Kolač s kondenziranim mlijekom u tavi: recept sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ukusne djevojačke radosti, naravno, kolači, a ne neki zloglasni hladni kamenčići. Sve globalne ili samo malene događaje dame rado slave komadom superkalorične i jednostavno ukusne slastice. Pomoći ćemo vam da brzo ispečete tako jednostavnu, ali ponekad dugotrajnu poslasticu. Pogledajmo sada kako napraviti ukusnu tortu s kondenziranim mlijekom u tavi.

Sama kombinacija "desert" i "tava" izgleda čudno, ali u stvarnosti je sve drugačije. Ovo je isplativa alternativa vjetru slatkim remek-djelima. Proces kuhanja je jednostavan, a za kuhanje su potrebni najčešći proizvodi, mogu se naći u svakoj trgovini. I ne samo rodbina, već i susjedi doći će uživati i diviti se kolaču u tavi s kondenziranim mlijekom.

Prva opcija

Priprema torte neće trajati više od 40 minuta. Da biste skuhali takav kolač u tavi s kondenziranim mlijekom, trebate napraviti kolače zasebno, odvojeno - kremu. Za ukusno i brzo pečeno tijesto trebat će vam:

• limenka vašeg omiljenog kondenziranog mlijeka;

• jedno jaje;

• žličica sode bikarbone;

• funta kvalitetnog brašna; • svježi limunov sok ili ocat – 1 desertna žlica.

Za dopunu ovakvih neobičnih, ali ukusnih kolača, bit će krema (kao u djetinjstvu). Za njega ćete morati pripremiti sljedeće proizvode:

• pola litre svježeg (seoskog) mlijeka;

• 2 jaja;

• jedna i pol šalica (200 g) šećera;

• vrećica vanilije; • 2 žlice brašna i 2 žlice škroba;

• maslac - oko 200 grama.

Proces pravljenja torte

Izrada kreme

1. Početak izrade torte s kondenziranim mlijekom u tavi je s vrhnjem. U svježe mlijeko staviti na malu vatru, postepeno dodavati vaniliju, šećer, brašno i škrob.

2. Ovo čudo se kuha oko 3 minute (svo to vrijeme potrebno je dobro promiješati smjesu, a komponente će se dobro povezati, a sama krema neće izgorjeti).3. Nakon što maknete mliječno-škrobnu smjesu s vatre i date joj malo vremena da se ohladi, dodajte male komadiće mirisnog ulja. Smjesa bi trebala postati potpuno homogena.

Priprema tijesta i pečenje kolača

1. Ovdje smo već pola napravili tortu u tavi s kondenziranim mlijekom. Sada su na redu čudesne torte. Prvo treba pomiješati ukusno kondenzirano mlijeko i jaje. Njima je potrebno dodati sodu ugašenu octom ili limunovim sokom. Na kraju još treba dodati brašno.

2. Lagano mijesite tijesto dok ne postane glatko i elastično. Tako će se kolači savršeno oblikovati i dobro pržiti. Dobivenu mirisnu grudu podijelimo na optimalne komade (u odnosu na tavu i vlastitu želju).

3. Zatim ih razvaljamo i prilagođavamo veličini tepsije. U ove svrhe možeteslobodno koristite ploču kao vodič. Također možete koristiti viljušku kako biste spriječili da tijesto napuhne tijekom pečenja.

4. Ove proizvode je potrebno pržiti s obje strane. Ovaj proces neće trajati puno vremena zbog tankosti kolača. Stoga se ne biste trebali udaljavati od posude kako proizvodi ne bi zagorjeli.5. Takvi se kolači hlade brže nego inače iz pećnice. Nakon što postanu sobne temperature, uzmite kremu. Njime namažemo sve kolače.

Sada se takav kolač "Napoleon" u tavi s kondenziranim mlijekom mora poslati u hladnjak. Tamo mora ostati više od dva sata (da se dobro natopi). Nakon toga se može poslužiti za stolom.

Emerald

Ništa manje šarenu i atraktivnu tortu za djecu (bez pečenja) možete skuhati s kondenziranim mlijekom u tavi pod nazivom "Emerald". Ovaj desert izgleda svečano i fantastično.

Za izradu smaragdne torte trebat će vam:

• staklenka kondenziranog mlijeka (za kolače);

• žličica gašene sode;

• jedno srednje jaje;• 450-500 grama dobrog brašno.

Za ukusnu kremu potrebni su sljedeći sastojci:

• pola litre svježeg mlijeka (posebno ako jedu djeca);

• 2 jaja;

• 2 žlice brašna s hrpom;

• stakleni šećer;

• oko 200 grama kvalitetnog maslaca.• vanilija i korica po ukusu.

proces pravljenja slatkih kolača

Prvifaza

1. Počet ćemo pripremati tortu s kondenziranim mlijekom u tavi s kremom. Tijekom prženja kolača imat će vremena da se natopi i optimalno ohladi.

2. U lonac s visokim stranicama za početak ulijte svježe mlijeko, dodajte šećer i prosijano brašno i vaniliju. Temeljito miješajući, zakuhajte smjesu, a zatim ugasite vatru. Nakon toga potrebno je dodati maslac, sitno nasjeckane komadiće (ovo je neophodno za zgodno miješanje).3. Pomiješajte kondenzirano mlijeko s jajetom i gašenom (ocat ili limun) sodom. U homogenu mliječnu smjesu postepeno u malim porcijama dodajte brašno i dobro umijesite tijesto.

Druga faza

1. Zatim tijesto izrežite ili natrgajte na 8-9 jednakih dijelova i svaki razvaljajte na željeni promjer, pa pržite.2. Svaki kruh odrežemo, stavimo ga u čvrst tobogan, premazan kremom. Gornji sloj dobro premažemo, na njega stavimo tanko narezane ploške kivija. Inače, upravo je zbog ovog voća kolač s kondenziranim mlijekom u tavi dobio ime. To je sve, naš desert je potpuno spreman. Može se rezati i posluživati.

Brzo

Ljubitelji biskvita uživat će u kolaču s kondenziranim mlijekom u tavi za pola sata.

Za kuhanje trebat će vam:

• pola paketa praška za pecivo;

• 150 ml svježeg mlijeka;

• čaša s hrpom (200g) šećera;

• tri srednja jaja;• 200-250 grama prosijanog brašna;

• čaša biljnog ulja;

• trećevrećica vanilije.

Kuhanje brze pite

Prvi korak kuhanja

1. Sada ćemo opisati kako kuhati tortu s kondenziranim mlijekom u tavi. Recept s fotografijom pomoći će vam da shvatite kako i što učiniti. Dakle, prvo morate dobro umutiti jaja (srednjom brzinom) mikserom dok se ne stvori bujna i gusta pjena.2. Zatim tu treba dodati šećer i još jednom proći kroz smjesu mikserom. Zatim dodajte mlijeko. Također je potrebno istući mikserom. U smjesu od mlijeka i jaja dodajte ulje u malim komadima i dobro izmiješajte. Zatim se dobivena masa mora izliti u visoku posudu i dodati joj brašno, mirisnu vanilin i čudesni prašak za pecivo.

Zadnji korak

Sada treba dobro umijesiti tijesto. Zatim uzmite tavu, mora se zagrijati na vatri s maslacem. Nakon toga, gotovo tijesto ulijte u topli "zagrljaj". Trebate peći oko pola sata, ali točno vrijeme ovisit će u potpunosti o posudi, njenom volumenu, a time i brzini prženja. Prije posluživanja kolač u tavi s kondenziranim mlijekom možete preliti s tekućom čokoladom i ukrašeno voćem. Uživajte u obroku!

Zaključak

Sada znate kako možete ukusno skuhati tortu s kondenziranim mlijekom u tavi. Recept smo dostavili sa fotografijama. Nadamo se da su vam informacije bile korisne.