2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Vrlo ukusno delikatesno jelo - kuhani jezik - može se kuhati u laganom kuhalu. To će osigurati očuvanje okusa i hranjivih tvari, učiniti meso još mekšim. Kuhani jezik jedan je od najpopularnijih zalogaja. Osim toga, često se koristi za pripremu ukusnih i zanimljivih salata. Skuhati jezik u sporom kuhaču nije nimalo teško. Za to će vam trebati mrkva, luk, začini (lovor, papar u zrnu), sol i malo vremena koje ćete potrošiti na izradu našeg jela. Za kuhanje jezika u sporom kuhaču nije potreban nikakav napor – kuhan je, a vi se bavite svojim poslom. Trebate minimalno pažnje.
Goveđi jezik ćemo kuhati u sporom kuhaču, jer se najčešće koristi. Što se tiče svinjetine, njena priprema se ne razlikuje od danog recepta, razlika je samo u vremenu - bit će manja (prema veličini proizvoda).
Prije kuhanja jezik se mora temeljito isprati pod mlazom vode, nožem sastrugati prljavštinu i sluz s njega. Najbolje rješenje bi bilo da ga potopite u hladnu vodu 30 minuta, a tek nakon toga, isperite pod tekućom vodom, nastaviteza kuhanje.
Sljedeće stavite pripremljeni proizvod u posudu uređaja i napunite je vodom. Sami namjestite njegovu količinu - jezik u multicookeru trebao bi biti potpuno prekriven njime. Tu stavljamo i oguljene, ali cijele mrkve i luk, koji su nužni da bi naša delicija dobila odgovarajući okus i miris. Zatvaramo poklopac multivarke i postavljamo način rada "Gašenje", vrijeme kuhanja je od 2 do 3,5 sata, opet ovisno o veličini jezika. Nakon 2 sata potrebno je provjeriti spremnost jela po njegovoj mekoći, probušiti nožem. Ako kuhate jezik u Panasonic multicookeru, možete koristiti vrlo praktičan način rada Express, koji traje manje vremena za kuhanje.
Sol i začine ne treba dodavati odmah. Najnježniji i najukusniji jezik će se pokazati ako dodate začine (papar, lovorov list) otprilike sat vremena nakon početka kuhanja. A sol je bolja 15 minuta prije kraja.
Za zanimljiviji okus i aromu jeziku možete koristiti neke druge začine osim standardnog papra i lovorovog lista. Na primjer, možete dodati češnjak, kao i korijen peršina ili recimo celera. Istodobno, ponavljam, okus izvornog jela bit će drugačiji od uobičajenog, klasičnog. Svi aditivi za amatera.
Nakon što se oglasi signal koji najavljuje kraj kuhanja, jezik u multivarku će biti spreman. Izvadite ga iz juhe i stavite u hladnu vodu na dvije minute. Nakon toga, koža, od koje je neophodan jezikočistiti će se lakše skinuti. Odrežite tanki vrh i ogulite ga u potpunosti dok je jelo još toplo.
Sada je vaš obrok konačno spreman. Može se konzumirati i topao i hladan. Da biste jezik koristili kao gotov zalogaj ili toplo jelo, narežite ga na tanke ploške poput kobasice. Poslužite s hrenom, češnjakom ili senfom.
Preporučeni:
Kako skuhati kompot od sušenog voća u štednjaku Redmond
Kućanski aparati za kuhinju dizajnirani su kako bi život učinili lakšim i ukusnijim. U novije vrijeme, multicooker je bio nov, ali danas ga imaju mnoge domaćice. Uz njega možete kuhati najrazličitija jela od juha do domaćeg kruha. Reći ćemo vam kako skuhati kompot od sušenog voća u štednjaku Redmond
Kava s pjenom: recepti. Kako skuhati kavu u Turčinu na štednjaku
Kava se smatra najpopularnijim pićem na svijetu. Netko je pravi ljubitelj kave, a netko je jednostavno ravnodušan prema ovom napitku. Ali nitko neće raspravljati s činjenicom da je kava osvojila cijeli svijet. U svakoj zemlji, gradu i svakoj kući sprema se drugačije, a koliko sorti postoji - ne računajte
Kako skuhati tortu u sporom štednjaku
Moderni kuhinjski aparati oslobađaju ženu od rutinskog posla, brige oko izgaranja jela ili slabog dizanja tijesta, štede vrijeme i daju više slobode. Sve ove funkcije obavlja tako potrebna stvar u kuhinji kao što je multivarka. Uz njega možete kuhati gotovo sva jela, pa čak i rođendanske torte. Razmotrite najbolje recepte za jednostavne kolače u sporom kuhaču, koji se pripremaju jednostavno i uvijek ispadnu, bez obzira na raspoloženje domaćice i dostupnost vremena
Kako skuhati ukusna krilca u sporom štednjaku
Pileća krilca izvrsno su jelo i za svečani stol i za običnu večeru. Uz pomoć štednjaka možete ih kuhati i brzo
Kako skuhati mekano meso u sporom štednjaku?
Najkorisnije meso može se nazvati mesom kuhano na pari u sporom kuhaču. Do danas je promocija zdrave, zdrave i kvalitetne hrane postala široko rasprostranjena. Da bi ga pripremila, svaka domaćica u kuhinji trebat će čudesnu tehniku - sporo kuhalo
