodi od graha za podizanje hemoglobina u krvi u svježem obliku sadrže tvari koje sprječavaju razgradnju proteina i time inhibiraju probavu. Stoga, kako bi se osigurala normalna apsorpcija i izbjeglo nadutost, mahunarke treba konzumirati u proklijalom obliku.}

Klijanje zrna pšenice ima još jedan pozitivan učinak - povećava sadržaj folne kiseline i drugih korisnih tvari u njima za 4 puta. Samo 50 grama ovih žitarica pokriva dnevne potrebe prosječne osobe za vitaminom B_{9. Osim toga, takve žitarice sadrže veliku količinu kalija, litija, kroma i željeza. Slični proizvodi za povećanje hemoglobina u krvi kod muškaraca posebno su popularni, jer povećavaju potenciju. Kontraindikacija za njihovu upotrebu je čir na želucu.}

Dijeta za nedostatak vitamina B12

Ako je anemija uzrokovana nedostatkom cijanokobalamina, tada za povećanje hemoglobina u krvi morate u svoju prehranu uključiti sljedeće namirnice: teleća ili goveđa jetra, haringa, losos, sardine, kamenice, žumanjci i soja proizvodi. Ovaj element je također prisutan u svinjetini, govedini, piletini, morskim plodovima, mlijeku i sirevima, ali ne u tolikoj količini.

Povrće i zelje sadrže još manje vitamina B_{12. Stoga, ako je vegetarijanac suočen s nedostatkom, trebao bi uključiti vitaminske komplekse u svoju prehranu.}

Da bi se cijanokobalamin dobro apsorbirao, neophodna je prisutnost dovoljne količine kalcija. Stoga bi prehrana trebala uključivati odgovarajuću hranu. Osim toga, izvor vitamina B_{12 je pivski kvasac koji se može kupiti u ljekarni. Njihovom sustavnom primjenom, cijanokobalamin se počinje sintetizirati u tijelu.}

Kod dijabetesa, proizvode za podizanje hemoglobina u krvi treba odabrati na temelju vaše prehrane. Budući da je njihov raspon prilično širok, to nije teško.

Povećan hemoglobin tijekom trudnoće

Tijekom trudnoće ženama je posebno potreban vitamin B₉. Odgovoran je za regulaciju stvaranja živčanih stanica u embriju. Važno je napomenuti da korištenje namirnica za podizanje hemoglobina u krvi tijekom trudnoće obično nije dovoljno. Stoga žene uzimaju posebne vitaminske komplekse. U posebno teškim slučajevima, kada sama ženaskloni manjku hemoglobina, vitamin B_{9 počinju čak i prije začeća. Da bi se dijete u potpunosti razvilo, potrebno je kombinirati unos lijekova i proizvoda za podizanje hemoglobina u krvi. Svjež zrak je također vrlo važan tijekom trudnoće.}

Prevencija

Shvatili smo koje je namirnice za povećanje hemoglobina u krvi djece i odraslih najbolje konzumirati. Kao što znate, prevencija problema je uvijek lakša od njegovog rješavanja, stoga je vrijedno razmotriti i glavne mjere za prevenciju anemije.

Prva i najvažnija je kontrola. Uzimajući krvni test barem jednom godišnje, možete saznati ne samo razinu hemoglobina u krvi, već i niz drugih, naravno, važnih pokazatelja. U trenutnoj ekološkoj situaciji, kontrolirati svoje zdravlje nikada nije suvišno.

Da bi sve bilo u redu s hemoglobinom, vrijedi odustati od pušenja. Udišući dim cigarete u pluća, osoba uzrokuje vezanje hemoglobina i ugljičnog monoksida, što uvelike smanjuje sposobnost proteina da prenosi kisik između stanica. Onima koji se ne mogu riješiti loše navike savjetuje se da jednostavno više paze na svoje zdravlje i češće se testiraju.

Naravno, uravnotežena prehrana pomaže u održavanju zdravlja i dobrobiti. Ravnoteža tvari koje ulaze u krv ovisi o tome kako će unutarnji organi funkcionirati. Ovo pravilo vrijedi za sve: bebe i starce, žene i muškarce.

Proizvodi za podizanjehemoglobin u krvi već znamo. Sumirajući gore navedeno, još jednom ćemo istaknuti glavne: namirnice s visokim udjelom proteina (jaja, sir, riba, meso, orašasti plodovi, itd.), žitarice (uglavnom zob, heljda i proso) i, naravno, razne vrste hrane. voće i povrće.