Što jesti votku da biste izbjegli mamurluk?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Vjerojatno je svakome od nas poznata situacija kada ugodna druženja s prijateljima završavaju činjenicom da sljedeće jutro zdravstveno stanje ostavlja mnogo da se poželi. I onda se postavlja pitanje što sljedeći put pojesti votku da se to izbjegne. Zapravo, odgovor leži na površini: bolje je jednostavno ne piti uopće i tada neće biti problema. To je istina, ali nećemo sada razmatrati moralna pitanja, piti ili ne piti - svaka osoba donosi svoju odluku. Ali kultura pijenja žestokih pića korisna je informacija koja vam može zatrebati. Dakle, koji je najbolji način za grickanje votke.

Osnovna pravila za dobru gozbu

Prije svega, želio bih reći da svrha gozbe nije ispijanje alkohola, a još više opijanje. Ali budući da je alkohol sastavni atribut, to morate uzeti u obzir i dobro znati grickati votku. Postoje određena pravila koja se moraju pridržavati, a onda će odmor ostaviti samo najljepše uspomene. Prije svega, čaše bi trebale biti votka, odnosno mogu držati do 50 ml, možetemanji. Jaka alkoholna pića moraju biti ohlađena. Ne zaboravite kako pravilno piti votku. Ispijanje u jednom gutljaju znak je lošeg ukusa. Obavezno piti u malim gutljajima. Zato se čisto piće često zamjenjuje koktelima ili mu se dodaje led. Ne možete miješati različita alkoholna pića, a važno je i pravilno jesti.

Priprema za gozbu

Ako danas planirate piti alkohol, trebate pripremiti tijelo unaprijed. Malo niže, pobliže ćemo pogledati kako grickati votku, ali za sada naučimo kako se pravilno pripremiti za zabavu. Prije svega, moramo imati na umu da se 5% alkohola apsorbira iz usne šupljine, 25% se apsorbira u želucu, a većina se apsorbira u crijevima. Stoga ne biste trebali piti na prazan želudac. 1-3 sata prije uzimanja alkohola morate čvrsto jesti, tada će zidovi želuca i crijeva biti zaštićeni. Sat vremena prije pijenja alkohola vrijedi uzeti tabletu Festal, kao i nekoliko askorbinskih tableta, jer se vitamin C uništava pod utjecajem alkohola. Pijenje jakog alkohola osiromašuje organizam, uskraćuje mu kalij i magnezij, natrij i fosfor, pa na stolu moraju biti kiseli krastavci i kiseli kupus.

Jedite ili pijte

Često se postavlja pitanje, piti ili grickati votku. Ne oklijevajte, pijenje je znak lošeg ukusa, osim toga, kako kažu liječnici, upravo ovaj način pijenja donosi najveću štetu tijelu. Unošenje alkohola u želudac doživljava se kao trovanje, dakle zbog vode,prisutan u tijelu, ovaj će proizvod biti ispran. Ali ako ga popijete, tijelo će to shvatiti kao već obavljeno pranje. To će ubrzati nastanak intoksikacije, a također će dovesti do raznih zdravstvenih problema.

Hrana koja se ne smije jesti

Pričekaj još malo, uskoro ćemo prijeći na razmatranje što je bolje grickati votku. Najprije maknimo s jelovnika nešto što je potpuno neprikladno za ovu svrhu. Prije svega, torte i torte s kremom šaljemo natrag u hladnjak. Svaki proizvod zahtijeva cijepanje i asimilaciju. Alkohol i slatkiši su dva konkurenta. U ovom slučaju, prije svega, tijelo će razgraditi slatkiše, jer mu je glukoza najvažnija, a alkohol će otrovati tijelo. Rezultat je brza intoksikacija i jak mamurluk, jer otrovne tvari imaju dugotrajan učinak na tijelo.

Drugi proizvod koji treba ukloniti sa stola je čokolada. U kombinaciji s alkoholom, snažno će opteretiti gušteraču, a uz to će blokirati i neke kanale. Nemojte stavljati na stol i svježe rajčice, jer pojačavaju negativan učinak alkohola. Ali sljedeća stavka može vas iznenaditi: izbacite masno i prženo meso s popisa zalogaja. Takva jela pogoršavaju i produžuju učinak alkohola. Osim toga, ovo je dodatno opterećenje jetre. Ne treba se zanositi ljutim zalogajima, kiselim krastavcima (za razliku od kiselih krastavaca), kao i grožđem, lubenicama i dinjama.

Što ćemo jesti

Već smo shvatili da slatkiši i teška hrana, odnosno kobasice, prženo meso, uopće nisu ono što nam treba. Dakle, koji je najbolji način da pijete votku? U tradicijama ruskog naroda postoji pravilo da se jede vinaigrette, i to je vrlo mudro. Ova salata sadrži kompletan set povrća, kiselog kupusa i kiselih krastavaca, luka i biljnog ulja. Baš ono što je liječnik naredio. Vrlo je važno nadopuniti takvo predjelo mesom ili ribom. U tom slučaju najbolje je odabrati kuhano ili pečeno nemasno meso. Ipak, riba će biti najbolji izbor, pa po mogućnosti na stol poslužite skušu ili haringu. Ako to nije moguće, onda možete uzeti kapsule ribljeg ulja. Pečeno ili kuhano povrće izvrsno je predjelo nakon glavnog jela kada se tostiranje nastavi. Sada znate kako pravilno grickati votku i možete pripremiti stol za susret s gostima.

Što još staviti na stol

Kako biste spriječili pretjeranu intoksikaciju i mamurluk, trebate birati hranu koja sadrži puno organskih kiselina. Zato preporuke o tome kako pravilno grickati votku uvijek govore da na stolu treba biti sok od jabuke i limuna. Poznavatelji kažu da ako navečer pojedete cijeli limun s ljuskom, onda možete piti koliko želite.

Jako dobra opcija za grickanje je kuhani krumpir, preporuča se poslužiti s maslacem i začinskim biljem. Ali ako razmišljate o tome što jesti votku da se ne razbolite, onda će vam pomoći sirova jaja i suncokretovo ulje. Samo dva jajapar žlica ulja i možete popiti bocu votke dok ostanete trijezni.

Nastavljamo s izradom jelovnika

Zapravo, nije tako teško i ne zahtijeva velika ulaganja. Već smo rekli da je iznimno važno posluživati mesna i riblja jela. Masnoća je vrlo koristan proizvod. Dobro štiti želudac i crijeva. S čime Rusi obično jedu votku? Naravno, hladno je. Izvrstan izbor, jer pijenje dovodi do manjka glicina, a hrskavica od koje se kuha žele nadopunjuje ga. Bujon i proteini uklanjaju aldehide i nedovoljno oksidirane proizvode. Ali hren i senf najbolje je ostaviti za kasnije.

Juhe i boršč

Navikli smo birati samo druga jela na jelovniku za alkohol, ali to nije uvijek točno. Bogate juhe i boršč s mesom pomoći će u izbjegavanju mamurluka i glavobolje, stoga nemojte odustati od prvih jela. Solyanka je savršena kao predjelo. Dobri su slani krastavci i kisele jabuke, kiseli kupus. Mnogi ljudi kombiniraju rekreaciju na otvorenom s roštiljem s votkom, ali ova opcija nije najuspješnija. Bolje skuhati meso i poslužiti s povrćem.

Da biste izbjegli mamurluk

Prije svega, morate se pridržavati mjere. Nikakvi recepti vam neće pomoći ako uspijete popiti nekoliko boca votke. Međutim, pravi međuobrok će smanjiti štetu nanesenu vašem tijelu. Dakle, nekoliko sati prije pijenja alkohola, morat ćete popiti par sirovih jaja. Nakon 15-20 minuta dobro je pojesti 50 grmaslac ili pijte biljno ulje, a također uzmite aktivni ugljen. A kao međuobrok probajte posebnu pastu koja štiti organizam od alkohola. Za njegovu pripremu trebat će vam ulje sardine iz konzerve, 250 g masnog sira i kruh. Sir se mora naribati, pomiješati s maslacem i namazati na kruh.