Commander lignje: korisna svojstva, recepti za kuhanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

U ribljim odjelima trgovina vrlo je uobičajeno pronaći lignje. Cijena im je pristupačna široj populaciji, a postoji veliki broj recepata za kuhanje. Danas je tema našeg članka Lignja Commander. Razgovarajmo o njegovoj vrijednosti, sadržaju kalorija, a također razgovarajmo o nekim tajnama kuhanja i damo najjednostavnije recepte. Nadamo se da ćete nakon čitanja članka sigurno naučiti kuhati ovo zdravo i ukusno jelo.

Commander lignja: korisna svojstva

Što znamo o sadržaju kalorija i vrijednosti ovog proizvoda?

• Meso lignje tijelo potpuno apsorbira.
• Smatra se dijetnom hranom.
• Jača kosu i nokte.
• Kalorijski sadržaj Commander lignje je samo 100 kcal.
• Uklanja kolesterol iz tijela i povoljno utječe na krvni tlak.
• Sportaši,koji pokušavaju izgraditi mišiće, jedu jela od lignji s velikom učinkovitošću.

Tajne kuhanja

Da bi Commander jelo od lignji bilo ukusno i zdravo, morate znati neke trikove. Pozivamo vas da iskoristite naš savjet.

• Zapamtite najvažnije - lignje se ne smiju dugo kuhati jer će im meso u protivnom biti tvrdo i bezukusno. Optimalno vrijeme kuhanja nije više od dvije minute. Ali postoji jedna tajna koju sve domaćice moraju znati. Ako želite dinstati ili peći ovu morsku hranu, znajte da 40 minuta nakon toplinske obrade meso lignje ponovno postaje mekano.
• Nemojte ponovno zamrzavati kako ne biste narušili okus gotovog jela.
• Commander lignje najbolje se sljubljuju s povrćem i gljivama. Mnoge ga domaćice vole kuhati i s rižom.
• Za kuhanje birajte male trupove lignje, njihovo meso je mekše.

Popularni recepti

Postoji mnogo varijanti kuhanja ovog ukusnog jela. Commander lignje (fotografija iznad) mogu se kuhati, pržiti, dinstati i puniti. Razmotrite najjednostavnije i najukusnije recepte za kuhanje.

• Kupili ste zapovjedničku lignju u trgovini i ne znate što biste s njom? Poslušajte naše preporuke. Prije svega, potrebno ih je odmrznuti. Lignje se prodaju u filmu, što mora bitipolijetanje. Ne znaju svi kako se to može učiniti vrlo brzo. Sve je vrlo jednostavno. Trebate prokuhati vodu i lignje preliti kipućom vodom, a zatim ih spustiti u hladnu vodu. Film se lako može ukloniti. Zatim lignje na jednu minutu prelijte vrućom vodom. Zatim ih operemo i ponovno zalijemo kipućom vodom. Nakon minute možete izrezati lignje i dodati u salatu od morskih plodova. Ili napravite sljedeće jelo.
• Punjene lignje. Što nam je potrebno za ovo? Zapovjedničke lignje (odmrznuti trup - nekoliko komada), bilo koje gljive, riža - oko pola stakla, luk, mrkva, jaja. Također nam je potrebna majoneza ili kiselo vrhnje i tvrdi sir. Prvo skuhajte rižu, ali ne dok ne bude potpuno kuhana. Mrkvu naribajte, a luk nasjeckajte pa sve zajedno popržite na tavi. Dodati gljive, prethodno narezane na sitno. Dok su gljive pržene, skuhajte 2-3 jaja. Zatim ih sitno nasjeckajte i dodajte u tavu. Sada morate posoliti, dodati začine. Lignje, oprane i očišćene od filma, kuhajte nekoliko minuta u slanoj vodi. Nadjev za nadjev je već spreman. Stavljamo ga u lignje, a zatim na lim za pečenje. Ne zaboravite odozgo namazati majonezom ili kiselim vrhnjem i naribati sir. Pecite ne više od deset minuta. Ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo.
• Sljedeći recept za ljubitelje prženih: lignje u krušnim mrvicama. Što nam je potrebno za ovo jednostavno, ali nevjerojatno ukusno jelo? Uzmite filet lignje, mlijeko, brašno, krušne mrvice i zelje. Odmrznute trupove po potrebi očistimo i stavimo u posoljenu, kipuću vodu na jedan ili dvaminutama. Zatim lignje narežite na male komadiće koje morate uvaljati u brašno. Posolite po ukusu, možete dodati malo papra ako volite ljutu hranu. Ostaje samo uvaljati u krušne mrvice i pržiti na suncokretovom ulju. Gotovo jelo pospite začinskim biljem.

Ponudili smo vam samo nekoliko jednostavnih, ali vrlo ukusnih recepata. Zapravo, ima ih mnogo više. Poznavajući neka pravila, možete smisliti svoj potpisni recept, koji će cijeniti vaša rodbina i prijatelji.

filet Commander lignje

Ovu ukusnu i zdravu morsku hranu potrebno je kuhati što je češće moguće. Za kuhanje preporučamo da odaberete filet lignje Commander. Prvo, više ga nije potrebno čistiti (u pravilu) i oslobađati od kože, čime se skraćuje vrijeme kuhanja. Drugo, meso je sočnije i mekše.

Na kraju

Zapovjedničke lignje ukrasit će vaš stol i unijeti raznolikost u vaš ne samo svakodnevni, već i svečani jelovnik. Vaša obitelj će cijeniti vaš trud i sigurno će tražiti više. Neka vaši obroci budu zdravi i potpuni.