2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
"Ani" - konjak iz legendarne serije "Ararat" koji proizvodi Erevanska tvornica rakije. Zanimljivog je okusa i nježne arome. Piti takav konjak se isplati prema svim pravilima. Odlikuje se izvrsnim okusom, nježnom aromom. Svojim baršunastim okusom privlači i prave poznavatelje ovog alkoholnog pića.
Povijest pojave
Sada je Erevanska tvornica rakije, koja je svijetu dala "Ani" (konjak), dio ceha "Pernod Ricard", u vlasništvu Francuza. Posebnost ove organizacije je stroga kontrola kvalitete svojih proizvoda. Ova udruga poznata je u cijelom svijetu.
Međutim, u početku je trgovac prvog esnafa postao organizator velikog poduzeća. On je prvi počeo proizvoditi konjak u Erevanu. U njegovoj tvornici testirana je moderna oprema za ono vrijeme, što je omogućilo izdržavanje proizvoda u izvornim uvjetima. Vjerojatno su zato, prvom prilikom, konjaci iz ove proizvodnje vina i votke počeli stizati na carski stol.
Godine 1920., kada je počela nacionalizacija mnogih industrija, poduzeće je prepoznato kao jedno od prvih državnih poduzeća. Desetak godina kasnije dobio je svoje moderno ime, nakon što se preselio u Erevan.
Konjaci "Ararat". Niz okusa
"Ani" - konjak, dio serije alkoholnih pića pod općim nazivom "Ararat". To uključuje nekoliko vrsta pića, počevši od onih s tri zvjezdice. Međutim, sve ih cijene ljubitelji konjaka.
"Ani" je jedan od najpopularnijih konjaka. Zanimljivo je da se sve sorte pune u najmanje tri boce, za svaku priliku. Štoviše, proizvođači uz svako ime povezuju vlastitu legendu, što uzbuđuje maštu mnogih.
"Ani": mala priča
Boca konjaka, otvorena za neku vrstu proslave ili poklonjena za proslavu, može biti popraćena kratkom legendom. Kao što znate, "Ani" je drevni grad. Također je prozvan gradom 1001 crkve. Ovaj grad je bio glavni grad drevne armenske države. Nije ni čudo što je grad postao poznat. Unatoč činjenici da su ratovi i vrijeme uništili Ani, konjak je ovjekovječio drevni naziv.
Zanimljivo je da se na grbu grada vijorio leopard. Boca konjaka također je ukrašena ovom slikom, što još jednom naglašava da naziv nije dobio slučajno. Grad je također poznat po svojoj arhitekturi. Povlačeći paralelu između njegovog naziva i okusa pića, možemo zaključiti da je i "Ani" postala remek djelo.
Prepoznatljive karakteristike konjaka
Bkoja je glavna čar pića "Ani"? Konjak odležava šest godina, što je samo po sebi važan faktor. Njegova snaga je 40 stupnjeva. Vjerojatno se zbog toga konjak smatra muškim pićem. Međutim, mnoge dame biraju ovu vrstu žestokog pića, zbog okusa konjaka.
Boja ovog pića prilično je višestruka. Kombinira medene nijanse i tonove prave tamne čokolade. Također ima zanimljivu, ali složenu aromu. Kada otvorite bocu, odmah se pojavljuju izražene narančaste note. Tada možete čuti stidljivu aromu vanilije i nekoliko prolaznih naznaka badema. Pravi ljubitelji konjaka također kažu da se osjeti miris smokve.
Okus ovog pića je također prilično originalan. Za konjak je dovoljno sladak. Naravno, dok on nije bez svojevrsne trpkosti. Ugodan aftertaste odražava nijansu limuna. Također se preporuča piti "Ani" konjak nakon jela kako bi se u potpunosti osjetio viskozni, blago zadirkivi okus. Konjak "Ani", čija cijena odgovara kvaliteti (a to je od 1700 rubalja i više) bit će izvrstan dar.
Kako piti rakiju?
U početku je vrijedno pustiti konjak iz boce. Pravi esteti kažu da je piće najbolje spoznati samo kad stoji u zraku. Stoga ga je najbolje uliti u poseban dekanter. Također možete uliti potrebnu količinu u posebne čaše - njuške. Imaju širok obodšto omogućuje cirkulaciju zraka. Nekoliko minuta dat će piću priliku da otkrije svoj puni okus.
Piće treba piti polako, uživajući. Međutim, mnogi ga radije piju kao votku, u jednom gutljaju. To peče grlo, ali ne daje predodžbu o pravom okusu pića. Prema pravilima, konjak se pije uz lagani razgovor, gutljaj. U isto vrijeme, čaša se drži u ruci, zagrijavajući je tako da aroma postaje gušća i svjetlija.
Međutim, bilo bi pogrešno grijati konjak na bilo kojem plameniku. Iako ima onih koji ovo smatraju lijepom gestom. Zapravo, zagrijavanje, kao i hlađenje, konjak se ne isplati. Mora biti iste temperature kao i prostorija u kojoj se koristi. Iznimka je, kao što je već spomenuto, toplina ruku.
Također, stručnjaci smatraju da prvi gutljaj pića ne može otkriti njegov okus. Sve suptilnosti zaista možete osjetiti tek od treće ili četvrte, kada se cijeli buket pića već otvori.
Preporučeni:
Čokolada "Hershey": sastav, sastojci, raznolikost okusa i dodataka, recenzije proizvođača i kupaca
Povijest poznate Hershey čokolade trebao bi znati svaki poznavatelj prave čokolade, jer je upravo Hershey's stekla ljubav cijelog svijeta, počevši od SAD-a. U ovom članku ćemo pogledati povijest proizvodnje, najukusnije vrste proizvoda i saznati što ljudi misle o ovom proizvodu
Pivo "Hoogarden" - za poznavatelje svijetlog okusa
"Hoogarden" je lagano nefiltrirano pivo originalnog blagog okusa i bogate povijesti. Možete se upoznati s njegovom posebnošću i uživati u stvarno blistavim kvalitetima okusa posjetom jednom od pubova
Bjeloruski sir "Rocforti" s plavom plijesni. Značajke okusa, nutritivna vrijednost
Mlijeđeni sirevi su priznate delicije. Daje im poseban okus, jedinstvenu aromu i pikantnost. Francuska ili Italija nazivaju se rodnim mjestom takve delicije, ali, moram reći, danas smo naučili jednako dobro skuhati pravu gurmansku deliciju. Na primjer, bjeloruski sir "Rocforti" s plavom plijesni. Proizvodi ga poznata fabrika maslaca i sira u zemlji, koja je poznata po visokoj kvaliteti svojih proizvoda
"Sayany" - limunada neobičnog okusa i mirisa
Sayany je bezalkoholno visoko gazirano piće zelenkasto-pšenične boje, vrlo poznato u Sovjetskom Savezu. Osim uobičajene baze za limunadu, koja se pravi od žutog nektara, granuliranog šećera i gazirane vode, lijek sadrži koncentrat leuzee. To je ono što mu je dalo jedinstven okus
"Babaevsky bitter" - čokolada aristokratskog okusa
Snop jutarnje zvijezde dotaknuo je zemlju, a Quetzalcoatl se spustio na zemlju. Božanstvo je ljudima donijelo dar - stablo kakaa. Pokazalo se kako se ispeče i samljeti voće, kako se od praha pravi pasta i piće. "Babaevsky gorka" čokolada je dostojan nasljednik dara bogova
