2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Nepretenciozno i ujedno tako korisno povrće poput bundeve, zaslužilo je počasnu titulu kralja vrta. A to je zbog ne samo jednostavnosti uzgoja, već i zbog njegove svestranosti i bogatog sastava vitamina.
Po svom okusu, bundeva se dobro slaže s većinom povrća, pa je raspon njezine upotrebe u kulinarskim receptima prilično širok: od prvih jela do deserta. Istodobno se može kuhati, pržiti, peći, praviti džem itd. Međutim, sok od bundeve, koji sadrži sve korisne komponente, smatra se najkorisnijom opcijom za korištenje bundeve. U isto vrijeme, napraviti sok od bundeve kod kuće nije nimalo teško.
![sok od bundeve kod kuće sok od bundeve kod kuće](https://i.usefulfooddrinks.com/images/027/image-79876-1-j.webp)
Svježa bundeva
1 opcija
Oguljenu i nasjeckanu bundevu propasirati kroz sokovnik, u gotov svježi sok dodati žlicu limunovog soka i meda. Vitaminski koktel možete napraviti i tako da uzmete 250 g pulpe bundeve, 1 veliku crvenu jabuku i 100 g oguljene mrkve. Sve preskočitekroz sokovnik i, dodajući sok od limuna i med, konzumirajte u roku od pola sata - u tom se razdoblju sve korisne tvari pohranjuju u maksimalnoj količini.
2 opcija
Ovo je stari bakin način pravljenja soka od bundeve. Samo naribajte pulpu bundeve i po želji ostalo povrće i voće na sitno ribanje, a sok iscijedite kroz nekoliko slojeva gaze. Ova metoda je dobra za uvođenje prve hrane bebama kada je sok potreban na minimum.
![kako napraviti sok od bundeve kako napraviti sok od bundeve](https://i.usefulfooddrinks.com/images/027/image-79876-2-j.webp)
Sok od bundeve za zimu
Najlakše je, naravno, napraviti sok od bundeve u sokovniku, ali ako ga nema, onda to nije razlog da sebi uskratite užitak ispijanja ovog napitka zimi i u proljeće. Samo se morate malo više potruditi, ništa nije nemoguće.
Postoji nekoliko drugih načina da napravite sok od bundeve kod kuće:
1. Od pulpe bundeve oguljene i izrezane na srednje komade pomoću sokovnika, dobijemo sok koji se stavi u lonac i zakuha. Zatim dodajte šećer u količini od 100 g na 1 litru dobivenog soka i trećinu žličice limunske kiseline za isti volumen. Kuhajte još 5 minuta i ulijte u pripremljene sterilne staklenke koje začepimo i okrećući poklopimo nečim toplim. Ohlađene staklenke možete spustiti u podrum ili spremiti u smočnicu.
2. 1 kg pulpe bundeve treba naribati ribanjem i preliti kipućim šećernim sirupom od 2 litre vode i čaše šećera. Sve se to kuha 15 minuta i ohladi. Zatim obrišite kuhanu pulpukroz vrlo fino sito i, dodajući svježi sok od 1 limuna, ponovno kuhati 15 minuta, nakon čega se pripremljeni sok prelije u sterilne staklenke i zarolati. Ali ovo je način pripreme soka od bundeve kod kuće koji oduzima najviše vremena.
![sok od bundeve u sokovniku sok od bundeve u sokovniku](https://i.usefulfooddrinks.com/images/027/image-79876-3-j.webp)
Sok od bundeve je vrlo dobar za prevenciju prehlade i zaraznih bolesti te za jačanje imuniteta. Dovoljno je samo popiti pola čaše takvog svježeg soka dnevno za djecu i čašu za odrasle kako bi se mnoge bolesti zaobišle, tim više što sok od bundeve kod kuće nije tako teško pripremiti, pogotovo ako imate kuhinjske aparate.
Preporučeni:
Kako napraviti mjesečinu od brezovog soka kod kuće: recept
![Kako napraviti mjesečinu od brezovog soka kod kuće: recept Kako napraviti mjesečinu od brezovog soka kod kuće: recept](https://i.usefulfooddrinks.com/images/004/image-11269-j.webp)
Tržište alkohola trenutno je daleko od savršenog, ali mjesečina vlastita proizvodnja od brezovog soka nije samo jeftina, već i sigurna
Pravljenje soka od rajčice kod kuće pružit će vam dugotrajan ukusan i zdrav napitak
![Pravljenje soka od rajčice kod kuće pružit će vam dugotrajan ukusan i zdrav napitak Pravljenje soka od rajčice kod kuće pružit će vam dugotrajan ukusan i zdrav napitak](https://i.usefulfooddrinks.com/images/021/image-60692-j.webp)
Dešava se da berba rajčice po obilju nadmaši i najluđa očekivanja. Kako pohraniti prikupljeno - obično nema pitanja: posolite, marinirajte i pripremite sok. Ali radimo li to kako treba? I ostavljamo li značajnu količinu korisnih tvari "izvan broda"? Ispravan recept pomoći će to izbjeći
Kako napraviti sok od banane kod kuće: recepti. Sve o dobrobitima i štetnostima soka od banane
![Kako napraviti sok od banane kod kuće: recepti. Sve o dobrobitima i štetnostima soka od banane Kako napraviti sok od banane kod kuće: recepti. Sve o dobrobitima i štetnostima soka od banane](https://i.usefulfooddrinks.com/images/022/image-63991-j.webp)
Zašto je sok od banane dobar? Koji vitamini i minerali se nalaze u bananama? Kako napraviti ukusne sokove od banane s jabukama, mrkvom? Recept za okrepljujući i tonik napitak od banane. Kako napraviti ukusan sirup protiv kašlja od banane?
Kako napraviti mjesečinu od soka od jabuke kod kuće
![Kako napraviti mjesečinu od soka od jabuke kod kuće Kako napraviti mjesečinu od soka od jabuke kod kuće](https://i.usefulfooddrinks.com/images/028/image-83173-j.webp)
Izvrstan način prerade jabuka - posebno za one koji imaju voćnjak na seoskoj kući, na okućnici ili u privatnoj kući - je domaće pivovarstvo. Mjesečina iz soka od jabuke prilično je uobičajeno, pa bi se čak moglo reći i demokratsko piće. Uostalom, voće različitih sorti ima posvuda, a kada se destilira, iz njih nastaje izvrstan voćni napitak ili "domaći kalvados"
Pripremanje soka od bundeve s pulpom za zimu. Osigurana su ljekovita svojstva i izvrstan okus
![Pripremanje soka od bundeve s pulpom za zimu. Osigurana su ljekovita svojstva i izvrstan okus Pripremanje soka od bundeve s pulpom za zimu. Osigurana su ljekovita svojstva i izvrstan okus](https://i.usefulfooddrinks.com/images/056/image-166962-5-j.webp)
Postoji mnogo recepata za berbu soka od bundeve za budućnost. U njega možete dodati i povrće i voće. A onda sok od bundeve s pulpom ne samo da umnožava svoja korisna svojstva nekoliko puta, već i postaje ukusniji