Tikvice: korisna svojstva i kontraindikacije

Tikvice: korisna svojstva i kontraindikacije
Tikvice: korisna svojstva i kontraindikacije
Anonim

Tikvice su zdravo povrće iz obitelji tikvica. Unatoč činjenici da tikvice nemaju izraženu aromu i svijetlu boju, one zauzimaju dostojno mjesto u prehrani onih koji žele održati ljepotu i zdravlje.

Sastav tikvica

korisna svojstva tikvica
korisna svojstva tikvica

Mlade tikvice po sastavu su slične krastavcima. Voda čini 90% cijelog povrća. U tikvicama se nalaze vitamini B-skupine, A i C. Zbog činjenice da njihova energetska vrijednost ne prelazi 20 kcal, tikvice se preporučuju onima koji se pridržavaju dijete. Fosfor, magnezij, kalij, željezo, natrij, kalcij - tikvice su zasićene ovim elementima. Korisna svojstva povrća nisu ograničena na niski sadržaj kalorija. Tradicionalna medicina, kozmetologija - dodatna područja primjene tikvica.

Tikvice: korisna svojstva i kontraindikacije

Jednostavno i jeftino povrće ima vrijedna svojstva. Ateroskleroza, edem, zatvor, pretilost - ovo nije cijeli popis bolesti u kojima se preporuča koristiti tikvice. Korisna svojstva zabilježena su kod visokog kolesterola i dijabetesa. Povrće se kuha za ljudekoji boluju od bolesti krvnih žila, srca, jetre. Kod edema, tikvice se koriste kao diuretik.

Kontraindikacije

tikvice korisna svojstva i kontraindikacije
tikvice korisna svojstva i kontraindikacije

Za zdrave ljude ne postoje ograničenja u upotrebi povrća. Ali ako tijekom pogoršanja imate čir, duodenalnu bolest ili gastritis, tikvice su kontraindicirane. Uz oprez, trebate koristiti povrće s poremećenim izlučivanjem kalija iz tijela.

Tikvice: korisna svojstva u kozmetologiji

Za suhu kožu postoji jednostavan recept. Mlade tikvice treba narezati na tanke kolutiće i nanijeti na kožu lica i dekoltea. Dvadeset minuta je dovoljno za masku od povrća, a zatim morate isprati kožu hladnom vodom. Tikvice se smatraju prekrasnim lijekom za bore. Povrće morate naribati, dodati žlicu kiselog vrhnja i med. Nanesite na lice 10 minuta. Isperite vodom.

Tikvice: korisna svojstva za bolesti

Sjemenke tikvica imaju antihelmintička svojstva. Za pripremu otopine potrebno je preliti 50 grama sjemena s 200 grama vode, prokuhati. Ostavite infuziju par sati, a zatim procijedite i pijte 3 puta dnevno.

recepti s tikvicama

mlade tikvice
mlade tikvice

Tradicionalno, tikvice se koriste u kuhinji. Povrće se može prerađivati na mnogo načina. Posebno su popularni: kiseljenje, prženje, dinstanje, kuhanje na pari. Od tikvica se prave ukusni varivo, juha, palačinke, mesne okruglice, kavijar. Kad se nadjeva mesom, dobije se ukusno i hranjivo jelo u kojemkoristite povrće. Za to su vam potrebne mlade tikvice. Prerežite ih po dužini, uklonite pulpu iz jezgre. Pripremite mljeveno meso. Pogodno za svinjetinu i govedinu. Dodatno možete pripremiti prekuhanje od mrkve i luka. Pomiješajte ga s mljevenim mesom. Posolite i popaprite po svom ukusu. Povrće puniti nadjevom. Po vrhu pospite sirom, zapecite u pećnici. Palačinke s tikvicama jedan su od tradicionalnih recepata. Naribajte povrće, dodajte tri žlice brašna, sol, jaje. Temeljito promiješajte. Pržite na biljnom ulju s obje strane. Gotovo jelo poslužite s umakom od kiselog vrhnja ili majoneze od češnjaka.

Preporučeni: