2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Danas vam želimo reći kako kuhati ukusne ćufte. Recept za ovo jelo nije posebno težak, što znači da ih možete jednostavno skuhati i sami.
![recept za ukusne mesne okruglice recept za ukusne mesne okruglice](https://i.usefulfooddrinks.com/images/069/image-206442-1-j.webp)
Cufte "Nježne"
Ovo jelo je napravljeno od mesa i povrća. Zato ispada sočno i nježno. Osim toga, može se preporučiti sportašima i onima koji žele smršaviti.
Sastojci:
- Goveđe i svinjsko mljeveno meso - 500 grama.
- Jedno jaje.
- Mala vilica bijelog kupusa.
- Dvije mrkve.
- Dva luka.
- Četiri režnja češnjaka.
- Kefir - jedna čaša.
- Kečap - jedna velika žlica.
- Sol i mljevena paprika.
- Bilno ulje.
Kako kuhati ukusne ćufte? Recept ćete pronaći uz fotografiju ako pročitate naš članak u nastavku.
![recept za ukusne mesne okruglice sa fotografijom recept za ukusne mesne okruglice sa fotografijom](https://i.usefulfooddrinks.com/images/069/image-206442-2-j.webp)
Kako kuhati
- Kupus nasjeckajte jako sitno, mrkvu naribajte, a luk sitno nasjeckajte. Pržite povrće u biljnom ulju bez vode 10 minuta.
- Mljeveno meso pomiješajte s jajetom, solju i začinima.
- Povežite proizvode (povrćetrebalo bi da se ohladi do sada) i dobro promiješajte.
- Mljeveno meso oblikujte u kuglice i stavite ih u posudu za pećnicu. Ako želite odmah pripremiti prilog, onda na dno posude možete staviti krumpir narezan na ploške.
- Kefir pomiješajte s češnjakom, začinima i soli. Ovim umakom prelijte ćufte.
- Namažite mesne okruglice kečapom i stavite ih u dobro zagrijanu pećnicu.
Jelo pecite sat vremena, a kada je gotovo, poslužite uz narezano svježe povrće.
Recept za ukusne ćufte s umakom u pećnici
Ovaj put predlažemo da u mljeveno meso dodate zrelu bundevu kako bi jelo dobilo delikatan slatki okus.
Proizvodi:
- Mljevena puretina (možete koristiti drugu) - 400 grama.
- Bundeva - 350 grama.
- Jedno jaje ili dva pileća žumanjka.
- Dva luka.
- Režanj češnjaka.
- Tvrdi sir - 50 grama.
- krušne mrvice - dvije žlice.
- Svježe zelje.
- Rajčice u vlastitom soku - mala staklenka.
- Sol i crvena paprika.
- Šećer - žličica.
- Voda - 50 ml.
- Bilno ulje.
Recept za ukusne ćufte s umakom je vrlo jednostavan:
- Skuhajte mljeveno meso ili odmrznite gotovo.
- Ogulite luk i sitno nasjeckajte nožem.
- Naribajte bundevu.
- Nasjeckajte češnjak posebnom prešom.
- Nasjeckajte zelje.
- U dubljoj posudi sjedinite proizvode (koristite samo polovicu luka), dodajte jaje, krušne mrvice, sol izačini. Sve dobro promiješajte.
- Oblikujte mesne okruglice i stavite ih u keramičku posudu.
- Preostali luk popržite na biljnom ulju, dodajte rajčice, šećer, sol, malo vode i začine po ukusu.
- Umak pirjajte nekoliko minuta, a zatim prelijte mesne okruglice.
Jelo pecite u zagrijanoj pećnici oko 40 minuta. Poslužite ga s bilo kojim prilogom.
![recept za ukusne mesne okruglice s umakom recept za ukusne mesne okruglice s umakom](https://i.usefulfooddrinks.com/images/069/image-206442-3-j.webp)
Recept za ukusne ćufte s rižom
Ovo se jelo brzo kuha i izgleda vrlo ukusno. Uzmi za njega:
- Mljeveno meso - 800 grama.
- Riža - 150 grama.
- Luk - dva komada.
- Češnjak - jedan češanj.
- Maslinovo ulje - četiri žlice.
- Voda - 100 ml.
- bugarska paprika - 300 grama.
- rajčice - 400 grama.
- Juha od povrća - 400 ml.
- Bosiljak - pola žličice.
- Suho crno vino – 100 ml.
- Prstohvat šećera.
- Malo origana.
- Sol.
Kako napraviti ukusne mesne okruglice s umakom? Fotografije, recept i preporuke naći ćete u našem članku.
![ukusne mesne okruglice s umakom, foto recept ukusne mesne okruglice s umakom, foto recept](https://i.usefulfooddrinks.com/images/069/image-206442-4-j.webp)
Kako kuhati
- Luk oguliti, izrendati i sjediniti s mljevenim mesom.
- U njih dodajte kuhanu rižu, nasjeckani češnjak, vodu, sol i mljeveni papar. Promiješajte sve sastojke.
- Veliki lonac s teškim dnom stavite na vatru i ulijte ulje. Kad se zagrije dodati luk (i njega treba naribati)i nasjeckane paprike. Pirjajte povrće nekoliko minuta.
- Nakon toga stavite pelate u tavu i zalijte vinom. Umak posolite, popaprite. Nakon nekoliko minuta ulijte juhu i zakuhajte.
- Smanjite vatru na minimum, dodajte origano, bosiljak i prstohvat šećera u umak. Kuhajte hranu zajedno još nekoliko minuta.
- Mljeveno meso oblikujte u kuglice, a zatim ih umočite u umak.
Nakon pola sata maknite posudu sa štednjaka i dodajte maslinovo ulje.
Američke ćufte
Vrlo jednostavan recept koji će brzo pripremiti vrlo ukusan obrok za cijelu obitelj.
Potrebni proizvodi:
- 500 grama svinjetine.
- Četiri velike rajčice.
- Dva pakiranja topljenog sira.
- luk.
- Jedno jaje.
- Mljevena paprika.
Dakle, kuhanje ukusnih mesnih okruglica u pećnici. Recept:
- Umjeti meso i oguljeni luk.
- Sir naribajte i pomiješajte s mljevenim mesom.
- Dodajte pileće jaje, sol i papar. Sve sastojke temeljito promiješajte.
- Rajčice umočite u kipuću vodu, skinite im i skinite kožicu. Sitno nasjeckajte meso.
- Postavite rajčice u posudu za pečenje i pirjajte ih na srednjoj vatri. Dodajte šećer, začine, sol po ukusu.
- Naslijepite mesne okruglice mokrim rukama i umočite ih u ljuti umak.
Zamijenite lim za pečenje u pećnici i pecite meso dok ne omekša. Poslužite jelo na stolu s bilo kojim prilogom.
![ukusne mesne okruglice urecept za pećnicu ukusne mesne okruglice urecept za pećnicu](https://i.usefulfooddrinks.com/images/069/image-206442-5-j.webp)
Cufte "dječje"
Čak će i najmanji članovi vaše obitelji voljeti ovo ukusno i kremasto jelo. Za to će vam trebati sljedeći proizvodi:
- Mljeveno meso (bolje da ga skuhate sami) - 500 grama.
- Kuhana riža - 250 grama.
- Jedan mali luk.
- Sol i papar.
- Mlijeko - jedna litra.
Kako kuhati ukusne ćufte za djecu (recept):
- Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju.
- Pomiješajte s mljevenim mesom, sitno nasjeckanim lukom i paprom. Po želji dodajte kokošje jaje.
- Oblikujte kuglice jednake veličine i stavite u posudu za pečenje.
- Cufte prelijte mlijekom - trebaju biti potpuno prekrivene.
Jelo pecite u pećnici oko 40 minuta. Nakon toga izvadite formu, malo ohladite njen sadržaj i ocijedite preostalo mlijeko. Tekućinu pomiješajte s malo brašna i prelijte polpete dobivenim umakom. Zagrijte jelo u pećnici još deset minuta.
![recept za ukusne mesne okruglice s rižom recept za ukusne mesne okruglice s rižom](https://i.usefulfooddrinks.com/images/069/image-206442-6-j.webp)
Cufte s gljivama
Ako ste dovoljno sretni da u šumi berete mirisne gljive, svakako ih iskoristite za izradu ukusnih mesnih okruglica. Također možete kupiti šampinjone u bilo koje vrijeme u najbližem supermarketu i ugoditi svojoj obitelji originalnim jelom. Koji će sastojci biti potrebni ovaj put:
- Domaće mljeveno meso (govedina i svinjetina u jednakim omjerima) - 300 grama.
- Bilo koje gljive - 250 grama.
- Sir - 50 grama.
- Jedna žarulja.
- Češnjak - dva ili tri češnja.
- Riža je pola čaše.
- Voda - pola čaše.
- Sok od rajčice - jedna čaša.
- Pšenično brašno ili škrob - dvije žlice.
- Šećer - jedna čajna žličica.
- Sol i papar po ukusu.
- Svježe zelje - jedna hrpa.
- Kiselo vrhnje - tri žlice.
Kako napraviti sočne i ukusne mesne okruglice? Recept možete pronaći ovdje:
- Skuhajte rižu i ohladite.
- Nasjeckajte gljive, oguljeni luk i češnjak u zdjeli blendera.
- Mljeveno meso dobro umijesite rukama i istucite ga. Pomiješajte ga s pripremljenom hranom, dodajte sol, papar, nasjeckano začinsko bilje i naribani sir.
- Rukama (namočite ih u hladnoj vodi) mesne okruglice iste veličine i stavite ih u posudu za pečenje.
- Sok od rajčice pomiješan sa šećerom i kiselim vrhnjem. Ako nemate sok pri ruci, jednostavno razrijedite pastu od rajčice u vodi.
- Razrijedite brašno ili škrob u vodi - pokušajte se odmah riješiti grudica.
- Sjedinite tekuće smjese i prelijte polpete dobivenim umakom.
Pokrijte kalup folijom i stavite peći na jedan sat. Gotovo jelo poslužite uz heljdu ili špagete, ne zaboravite dodati vrući umak.
![recept za ukusne mesne okruglice s umakom u pećnici recept za ukusne mesne okruglice s umakom u pećnici](https://i.usefulfooddrinks.com/images/069/image-206442-7-j.webp)
mesne okruglice od ananasa
Neočekivana kombinacija proizvoda čini sjajan rezultat.
Za ovo jelo trebat će nam:
- 500 grama mljevenog mesa.
- Četiri žlicekrušne mrvice.
- 200 grama mrkve.
- 200 grama crvene paprike.
- 200 grama smrznutog zelenog graha.
- Pileće jaje.
- 100 grama luka.
- 100 grama ananasa iz konzerve.
- Dvije žlice sezama.
- Pet žlica kiselog vrhnja.
- Žličica curry praha.
- Sol.
- Crna mljevena paprika.
Pročitajte više o tome kako napraviti ukusne mesne okruglice. Recept je vrlo jednostavan:
- Narežite svinjetinu na komade i mljeveno.
- Ananas narezan na male kockice.
- Pomiješajte mljeveno meso s krušnim mrvicama, jajetom, prženim sezamovim sjemenkama i ananasom.
- Hrana od soli i papra.
- Dobro umijesite mljeveno meso, istucite ga i napravite polpete od njega.
- Przite polpete na biljnom ulju sa svih strana.
- Narežite mrkvu na trakice, luk na kockice i papar na trakice.
- Pripremljeno povrće i mahune popržite na biljnom ulju, a zatim ih prebacite u lonac s debelim dnom. Na vrh stavite polpete, prelijte jelo kiselim vrhnjem i sokom od ananasa.
- Pospite meso curryjem, solju i začinima.
- Stavite lonac na vatru i zakuhajte umak. Smanjite vatru i pirjajte ćufte poklopljene još desetak minuta.
Gotovo jelo poslužite s kuhanom rižom, ukrašeno svježim začinskim biljem.
Preporučeni:
Kako napraviti ukusne mesne okruglice u mikrovalnoj pećnici?
![Kako napraviti ukusne mesne okruglice u mikrovalnoj pećnici? Kako napraviti ukusne mesne okruglice u mikrovalnoj pećnici?](https://i.usefulfooddrinks.com/images/024/image-71976-j.webp)
Mikrovalna pećnica je jedinstveni uređaj koji ne može samo zagrijavati ili odmrznuti hranu. Mogućnosti uređaja nisu ograničene na to. Uz to možete kuhati razna jela. Dakle, kotleti u mikrovalnoj pećnici nisu gori nego u tavi. Da biste se složili s ovom tvrdnjom, morate sve provjeriti iz osobnog iskustva
Ukusne domaće okruglice s juhom. Pecite okruglice u pećnici u loncima
![Ukusne domaće okruglice s juhom. Pecite okruglice u pećnici u loncima Ukusne domaće okruglice s juhom. Pecite okruglice u pećnici u loncima](https://i.usefulfooddrinks.com/images/039/image-116721-j.webp)
Knedle s juhom uvijek su uspješno i zadovoljavajuće jelo. No, još su ukusnije u loncima pečenim u pećnici. Nudimo nekoliko recepata
Ukusne mesne okruglice: recepti sa fotografijama
![Ukusne mesne okruglice: recepti sa fotografijama Ukusne mesne okruglice: recepti sa fotografijama](https://i.usefulfooddrinks.com/images/040/image-118324-j.webp)
Cufte su i juha, i ljuta, i salata. Postoji mnogo varijacija primjene. Vrijedi pokušati eksperimentirati. Ćufte se pirjaju, kuhaju na pari, prže, peku u pećnici, začinjavaju i poslužuju s različitim umacima: kremastim, mliječnim, kiselim vrhnjem, rajčicom, povrćem, voćem, bobičastim voćem. Poslužuju se i uz prilog. Napunite svoj hladnjak sa zamrzivačem ovim mesnim okruglicama i uvijek ćete imati raznovrsnu bazu za ukusne poslastice
Ukusne i mirisne mesne okruglice s gljivama
![Ukusne i mirisne mesne okruglice s gljivama Ukusne i mirisne mesne okruglice s gljivama](https://i.usefulfooddrinks.com/images/062/image-184385-j.webp)
U našem članku razmotrit ćemo različite mogućnosti kuhanja mesnih okruglica s gljivama. Neki će se svidjeti vegetarijancima, dok će druge cijeniti mesojedi. Zahvaljujući kombinaciji proizvoda, jela su ukusna i zadovoljavajuća
Ukusne mesne okruglice u sporom kuhaču - recept, značajke kuhanja
![Ukusne mesne okruglice u sporom kuhaču - recept, značajke kuhanja Ukusne mesne okruglice u sporom kuhaču - recept, značajke kuhanja](https://i.usefulfooddrinks.com/images/034/image-101028-1-j.webp)
Meatballs je jelo od mljevenog mesa koje se kuha u obliku kuglica. U različitim kuhinjama svijeta postoji pod raznim nazivima i u iznenađujuće različitim varijacijama. A u Švedskoj se, na primjer, smatra jednim od nacionalnih jela. U ovo jednostavno jelo zaljubili su se i naši sunarodnjaci. Kako kuhati mesne okruglice u sporu kuhaču bez puno muke, naučit ćete iz ovog članka