Juha od kobasica od sira: recepti za kuhanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Juha od sira od kobasica je brz, jednostavan i jeftin obrok. Ovo mirisno i ukusno jelo prilično je hranjivo i prikladno za obiteljski ručak ili večeru. Za njegovu pripremu nije potrebno puno vremena. Nekoliko recepata opisano je u odjeljcima članka.

Jednostavna metoda kuhanja

Sastav hrane uključuje:

1. Dva gomolja krumpira.
2. Sir za kobasice u količini od 200 g.
3. mrkva.
4. Mali luk.
5. Litra vode.
6. Svježe zelje.
7. 50 g maslaca ili biljnog ulja.
8. Sol.

Za pripremu, prema ovom receptu, juhe s kobasičastim sirom (pogledajte sliku jela ispod), potrebno je oguliti povrće. Gomolji krumpira podijeljeni su na kvadrate. Mrkva je narezana na ploške. Luk se zgnječi. Sir treba naribati. Povrće se kuha u dubokoj posudi na ulju pet minuta. Povežite se s vodom. Zakuhajte. Uklonite pjenu s površine posude, kuhajte na laganoj vatri još desetak minuta. Kombinirajte sa sirom od kobasica. Zelenje treba nasjeckati. Jelo se soli po ukusu, kuha se još petnaestak minuta. Zatim se makne sa štednjaka. Posloženo na tanjure.

Posipano slojem zelenila.

Juha s vermičelom

Potrebno za kuhanje:

1. 300g dimljenog sira s kobasicama.
2. Tri gomolja krumpira.
3. luk.
4. Jedna mrkva.
5. 80 g tanke vermicelli.
6. Jedan korijen peršina.
7. Suncokretovo ulje (za prženje povrća).
8. Sol i crni papar.
9. Tri grančice svježeg peršina.

Juha sa sirom od kobasica, po receptu s dodatkom vermikela, priprema se ovako.

Gomolji krumpira su oguljeni, podijeljeni na kvadrate. Stavite u lonac s vodom i prokuhajte. Dodajte nasjeckani peršin. Mrkvu treba oguliti i naribati. Glavica luka se reže na četvrtaste komade. Povrće se kuha u biljnom ulju. Sir za kobasice utrljao. Kad krumpir omekša, kombinira se s prženim povrćem. Dodaju se sir za kobasice, vermicelli, nasjeckano zelje. Zakuhajte hranu. Kuhajte oko tri minute. Zatim se juha s kobasičastim sirom i rezancima makne sa štednjaka. Ovo je ukusno i ukusno jelo guste, kremaste teksture.

Hrana s gljivama

Zahtijevat će sljedeće proizvode:

1. Voda u količini od dvije litre.
2. Glavica luka.
3. Režanj češnjaka.
4. Tri velike žlice biljnog ulja.
5. 300g smrznutog povrća (s graškom).
6. Sir dimljene kobasicekoličina 150 g.
7. Tri krumpira.
8. Sol i papar.
9. šampinjoni (oko 200 g).
10. Mrkva (ako nije u mješavini povrća).
11. Svježe ili sušeno bilje.

Sirna juha s kobasičastim sirom i gljivama priprema se ovako. Stavite biljno ulje u lonac s debelim dnom. Nasjeckajte luk i češnjak. Pecite dok ne porumeni. U nedostatku mrkve u mješavini povrća, ovaj proizvod se oguli i izreže. Kuhano s lukom i češnjakom. Zatim se komponente kombiniraju s šampinjonima (prethodno su podijeljeni na tanjure). Sastojci su pomiješani, prženi na srednjoj vatri. Krumpir se oguli i nareže. Dodajte ostalim proizvodima. Prelijte posudu vodom, pospite solju. Kuhajte deset minuta. Kombinirajte s povrćem. Sir je podijeljen na male četvrtaste komade. Dodati hrani. Proizvodi se dobro izmiješaju. Posuti jelo nasjeckanim začinskim biljem, paprom. Juha od sira prema receptu s kobasičastim sirom i gljivama kuha se deset minuta, a zatim se makne sa štednjaka. Ostavite inzistirati. Zatim se jelo može rasporediti na tanjure i poslužiti.

Jelo možete napuniti kiselim vrhnjem.

Juha s pilećim mesom

Uključuje:

1. 300g dimljenog sira s kobasicama.
2. 4 krumpira.
3. luk.
4. Jedna mrkva.
5. Funda pilećeg mesa.
6. Sveža svježeg začinskog bilja.
7. Sol i crni papar.

Ovo je jednostavan, pristupačan i hranjiv način za pripremu juhe sa sirom.

Uz dimljeni sir i pileću pulpu, jelo se radi ovako. Krumpir treba oguliti. Izrežite na male kvadrate. Piletina se kuha do kraja. Sir se drobi na krupno ribanje. Krumpir se oguli, podijeli na kockice. Piletina se izvadi, ohladi. Izrežite na male komadiće. U juhu staviti komadiće krumpira. Luk treba oguliti, nasjeckati. Pržite u zagrijanoj tavi na ulju. Kombinirajte s pilećim mesom. Kuhajte dok ne porumeni. Kad je krumpir kuhan, u lonac s juhom dodajte ostale sastojke. Jelo se kuha još pet minuta. Zatim se može ukloniti s vatre. Juha sa sirom od kobasica i piletinom posuta sjeckanim začinskim biljem.

Prvo jelo s rižinim grizom

Uključuje:

1. Voda (najmanje jedna litra).
2. Jedna mrkva.
3. 100 g dimljenog sira.
4. Bilno ulje u količini jedne velike žlice.
5. Šaka rižinih žitarica.
6. Glavica luka.
7. Sol.
8. Lovorov list.
9. Umak od kiselog vrhnja ili majoneze (za posluživanje).

Kako skuhati juhu od sira od kobasica s rižinim žitaricama? U loncu zakuhajte litru vode. Dodajte sol i žitarice. Kuhajte petnaestak minuta. Krumpir se oguli i opere. Podijelite na kvadrate. Kombinirajte s drugim proizvodima. Luk treba nasjeckati, mrkvu utrljati na krupno ribanje. Povrće se kuha s biljnim uljem. Stavlja se u posudu. Kuhajte povrće i žitarice dok sve komponente ne omekšaju. Tri minute prije kraja kuhanjadopuniti nasjeckanim sirom od kobasica i lovorovim listom. Jelo se rasporedi na tanjure, u njega se stavi umak od majoneze ili kiselo vrhnje.

Recept s jajima

Uključuje sljedeće komponente:

1. Bouillon (oko 2,5 l).
2. Pileći butovi (dva komada).
3. Jedna žarulja.
4. Tri krumpira.
5. mrkva.
6. Sir dimljene kobasice u količini od 200 g.
7. Jaja (dva komada).
8. Sveža svježeg začinskog bilja.
9. Sol i začini (po jedna mala žlica).

Kako napraviti juhu od sira od kobasica? Recept je predstavljen u ovom poglavlju. Pileći butovi se ispiru, skuhaju u posudi s vodom. Luk treba oguliti i nasjeckati, mrkvu naribati. Povrće se prži u biljnom ulju. Trideset minuta kasnije, piletina se izvadi iz juhe. Odvojite pulpu od kostiju. Juha se filtrira. Krumpir se oguli i opere. Izrežite na četvrtaste komade. Stavljeno u juhu. Nakon dvadesetak minuta u juhu treba staviti prženu mrkvu i luk. Jaja se razbiju, trljaju vilicom. Dodati u juhu. Sir treba izrezati na male komadiće. Stavite u juhu. Posolite jelo, dodajte začine. Zelenilo se ispere, izreže. Dodati hrani. Kuhajte ga još petnaestak minuta. Zatim se uklanjaju s vatre. Juha s kobasičastim sirom ostavi se kuhati pola sata. Zatim se može poslužiti za stolom.

Hrana s mesom

Zahtijeva sljedeće proizvode:

1. Pileća kocka.
2. Dvije mrkve.
3. 2 žarulje.
4. 300g mljevenog mesa.
5. Pakiranje konzerviranih šampinjona.
6. Sir za kobasice (najmanje 300 g).
7. Svežica peršina.
8. Prstohvat mljevenog papra.
9. Sol (jedna čajna žličica).

Da biste napravili juhu s kobasičastim sirom i mesom, prvo morate napraviti temeljac od kocke. Mljeveno meso se prži u biljnom ulju. Dodajte nasjeckani luk (jedan komad), papar i sol. Pomiješajte meso s juhom. Kuhanje na laganoj vatri. Mrkva se ispere, opere, nasjecka na ribanje. Pržene s biljnim uljem. Kombinirajte s drugim proizvodima. Gljive treba izvaditi iz staklenke, podijeliti na četiri ulomka iste veličine. Drugi luk se oguli i nasjecka. Dodati u juhu. U posudu se stavljaju narezani šampinjoni. Jelo se kuha dok se meso i gljive potpuno ne skuhaju. To obično traje četvrt sata. Sir se melje na rende. Peršin treba isprati, izrezati. Ovi proizvodi se dodaju u tavu. Pospite začinima i solju. Kuhajte juhu još pet do sedam minuta.

Kada jelo malo prokuha, možete ugasiti vatru, posudu pokriti poklopcem.

Recept za juhu sa sirom i kobasicom za sporo kuhanje

Za pripremu su vam potrebni sljedeći sastojci:

1. Oko 30g tanke vermicelli.
2. Ista količina maslaca.
3. 60g dimljene kobasice.
4. Režanj češnjaka.
5. Prerađeni sir.
6. Litra vode.
7. luk.
8. 40g sira za kobasice.
9. Sol.
10. Jedna mrkva.

Za pripremu jela ogulite i nasjeckajte luk. Mrkva je narezana na tanke ploške. Češnjak je potrebno usitniti. Stavite maslac u zdjelu multicookera. Stavite uređaj u program za prženje. Pripremite sastojke petnaest minuta. Zatim se dodaje voda. Otopljeni sir podijelimo na srednje kvadratne komade. Kombinirajte s drugim proizvodima. Pripremite komponente u načinu kuhanja trideset pet minuta. Kobasicu i sir treba podijeliti na srednje kvadratne komade. Dodajte hranu u obrok. Šest minuta prije kraja programa juhu treba posoliti i preliti tankim vermikelom.

Recept za prvo jelo s graškom i sirom

Hrana uključuje:

1. Četiri gomolja krumpira.
2. mrkva.
3. luk (jedan komad).
4. 200 g sira za kobasice.
5. Čaša sjemenki graška.
6. Tri litre vode.
7. Sveža svježeg začinskog bilja.
8. Sol.
9. Začini za krumpir (jedna mala žlica).
10. Crni papar.

Grašak treba oprati. Stavite u posudu s vodom šezdeset minuta. Tekućina se zatim ocijedi. Stavite zrna u lonac. Napunite posudu vodom, kuhajte proizvod oko trideset minuta. Mrkvu treba naribati. Žarulja je podijeljena na kvadratne dijelove. Povrće se prži u tavi uz dodatak suncokretovog ulja. Dodajte začine. Krumpir je oguljen, izrezan na male kocke. Kuhani grašak samljeti u blenderu. Dodati povrće, posoliti. Jelo kuhajte dok krumpir ne omekša. Sir se melje na rende. Dodati hrani. Kuhajte juhu još pet minuta.

Posipano sjeckanim začinskim biljem, crnim paprom.