Krem juha od sira s kobasicom: proračunski recepti

Sadržaj:

Krem juha od sira s kobasicom: proračunski recepti
Krem juha od sira s kobasicom: proračunski recepti
Anonim

Juhe su sastavni dio kuhinja mnogih nacija. A obilna i jednostavna jela uvijek su popularna. To se može zahvaliti sirnoj juhi od topljenog sira s kobasicom. Za to ne morate koristiti pileći file ili skupu govedinu. No, zbog dodavanja kobasičastih proizvoda, juha ispada mirisna, bogata.

Obilno jelo od riže

Da biste pripremili tako jednostavnu krem juhu od sira s kobasicom, trebate uzeti jednostavne proizvode:

  • neka krakovska kobasica;
  • 250 grama prerađene hrane;
  • jedna mrkva;
  • četiri gomolja krumpira;
  • sto grama riže;
  • režanj češnjaka;
  • hrpa vašeg omiljenog zelenila;
  • biljno ulje za prženje;
  • mali luk.

Ulijte vodu u lonac, zakuhajte. Krompir se oguli, nasjecka na male kockice i doda u posudu s tekućinom.

Kobasica je narezana na trakice. Zatim pečenou dubokoj tavi oko minutu. Ako želite da juha bude manje kalorična, nemojte koristiti ulje. Zatim dodajte naribanu mrkvu. Nakon par minuta ubacuje se luk narezan na kockice. Promiješajte, dodajte kap vode i pirjajte zajedno još pet minuta.

juha s topljenim sirom recept i kobasica
juha s topljenim sirom recept i kobasica

U tavu ubacite temeljito opranu rižu i sir. Promiješati. Sastojci se kuhaju petnaestak minuta, pokriveni poklopcem. Gotovo prženje se uvodi u juhu od sira od topljenog sira s kobasicom. Češnjak se oguli i sitno nasjecka, opere i nasjecka zelje. Dodajte oba sastojka u zdjelu juhe. Skinite sve sa štednjaka. Pokrijte posudu poklopcem i ostavite trideset minuta.

Najbolji proračunski recept

Ova juha se može nazvati jednom od najprofitabilnijih. Za kuhanje "Studentske" juhe s topljenim sirom i kobasicom potrebno je uzeti:

  • glavica luka;
  • dva sira s bilo kojim okusom;
  • 100 grama kobasice;
  • biljno ulje za prženje;
  • par gomolja krumpira.

Za početak narežite oguljeni luk, popržite ga na tavi s kapljicom biljnog ulja. Kada sastojak omekša, maknite ga sa štednjaka.

Sir se fino mrvi. Krompir je oguljen, izrezan na kockice.

Zakuhajte vodu, u nju stavite krumpir. Kuhajte dok ne omekša. Postoje dvije mogućnosti kuhanja. U prvom slučaju poprže nasumično nasjeckanu kobasicu, dodaju je i luk u tavu, kuhaju još pet minuta i sve maknu sa štednjaka.

U drugoj varijanti koju su stavililonac luka. Kuhajte minutu, a zatim gotovu juhu maknite sa štednjaka. Umutiti masu blenderom. Kobasica se reže na kockice ili trakice, prži na suhoj tavi.

Prvo jelo se slaže na porcionirane tanjure, u svaki se stavlja malo kobasice. Obilna večera je spremna!

studentska juha s topljenim sirom i kobasicom
studentska juha s topljenim sirom i kobasicom

Ovaj recept za juhu s topljenim sirom i kobasicom je dobar jer za nju možete koristiti bilo koje mesne proizvode, i kuhane i dimljene. Može se koristiti i razno.

Ukusna juha od vermičela

Za ovo prvo jelo trebat će vam:

  • dva sira;
  • tri žlice male vermicelli:
  • 200 grama kuhane ili dimljene kobasice;
  • jedna mrkva;
  • par gomolja krumpira;
  • sol i papar po ukusu;
  • biljno ulje za prženje;
  • malo svježeg povrća.

Ova količina sastojaka savršena je za tri litre vode.

Proces pravljenja juhe

Krumpir i mrkva su oguljeni. Gomolji se režu na male kocke ili štapiće. Mrkva mora biti sitno naribana. Sir je bolje zamrznuti unaprijed, a zatim naribati.

Kobasica je narezana na male kockice, pržena u tavi do zlatno smeđe boje.

Zakuhajte vodu, lagano posolite i popaprite. Dodati krumpir i mrkvu. Nakon ponovnog prokuhanja, broji se pet minuta i dodaje se kobasica. Kada korijenski usjev omekša, dodajte skutu, dobro promiješajte da se otopi. Ponovno sve pospite nasjeckanim začinskim biljempromiješajte i maknite sa štednjaka. Unesite vermicelli, promiješajte, pokrijte posudu poklopcem. Pustite da se kuha da tjestenina nabubri.

krem juha od sira s kobasicom
krem juha od sira s kobasicom

Ukusne juhe ne zahtijevaju uvijek puno vremena za pripremu. Tako se može brzo pripremiti zanimljiva sirna juha od topljenog sira s kobasicom. Rezultat je obilan i ukusan obrok.

Preporučeni: