Riblja juha s topljenim sirom: metode kuhanja
Riblja juha s topljenim sirom: metode kuhanja
Anonim

Riblja juha s topljenim sirom je hranjivo i neobično jelo. Ima delikatan i pikantan okus. Takva je hrana izvrsna opcija za ručak ili večeru za cijelu obitelj. Članak predstavlja nekoliko popularnih načina kuhanja jela.

Jednostavan recept

Za hranu će vam trebati:

1. Jedna i pol litra vode.

2. 200 g riblje pulpe.

3. Topljeni sir.

4. Dva gomolja krumpira.

5. Sol, začini.

6. Žarulja.

7. Kopar.

Riblja juha s topljenim sirom po ovom receptu priprema se ovako. Stavite hladnu vodu u lonac. File se reže na kvadrate. Dodajte u zdjelu. Stavite lonac na štednjak. Morate pričekati dok voda ne počne ključati. Zatim biste trebali smanjiti vatru, ukloniti pjenu. Pokrijte posudu poklopcem, kuhajte ribu oko 30 minuta. Povrće se ispere i oguli. Gomolji krumpira podijeljeni su na kvadrate, luk je izrezan na kockice. Sir treba zdrobiti. Komponente se stavljaju u kipuću juhu. Dodajte sol, začine. Riblja juha s topljenim sirom kuha se još petnaestak minuta uz povremeno miješanje. Zatim jeloskine se s vatre, izlije u tanjure, pospi nasjeckanim koprom.

Hrana sa zelenim graškom

Uključuje:

file lososa
file lososa

1. 800 g pulpe lososa.

2. Voda u količini od 2 l.

3. sol.

4. Četvrtina hrpe svježeg začinskog bilja.

5. Pet gomolja krumpira.

6. 150 g topljenog sira.

7. Pola pakiranja graška iz konzerve.

8. Žarulja.

9. Mrkva.

10. Maslac - približno 20 g.

11. Papar u zrnu.

12. Dva lovora.

13. Tri grančice svježeg kopra.

Kako napraviti riblju juhu s topljenim sirom?

riblja juha iz konzerve s topljenim sirom
riblja juha iz konzerve s topljenim sirom

Recept za jelo s dodatkom graška izgleda ovako. Ribu treba staviti u lonac s hladnom vodom. Stavite na vatru, zakuhajte. U juhu dodajte začine, sol, nasjeckano začinsko bilje. Uvarak kuhajte dvadeset minuta. Zatim se juha filtrira, izlije u drugu tavu. Zakuhajte juhu. U to stavite krumpir narezan na kvadrate. Spremno pet minuta. Luk i mrkva su oguljeni, oprani, podijeljeni na male kocke. Pržite u tavi na maslacu. Ohlađena pulpa lososa odvoji se od kostiju. Pirjano povrće stavlja se u lonac s juhom. Pet minuta kasnije u posudu se stavljaju grašak i sir. Zatim dodajte nasjeckanu pulpu lososa. Jelo se kuha još pet minuta. Zatim se riblja juha s topljenim sirom može maknuti s vatre i posuti nasjeckanim koprom.

Recepts rižom

Za jelo će vam trebati:

1. Oslić (dva trupa srednje veličine po 500 g).

2. Krumpir (tri gomolja).

3. Glavica luka.

4. Mrkva (1 korjenasto povrće).

5. 2 topljena sira.

6. sol.

7. Origano, papar.

8. Pola čaše rižinih žitarica.

9. Zeleni kopar (mala žlica).

Riblja juha s topljenim sirom po ovom receptu priprema se ovako. Oslića treba očistiti od ljuski. Odrežite peraje, uklonite unutrašnjost. Isperite trupove pod hladnom vodom. Mrkva se oguli, opere i nariba. Luk je podijeljen na male kockice. Oslić se stavi u lonac s hladnom vodom. Stavite na štednjak, zakuhajte. Kuhajte petnaestak minuta. Zatim se riba položi na tanjur, juha se filtrira 2 puta. Vratite juhu do vrenja. Gomolji krumpira se očiste, operu, stave u lonac. Žitarice se peru nekoliko puta. Dodati u juhu. Zatim se u posudu stavljaju mrkva, komadići luka. Ohlađenu ribu odvojimo od kostiju, podijelimo na ulomke. Sir treba zdrobiti. Kopar se opere i izreže. Kad juha počne ključati, u nju stavite papar, origano, sol. Dodajte ribu. Zatim se u posudu stavlja sir, proizvodi se dobro izmiješaju. Nakon 2 minute posudu možete skinuti sa štednjaka. Pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Hrana s ružičastim lososom

Zahtijevat će:

1. 4 krumpira.

2. Litra vode.

3. Žarulja.

4. 300 g pulpe ružičastog lososa.

5. 10 ml maslinovog ulja.

6. Mrkva.

7. Mala žlica papracrno.

8. Sol - ista količina.

9. 400 g topljenog sira.

10. Hrpa svježeg kopra.

11. Pinjoli (najmanje 3 velike žlice).

Da biste napravili riblju juhu od ružičastog lososa s topljenim sirom, morate staviti vodu u lonac. Stavite lonac na vatru. Zakuhajte tekućinu. Izmrviti sir, dodati u vodu, promiješati. Krumpir se oguli, opere, izreže na kvadrate. Dodati hrani. Luk se podijeli na kockice, mrkva se utrlja. Prepržite hranu u tavi na ulju, pomiješajte s oguljenim orašastim plodovima. Passerovka se stavlja u lonac. Dodajte riblju pulpu, sol i papar. Zakuhajte hranu. Kuhajte još 5 minuta, maknite s vatre, ulijte u tanjure. Pospite nasjeckanim koprom.

juha s lososom i topljenim sirom
juha s lososom i topljenim sirom

Jelo s ribljom konzervom

Uključuje:

1. Riža - 2 velike žlice.

2. Žarulja.

3. 4 krumpira.

4. Mrkva.

5. Topljeni sir (oko 250 g).

6. Pakiranje konzervirane hrane.

7. Suncokretovo ulje.

8. Voda (oko 3L).

9. Svježe začinsko bilje.

10. sol.

Recept za riblju juhu iz konzerve s topljenim sirom izgleda ovako.

juha od crvene ribe s rižom i topljenim sirom
juha od crvene ribe s rižom i topljenim sirom

Luk treba oguliti, isprati, narezati na kvadrate. Natrljajte mrkvu. Na zagrijanoj tavi sa suncokretovim uljem pirjajte povrće. Dodajte malu žlicu soli u lonac vode. Čeka se da tekućina prokuha. U nju se stavljaju oprane žitarice. Krumpir bi trebaoočistiti, oprati. Podijelite na kvadrate. Dodajte u lonac kada tekućina prokuha. Konzervirana hrana se drobi. Stavljeno u zdjelu s juhom. Zatim stavite sir, zapečeno povrće, papar. Čeka se da tekućina počne ključati. U jelo možete staviti malo soli, nasjeckanog zelja. Maknite posudu sa štednjaka, ostavite poklopljeno 5 minuta.

Preporučeni: