Salata "Golden Cockerel": recept i savjeti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Salata "Zlatni pijetao" nije samo vrlo ukusno jelo na svečanom i najobičnijem stolu, već je i vrlo lijepa i originalna. U ovom slučaju možete pokazati svoju maštu da ukrasite jelo na neobičan i lijep način.

Sam proces kuhanja ne oduzima puno vremena, trebat će vam oko sat vremena. A ako vam pomognu, onda, najvjerojatnije, još manje vremena. Slijedite recept i odaberite najkvalitetnije i najsvježije proizvode i možete napraviti vrlo ukusnu salatu Zlatni pijetli.

Zato krenimo stvarati naše kulinarsko remek-djelo!

Proces pripreme za izradu jela

Treba voditi računa samo o samim proizvodima, važno je i osigurati da jelo bude prikladno, jer ono također pomaže da se ovo jelo pravilno ukrasi. Odaberite lijepu posudu i obrišite je vatom umočenom u ocat, tada se mrvice neće toliko lijepiti za površinu, a sam tanjur će zasjati od čistoće.

Pratite svaki korak u receptu za salatu Zlatni pijetao i bit ćete zadovoljni rezultatom. Početak radakuhanje!

Što nam treba?

Sastojci potrebni za pripremu ovog ukusnog i zadovoljavajućeg obroka:

1. 250 grama pilećih filea - nemojte uzimati smrznute ili čudnog izgleda. Dajte prednost svježim proizvodima koji su se dokazali. Preporučljivo je, naravno, odabrati meso sa farme ili domaće meso.
2. Gljive šampinjone - također uzeti 250 grama. Dobro isperite proizvod kako biste uklonili prljavštinu.
3. Luk - 1 komad. Bolje uzmi veći luk da imaš dovoljno.
4. Orasi - dovoljno je samo 5 komada. Dobro ih očistite. Preporučljivo je uzeti odmah oguljene, tako da budu bez kore. Tako će salata biti puno nježnija i ukusnija.
5. Kukuruz iz konzerve u količini od 1 limenke.



6. Majoneza po ukusu, možete napraviti i vlastiti dresing od kiselog vrhnja, začinskog bilja i limunovog soka, tada će okus biti neobičniji.
7. Mljeveni crni biber i paprika - po ukusu.
8. Tvrdi sir - oko 120 grama. Potrebno je kako bismo našu salatu "Zlatni pijetl" ukrasili piletinom.
9. Pola paprike - crvena je bolja jer je slađa.
10. Kopar - dovoljna je 1 hrpa (također za ukrašavanje našeg jela).
11. Biljno ili maslinovo ulje - par žlica za prženje nekih sastojaka za salatu.

porcije

Na kraju ćete dobiti 3-4 porcije salate. Ako je potrebno više, povećajte broj svihsastojci.

Kada su svi sastojci sastavljeni, možete početi kuhati jelo! Počnimo!

Proces pravljenja salate Zlatni pijetli

Možete postaviti zdjelu za posluživanje zelene salate ili pekinškog kupusa. Tako će biti ljepše! Zatim nastavljamo s implementacijom naše ideje.

Dakle, prije svega ćemo očistiti sve proizvode kojima je to potrebno. Pažljivo skinite koru s luka i narežite ga na pola prstena. Neka budu tanki i sitni.

Zatim operite gljive i također ih narežite na ploške. Izgled vaše salate Golden Cockerel ovisi o rezu, pa obratite pažnju na ovo.

Pileći file se dobro opere i pošalje da se kuha cijeli. Nije potrebno rezati, samo meso stavite u posoljenu vodu i kuhajte dok ne bude potpuno kuhano. Vrijeme kuhanja će trajati oko pola sata.

Kada su luk i gljive gotove, stavite ih zajedno u tavu i pržite. Možete i začiniti s malo soli. Ne zaboravite stalno miješati našu smjesu.

Kada je piletina spremna, ohladite je i počnite rezati na male trakice. Možete ga jednostavno trgati na vlakna rukama kako bi bio brži i praktičniji. Nakon toga spojimo s već pripremljenim pečenjem od luka i gljiva. Promiješajte.

Uzmite kukuruz i ocijedite svu tekućinu iz njega, a zatim dodajte u dobivenu smjesu s gljivama i mesom. Sada imamo posljednje korake u našem kuhanju. Uzimamo orahe i počinjemo ih drobiti dokdobivanje homogene mase. Ulijte gotovo gotovu salatu. Jelu dodajte majonezu ili drugi dresing po ukusu, sve popaprite. Nemojte dodavati sol jer su neki sastojci već posoljeni.

Dalje, stvar ostaje mala! Salatu Zlatni pijetao pripremljenu prema receptu potrebno je složiti s piletinom u obliku ptičjeg tijela. Po vrhu pospite ribanim sirom. Za izradu kljuna, repa i krila možete koristiti i papriku. Izrežite sve detalje iz njega i rasporedite na prava mjesta.

Onda možete napraviti oči od crnih maslina (ako vam se čini prevelikim, zamijenite ih paprom u zrnu). Odozgo ukrasite jelo kukuruzom i začinskim biljem. To je sve! Naša salata je spremna!