Pripremanje soka od bundeve s pulpom za zimu. Osigurana su ljekovita svojstva i izvrstan okus

Pripremanje soka od bundeve s pulpom za zimu. Osigurana su ljekovita svojstva i izvrstan okus
Pripremanje soka od bundeve s pulpom za zimu. Osigurana su ljekovita svojstva i izvrstan okus
Anonim

Naše tijelo zimi posebno treba puno minerala i vitamina za jačanje

svježi sok od bundeve
svježi sok od bundeve

otpornost na sve infekcije, jačanje imuniteta. Postoji mnogo načina za to, ali malo ljudi zna da se najobičnija bundeva, odnosno njezin sok, uspješno nosi s ovim problemom. Čini se da u povrću nema ništa posebno. No, pokazalo se da je sok od bundeve iznimno zdrav napitak ne samo za odraslu osobu, već i za dijete. Dovoljno je popiti 2 čaše divnog soka dnevno i možete pokriti dnevne potrebe organizma za fosforom, kalijem, magnezijem, vitaminima E, A, C. A pritom, figura neće nimalo patiti. Štoviše, sok od bundeve poznat je po svojim ljekovitim svojstvima. Koristi se za liječenje bolesti želuca i crijeva, možete pobijediti nesanicu. Zbog sadržaja vitamina K u njemu eliminira slabo zgrušavanje krvi. Kao što vidite, prednosti pića su nesumnjive. Ostaje samo naučiti kako napraviti sok od bundeve.

Ljekoviti sok od bundeve

Piće se može piti svježe iscijeđeno, ili se možete pripremiti za budućnost. Sok od svježegbundeva (svježa) je vrlo jednostavna. Povrće se mora oguliti od kože, ukloniti unutrašnjost, meso izrezati na male komadiće. Zatim pripremljene komade propasirati kroz sokovnik ili mlin za meso.

kako napraviti sok od bundeve
kako napraviti sok od bundeve

Procijedite kroz gazu. I to je to, proces je gotov. Pijte u svoje zdravlje! Bolje je kuhati u malim porcijama, ali svakodnevno. I još jedan savjet: nemojte bacati ni pulpu ni sjemenke. Pulpa se može koristiti za druga jela ili za obloge, a sjemenke se mogu koristiti kao zaseban proizvod ili za pečenje.

Za pripremu soka od bundeve s pulpom za zimu neće vam trebati puno truda. Recept je vrlo jednostavan. Trebate uzeti malu bundevu (1 kg), granulirani šećer (čašu), vodu (do 2 litre) i sok od limuna.

Za izradu soka od bundeve s pulpom za zimu, bolje je uzeti povrće svjetlije narančaste boje, sadrži više karotena. Ogulite bundevu od grube kožice i sjemenki. Izrežite pulpu na male komadiće (ili naribajte na ribež s velikim rupama). Stavite sve u lonac. Prelijte čistom vodom, prekrijte šećerom i stavite kuhati na laganu vatru. Zakuhajte i nastavite kuhati 10 minuta (povrće bi trebalo postati puno mekše). Dok se tikva kuha, iscijedite sok od limuna. Nakon isteka vremena, prokuhanu masu treba ohladiti i pažljivo protrljati kroz sitno sito. Zatim u dobivenu pasiranu masu dodajte limunov sok. Sada je sok od bundeve potrebno ohladiti. I možete piti za svoje zdravlje. Prema istom receptu za zimu se priprema sok od bundeve s pulpom. Da biste to učinili, trebate pićeprokuhati jednom, kuhati 4 minute i sipati u sterilizirane staklenke. Zatvorite posudu sokom od bundeve i ohladite.

Postoji mnogo recepata za berbu soka od bundeve za budućnost. U njega možete dodati i povrće i voće. A onda sok od bundeve s pulpom, ubran za zimu, ne samo da višestruko umnožava svoja korisna svojstva, već postaje i ukusniji.

sok od bundeve s pulpom za zimu
sok od bundeve s pulpom za zimu

Bundeva se vrlo dobro čuva, čuva svoj okus i ljekovitost, pa se ovaj izvanredni sok može piti tijekom cijele godine.

Preporučeni: