Pivo "Hoogarden" - za poznavatelje svijetlog okusa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Teško je zamisliti police trgovina i šankove bez puno boca pića koje se kreće od svijetlosmeđe do gotovo crne - bez piva. Filtrirano i nefiltrirano, pivo i lager, pšenica

i lambic, manje-više jak - ukratko, postoji mnogo vrsta piva, a svaki poznavatelj dobrog alkohola sigurno će već otkriti nekoliko omiljenih sorti piva.

Malo povijesti…

Ljubitelji nefiltriranog piva blagog i istovremeno bogatog okusa svakako bi trebali cijeniti pivo Hogarden. Ovo piće je teško zamijeniti s drugima zbog svog izvornog okusa i prekrasnog okusa. Međutim, prije nego što prijeđemo izravno na karakteristike okusa "Hoegaardena", nekoliko riječi o povijesti njegovog nastanka. Zapravo, Hoogarden pivo je jako, jako staro, preko 500 godina; prvi put je skuhano 1445. godine u malom belgijskom selu u okrugu Hoogarden, odakle je i došlo ime pića. Pivarstvo je u Belgiji cvjetalo stoljećima, ali tijekom Drugog svjetskog ratabila je jako potresena, a kao rezultat toga, posljednja pivovara koja je opskrbljivala "Hoegaarden" zatvorena je 1957. godine. Na sreću, manje od deset godina kasnije, proizvodnja pjenastog pića u Hoegardenu je obnovljena i Hoegarden pivo se ponovno počelo pojavljivati u pubovima

i konobama, a kasnije - za flaširanje i prodaju u trgovinama. Prva zemlja koja je počela proizvoditi "Hoegaarden" po licenci bila je Rusija, koja je otvorila pivovaru za proizvodnju ovog pića.

Čaša sa suncem

Prodano pivo "Hoogarden" u bocama tamnog stakla zapremine 0,33 litre jedinstvenog i prepoznatljivog oblika. Posuda izgleda impresivno: malo zdepasta, s blagim zadebljanjem bliže dnu, a također se lagano širi na mjestu gdje stvarna boca ulazi u vrat. Srebrno-siva etiketa i ista kapica povoljno su u kontrastu s tamnom pozadinom stakla. No, unatoč atraktivnosti boce, nemojte si uskratiti užitak uživanja u "Hoegaardenu" u baru - i nećete požaliti. Prije svega, zasigurno će vas iznenaditi tradicionalne Hogarden čaše: debelih stijenki, nalik maloj kanti s fasetiranim stijenkama, savršeno propuštaju svjetlost i održavaju temperaturu pića unutra. Činjenica je da se pivo Hogarden, čija cijena nije jeftina, ali ne prelazi skalu, preporučuje piti jako ohlađeno - tako ćete bolje okusiti sve note

ovog pića. Jedinstveni inetradicionalni sastojci piću daju jedinstven okus: narančina kora (sorta curosao) i korijander. Zamršenost puteva okusa i mirisa čini "Hoegaarden" zaista izvanrednim i nezaboravnim. Osim toga, naručite li ga u toj istoj klasičnoj čaši, zasigurno ćete razumjeti zašto ga ljubitelji zovu “hladno sunce”. Boja "Hoogardena" je svijetložuta, dovoljno svijetla, a s obzirom na preporuke za korištenje, poslužuje se iznimno hladno. Osim toga, samo pivo je nefiltrirano, pa se čini da držite čašu s gustim dimom obasjanom zrakama sunca.

Ako stvarno volite otkrivati nova kvalitetna pića, svakako probajte Hougaarden pivo. Recenzije su uglavnom pozitivne, unatoč tome što je prilično blagog okusa - nedovoljno gorkog za pivo, kako bi rekli neki ljubitelji jačeg lagera ili alea. Međutim, bez obzira što drugi kažu: pokušajte sami i sami donesite zaključak o "hladnom suncu".