Zobene pahuljice navečer: koristi i štete, jednostavni recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Zobene pahuljice izuzetno su zdrav proizvod koji preporučuju mnogi nutricionisti za održavanje ljepote i mladosti. Također vam može pomoći da izgubite težinu. Da biste to učinili, pojedite mali dio zobenih pahuljica dnevno navečer ili ujutro za doručak. Priprema se vrlo jednostavno, proces ne oduzima puno vremena.

Prednosti zobene kaše

Ova žitarica sadrži višestruko nezasićene masne kiseline koje mogu zamijeniti meso za ljude. Nije ni čudo što su zobene pahuljice dio svakodnevnog jelovnika vegetarijanaca i osoba s niskim primanjima. Zbog ogromnog sadržaja željeza i kalcija, ovaj proizvod može spriječiti nastanak anemije uzrokovane nedostatkom željeza, te osigurati zdravlje mišićno-koštanog sustava, kose, zuba i noktiju. Među vitaminima najveći broj pripada sljedećim elementima:

• Vitamin E mladosti, koji štiti tjelesne stanice od djelovanja slobodnih radikala, a također potiče njihovu obnovu.
• B vitamini, bez kojih je teško zamisliti zdrav živčani sustav. Osim toga, osiguravaju potpuno funkcioniranje probavnog trakta.
• Zahvaljujući vitaminu PP, zidovi krvnih žila ne samo da se jačaju, već se i čiste od kolesterola.

Osim željeza i kalcija, zobene pahuljice također sadrže fosfor, magnezij i kalij. A ovaj se proizvod može pohvaliti prilično pristojnom količinom cinka, koji je izuzetno koristan za reproduktivni sustav i muškaraca i žena.

Ljekovita svojstva

Vrlo često korisnike zanima: mogu li jesti zobene pahuljice navečer? Zapravo, kuhane žitarice, koje se jedu prije spavanja ili ujutro za doručak, pomažu u prevenciji gastritisa i čira na želucu. Tekuća kaša, kuhana u vodi, obavija zidove želuca i liječi oštećenja sluznice. Ovo jelo stimulira pokretljivost želuca te tako pomaže izbacivanju toksina i izmeta. Zahvaljujući ovom svojstvu prolazi začepljenje u rektumu, što je izuzetno korisno za zdravlje zdjeličnih organa.

Ovo svojstvo čišćenja pahuljica često se koristi u svrhe mršavljenja. Uostalom, zobene pahuljice imaju puno vlakana. Stoga osoba, čak i jedući malu porciju kaše, ne osjeća glad jako dugo. Ima potrebnu energiju i učinkovitost.

zobene pahuljice za mršavljenje

Ovaj proizvod se može jesti tijekom dana, ali najveći učinak može se postići jedenjem kaše za doručak ili večeru. Kako kuhati zobene pahuljice na pari noću tako da donese maksimumkorist? Kako bi smršavili, najčešće se žitarice preliju kipućom vodom, nakon čega se gotovo odmah jedu. Antioksidansi, koji su dio žitarica tijekom cijele noći, zasićuju kožu i kosu korisnim tvarima. Kao rezultat toga, koža lica ujutro izgleda zategnutije, svježije i odmornije. Mnoge žene primjećuju nestanak finih bora i staračkih pjega.

Tijekom spavanja tijelo troši puno energije na probavu sporih ugljikohidrata sadržanih u zobenim pahuljicama, čime se troši energija preuzeta iz potkožne masti.

Da biste maksimizirali blagodati zobenih pahuljica noću, ne preporuča se miješati ih sa šećerom, džemom, maslacem ili umakom.

Na vodi

Ovakav način kuhanja zobenih pahuljica noću nije baš popularan jer pahuljice postaju prilično žilave i gotovo bezukusne. Za pripremu prave ljekovite kaše prikladne su samo cijele pahuljice "Extra" ili "Hercules". Gotove smjese za brzo kuhanje nisu prikladne, jer sadrže mlijeko u prahu, šećer i druge dodatke koji poboljšavaju okus proizvoda. U pravilu postupaju na sljedeći način: nekoliko žlica pahuljica prelije se hladnom vodom i ostavi da odstoji nekoliko sati. Omjer vode i zobenih pahuljica uzima se u proizvoljnoj količini i ovisi o ukusu i želji osobe. Imajte na umu da što duže pahuljice stoje u vodi, to će zobene pahuljice biti mekše i ukusnije.

Dio škroba će se postupno pretvoriti u vodu, koja se zatim može ocijediti. Dakle, glikemijskiindeks zobene kaše. Namočen u vodi noću, postaje manje kaloričan i korisniji. Ako se teško naviknuti na okus pahuljica namočenih u vodu, onda se u kašu može dodati sitno nasjeckano suho voće ili med. Također moraju provesti neko vrijeme u vodi. Obično, period njihovog boravka u zobenoj kaši ne prelazi 30 minuta.

Recept za mršavljenje

Različite namirnice se često dodaju u kašu kako bi pomogle sagorijevanju masti ili ubrzale metabolički proces. U prvom slučaju, cimet je savršen. Ovaj začin se koristi u obliku praha. Možete kupiti gotovu vrećicu ili samljeti mali štapić u blenderu. Cimet treba neko vrijeme uliti u tekućinu zajedno s pahuljicama. Na taj način dobivaju okus i aromu začina, a primaju i blagotvorne tvari sadržane u cimetu.

Ponekad se ovo jelo naziva "lijena zobena kaša". Sportaši ga vrlo često konzumiraju prije treninga, jer pahuljice daju energiju i potiču izgradnju mišića. Zobene pahuljice sadrže ugljikohidrate i proteine koji su potrebni svakome tko ide u teretanu.

U banci

Zobene pahuljice punjene mlijekom cijelu noć bit će izvrstan jutarnji doručak. Preko noći će se uliti, postati mekana i potpuno spremna za upotrebu. Radi praktičnosti, umjesto tanjura koristi se staklena posuda. Ponekad zdravi ljudi ponesu cijelu staklenku zobenih pahuljica sa sobom na posao ili u školu za međuobrok za ručak. U pravilu postupite na sljedeći način:žlice žitarica preliju se hladnim mlijekom i dodaju sušeno ili svježe voće. Nakon 8-10 sati, zdrav doručak će biti potpuno spreman.

Mlijeko se može zamijeniti vodom u slučaju intolerancije na laktozu. No, nutricionisti ne savjetuju odustajanje od ovog zdravog i hranjivog proizvoda. Mlijeko sadrži vitamine A i D, kao i prilično veliku količinu kalcija i aminokiselina. Ovaj doručak ne samo da daje energiju za cijeli dan, već i zasićuje tijelo tvarima toliko potrebnim za njegovu vitalnu aktivnost.

Staklenka bi trebala biti mala. Ako u njega stane oko 500 ml tekućine, onda ga ne možete napuniti do samog vrha, već ostaviti trećinu posude za voće. Kao dodatne komponente najčešće se koriste banane, jagode, kivi, slatke šljive i tako dalje.

Obično se preko noći zobene pahuljice namoče u voćni sok i postanu još ukusnije. Nakon što se staklenka zatvori poklopcem, smjesa se protrese i pošalje na čuvanje u hladnjak. Kaša se može držati u hladnjaku tri ili četiri dana bez gubitka okusa. Neki ljudi smatraju da je natopljena kaša čak i ukusnija od prvog dana kuhanja.

čokoladna zobena kaša

Da bi zobene pahuljice bile ukusne, ponekad se koristi nekoliko sastojaka odjednom. Pahuljice se pomiješaju s jogurtom, dodaju se kakao prah, med, sitno nasjeckane banane i mlijeko. Gotovo jelo dobiva bogatu smeđu boju s mirisom čokolade. Sastojke treba uzeti u sljedećem omjeru: za pola čaše zobenih pahuljicatrebat će vam 2/3 šalice mlijeka, 100 g jogurta i dvije žlice kakaa (u prahu), med i banane - po ukusu. Nakon što se svi proizvodi pomiješaju u jednoj staklenki, posuda se šalje u hladnjak na noć, a ujutro se smjesa jede za doručak.

S kefir trešnjama

Zobene pahuljice za noć, kuhane na jogurtu ili kefiru s dodatkom trešanja i čokoladnih komadića, izuzetno su ukusne. Fermentirani mliječni proizvod uzima se s niskim udjelom masti. To je korisno za zdravlje, jer mliječna mast sadrži vitamine A i D. Osim toga, okus kefira s niskim udjelom masti ugodniji je od okusa proizvoda s malo masti. S obzirom na to da višnje jelu dodaju kiselost, u kašu se dodaje dovoljna količina meda kako bi se uravnotežio okus. Čokoladu se preporuča koristiti crnu. Trlja se na sitno ribanje i dodaje u kašu ujutro pola sata prije jela.

zobene pahuljice s narančama

Ovo je još jedan popularan recept za zobene pahuljice preko noći. Neobično ukusna i originalna kaša dobiva se uz dodatak džema od naranče i komadića agruma. Za kuhanje će vam trebati sljedeći proizvodi: nekoliko žlica zobenih pahuljica, jogurt bez šećera, toplo mlijeko, prirodni med i džem od naranče. I također obavezno stavite kriške grejpa, naranče ili mandarina. Kašu treba kuhati na uobičajeni način, kao u prethodnim receptima. Na vrh se dodaju sitno nasjeckani agrumi, žlica džema i med. Međutim, aditivi se mogu koristiti u bilo kojoj količini. sviovisit će o individualnom ukusu i preferencijama.

Zobene pahuljice izvrsne su za natapanje preko noći u hladnjaku i poprimiti okus i aromu citrusnog voća. Staklenka kaše može se čuvati tri dana. Preporuča se jesti za doručak, jer je ovo jelo dosta kalorijsko za večeru.

S bananom i cimetom

Banana se sama po sebi smatra izvrsnim punim doručkom. Ovo voće sadrži sve potrebne hranjive tvari koje daju energiju do kraja radnog dana. Osim banane, recept uključuje umak od jabuka ili sitno nasjeckane jabuke. Pire možete kupiti gotove ili možete napraviti sami. Zobene pahuljice se pomiješaju s toplim mlijekom, doda se mala količina kefira ili jogurta, kao i umak od banane i jabuke. Nakon što se pahuljice infuziraju cijelu noć, u staklenku se stavljaju med i mljeveni cimet. Po želji se mogu staviti na početak kuhanja uz glavne sastojke. Dobivena kaša ima relativno kratak rok trajanja, pa se preporuča pojesti u roku od 48 sati.

Jednom riječju, postoji mnogo recepata za ovaj popularni proizvod. Sastojci se biraju prema ukusu i preferencijama hrane. Gotovo svako voće, bobičasto voće ili začin kombinira se sa zobenim pahuljicama.