2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Uz pomoć štednjaka, mnogi ljudi često kuhaju kupus za doručak, ručak i večeru. Točnije, gase ga. Ovo je prilično zdravo jelo koje ide uz razne popularne priloge poput krumpira ili riže.
Ovaj članak će raspravljati i detaljno opisati više od jednog recepta za pirjani kupus u laganom kuhalu, kao i preporuke za serviranje na stol.
Opće preporuke
Zapravo, gašenje kupusa nije tako teško, ne oduzima puno vremena. Glavna stvar u korak-po-korak receptu za pirjani kupus u laganom kuhalu je uzeti u obzir neke preporuke koje definitivno neće pokvariti jelo, ali će ga učiniti mnogo ukusnijim.
Prvo, kako bi kupus na kraju omekšao i zadržao prirodnu boju, potrebno mu je prilikom kuhanja dodati kockicu rafiniranog šećera. Usput, to ni na koji način neće utjecati na okus. Ovo je vrlo mali dodatak receptu za pirjani kupus u laganom kuhaču.
Drugo, kategorički se ne preporučuje kuhati kupus na visokoj temperaturi. Za pirjani kupusbolje je koristiti način rada "Stew" ili "Steam" kako ne bi izgubio svoj okus i korisna svojstva.
Treće, morate dodati glavne začine (uključujući sol) na samom kraju variva. Ako se to učini ranije, na kraju će kupus postati tvrd.
Korak po korak recept za pirjani kupus u laganom kuhalu
Postoji nekoliko načina za dinstanje kupusa. Standardni recept za pirjani kupus u laganom kuhalu pretpostavlja prisutnost takvih sastojaka: sam bijeli kupus, koji će trebati oko kilogram; par mrkve; jedna žarulja; dvije žlice paste od rajčice; jedna žličica šećera; suncokretovo ulje, začini po želji.
Prvo trebate uzeti poseban nož za sjeckanje i njime rezati kupus. Morate napraviti komade dovoljno tanke. Zatim morate naribati mrkvu, a luk narezati na sitno.
U sporom štednjaku prvo morate zagrijati suncokretovo ulje u načinu "Pečenje", na njemu pržiti luk dok ne postane proziran. Zatim se u luk dodaju mrkve. U tom stanju se kuhaju oko pet minuta. Glavna stvar je da ih ne zaboravite povremeno promiješati.
Sljedeći korak je dodavanje nasjeckanog kupusa u dobiveno pečenje. Nakon toga morate aktivirati program "Gašenje". U ovom obliku kupus se kuha oko 40 minuta, samo ga ne zaboravite promiješati.
Otprilike 20 minuta prije kraja programa potrebno je u kupus dodati tjesteninu, šećer, pa sve izmiješati, a 5 minuta prije kraja posoliti ipapar.
Kao što možete vidjeti iz gore navedenog, standardni recept za pirjani kupus u laganom kuhaču je prilično jednostavan.
Palaš od kupusa s mesom
Ako pažljivo slijedite recept za pirjani kupus s mesom u laganom kuhaču, koji će biti opisan u nastavku, možete skuhati još jedno vrlo ukusno jelo.
Vrijedi napomenuti da u ovom slučaju možete koristiti bilo koje meso, ali da biste smanjili sadržaj kalorija u jelu, bolje je uzeti pileći file ili, na primjer, puretinu.
Recept za pirjani kupus s mesom u spori kuhaču uključuje sljedeće sastojke: oko 700 grama bijelog kupusa, 400 grama mesa (bez kosti), par luka, mrkve, prstohvat šećera, također kao suncokretovo ulje, sol i papar.
Prije svega, morate dobro isprati meso i očistiti ga od žilica, filmova, a zatim izrezati na male komadiće.
Sljedeće se u multivarku zagrije malo ulja u načinu “Prenje” i u njemu se već prže komadi mesa.
Promjenom programa na "Pečenje", u tavu za više kuhača stavlja se sitno nasjeckani luk. Čim postane proziran, na luk se dodaje ribana mrkva. Sve se to kuha u sporom kuhaču s ovim programom još oko šest minuta.
U ovom trenutku možete nasjeckati kupus (kao u standardnom receptu), posipati ga šećerom, a zatim ga jako zgnječiti da pusti sok iz njega. Zatim se takav kupus stavlja u zdjelu multicookera, postavlja se program "Gulaš".
Otprilike 10 minuta prije kraja potrebno je u kupus dodati začine, a ako želite učinitijelo je sočnije ili sa umakom, zatim 30 minuta prije kraja programa potrebno je u sporo kuhalo dodati oko 120 mililitara vode.
Kao što je gore navedeno, recepti za pirjani kupus u laganom kuhaču s piletinom ne razlikuju se od recepata s drugim vrstama mesa.
Što nude proizvođači?
Mnogi proizvođači multicooker-a brinu se o svojim kupcima i izrađuju vlastite knjige recepata koje možete koristiti prilikom kuhanja. Sigurno postoji recept za pirjani kupus u sporu kuhaču u zbirkama, primjerice, Panasonic, Polaris, Scarlet, Redmond.
Vrlo je važno pridržavati se svih preporuka koje su opisane u ovim knjigama i zbirkama, jer su ih sastavili stručnjaci koji točno znaju kako jelo učiniti zaista ukusnim i zdravim.
Usput, zdravom sastavu jela u multicookeru doprinosi i neljepljivi premaz, koji vam omogućuje da sačuvate većinu korisnih svojstava proizvoda čak i kada su prženi ili nekom drugom toplinskom obradom.
Moguće je da se recept za pirjani kupus u Redmondu, Panasonicu ili bilo kojem drugom sporo kuhaču ne razlikuje od onoga što je već opisano ranije u ovom članku.
Gari s krumpirom
Pirzani kupus se može pripremiti ne samo uz meso. Dopušteno je dinstati s drugim punilima. Zatim će se razmatrati recept za pirjani kupus s krumpirom u laganom kuhaču.
ZaZa kuhanje trebat će vam kilogram bijelog kupusa, pet ili šest gomolja krumpira srednje veličine, mrkva, luk, tri srednje žlice biljnog ulja, dvije ili tri čaše vode, srednja žlica paste od rajčice, kao i sol i ostali začini po ukusu.
Prije svega potrebno je sitno nasjeckati luk i naribati mrkvu. Zatim u zdjelu multicookera ulijte ulje, pomiješajte nasjeckani luk i mrkvu, a zatim aktivirajte način rada “Pečenje” na oko 13 minuta, a 5 minuta prije kraja programa potrebno je dodati pastu od rajčice.
Potom se krumpir dobro opere i nareže na komade, a kupus sitno nasjecka. Sve se to dodaje prženju u posudi. Zatim morate dodati vodu i izmiješati dobiveno jelo.
Slijedi postavljanje programa pečenja na oko 40 minuta. Ako držite kupus duže, ispast će nježniji.
Usput, ovo jelo se može poslužiti na stolu u postu.
Palaš od kupusa sa suhim šljivama i gljivama
Još jedan recept za pirjani kupus (ovo jelo može se poslužiti i tijekom korizme) je kupus sa suhim šljivama i gljivama.
Za kuhanje je potrebno koristiti bijeli kupus, oko 100 grama suhih šljiva bez koštica, gljive/šampinjone u zapremini od 300 grama, kao i suncokretovo ulje, konzervu graha u rajčici, par luka, šećer, sol i papar.
Usput, da bi jelo dobilo bogatiji okus, možete dodati par pravih vrganja (moguće su i sušene ili namočene u kipućoj vodi).
Šljive se prvo moraju namočiti u toploj vodi, a gljive se moraju narezati na male komadiće.
Zatim treba zagrijati ulje u laganoj kuhali i u njemu pržiti gljive dok tekućina ne ispari u njima. To morate učiniti u načinu "Pečenje". Nakon toga u posudu s gljivama i uljem treba staviti grah iz konzerve, sve to posuti s malo šećera, kuhati dok ne prokuha.
Šljive koje su nabubrile u vodi treba izrezati na komade i dodati u zdjelu s ostalim sastojcima. Isto treba učiniti i sa sitno nasjeckanim kupusom. Po potrebi možete dodati oko 400 mililitara vode (obavezno prokuhane) ili soka od rajčice.
Zadnje što trebate učiniti je postaviti način rada "gašenje" na 40 minuta i pričekati da jelo bude spremno.
dinstanje od kiselog kupusa
Za pripremu jela prema receptu za pirjani kiseli kupus u laganoj kuhali potrebno je pripremiti sljedeće sastojke: kilogram kiselog kupusa, luk, mrkvu, rajčicu, biljno ulje, kao i sol i začine za okus.
Kiseli kupus se opere vodom, a luk sitno nasjecka i poprži s naribanom mrkvom na ulju u načinu “Pečenje”.
U dobiveno prženje dodaju se kupus, paradajz narezan na komadiće i čaša vruće vode.
Multicooker se prebacuje na način rada "Gašenje" na oko sat vremena. U to vrijeme ne zaboravite povremeno miješati kupus.
Čim je jelo spremno, možete ga začiniti začinskim biljem.
Duži kupus s kobasicama
Za kuhanje kupusa po jednostavnom receptu za pirjani kupus s kobasicama u laganom kuhaču trebat će vam pola kilograma mladog kupusa, luka, mrkve, pet do šest komada telećih kobasica (po mogućnosti bez dodataka u obliku sira), četiri rajčice, par češnja češnjaka, lovorov list, suncokretovo ulje i začini po ukusu.
U načinu rada “Pečenje” potrebno je na suncokretovom ulju popržiti sitno nasjeckani luk, a zatim mu dodati naribanu mrkvu. Nakon 6 minuta u prženje se dodaju rajčice i kobasice, narezane na male komadiće.
Potom se u zdjelu stavlja tanko nasjeckani kupus, multicooker se prebacuje na način rada "Guhanje" na sat vremena. U ovom trenutku priprema se jelo. Dvadesetak minuta prije kraja programa dodaje se protisnuti češnjak, te začini po ukusu.
Umjesto zaključka
Kao što se pokazalo, kuhanje pirjanog kupusa u sporu kuhaču na razne načine je zaista prilično jednostavno. Postoji nekoliko opcija, možete odabrati za svaki ukus. Ovo jelo sigurno će se svidjeti vašoj obitelji i prijateljima.
Preporučeni:
Juha od graška u laganom kuhalu: jednostavni i ukusni recepti korak po korak
Prva jela sastavni su dio normalne ljudske prehrane. Međutim, moderne domaćice često nemaju dovoljno vremena za pripremu takvog jela. Kako bi ovaj proces bio brži i lakši, kuhari preporučuju korištenje modernih kuhinjskih aparata
Kaloriji pirjani krumpir. Pirjani krumpir s mesom. Kalorijski pirjani krumpir sa svinjetinom
Dobro jesti nije samo potreba, već i zadovoljstvo, pogotovo ako se hrana priprema s ljubavlju i maštom. Čak i od najjednostavnijih proizvoda, uistinu možete kuhati hranu bogova
Korak po korak recept za povrće u laganom kuhalu: različite mogućnosti kuhanja
Recept za povrće u sporom kuhaču može uključivati potpuno različite proizvode. Ali u svakom slučaju, takva jela uvijek ispadaju ukusna, zadovoljavajuća i sočna. Danas ćemo pogledati dvije različite opcije za kuhanje povrća u modernom kuhinjskom uređaju
Pecite piletinu u laganom kuhalu. Korak po korak recept
Pečena piletina jelo je koje se može naći i na svečanim stolovima i na obične dane na večeri. Vjerojatno je svaka domaćica čula ili zna recept za njegovu pripremu u konvencionalnoj pećnici. A što je s multicookerom, koji je danas postao vrlo popularan među ljubiteljima ukusne i zdrave hrane? Cijela piletina pečena u sporu kuhaču je stvarnost! Da biste to učinili, trebat će vam malo vremena, piletina, spori kuhalo i sastojci potrebni za kuhanje
Piletina u laganom kuhalu: ukusan recept
Ovaj članak opisuje kako kuhati piletinu u laganom kuhaču. Recept uključuje korištenje fileta i umaka od vrhnja
