Salata sa šunkom i štapićima od rakova: izbor sastojaka, recepti za kuhanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Mnogi vole salate s mesom rakova. Ogroman izbor recepata za svačiji ukus ponekad zbunjuje, jer ne znate koji odabrati. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako pripremiti salatu sa šunkom i rakovim štapićima. Ovo je ukusno i nježno hladno predjelo koje se ne priprema po tradicionalnom receptu, već uz dodatak ukusnog sastojka.

Hladno predjelo s rajčicama

Za dvjesto grama rakova trebate pripremiti:

• 100g šunke;
• sir - sto grama;
• par kuhanih jaja;
• dvije rajčice;
• luk (zeleni).

Lisnata salata sa šunkom i štapićima od rakova recept je jednostavan:

1. Najprije se u zdjelu za salatu stavljaju sitno nasjeckana jaja i luk.
2. Drugi sloj - šunka narezana na trakice.
3. Rajčice izrezane na četvrtaste komade.
4. Sir narezan naribanje.
5. Završna faza je sitno nasjeckano meso rakova.

Svaki sloj je premazan majonezom.

Delikatna salata sa šunkom, rakovim štapićima i pekinškim kupusom

Sastojci:

• 150 grama rakova;
• 100g šunke;
• jedna slatka paprika;
• 100 g kupusa i isto toliko šampinjona.

Tehnologija kuhanja:

1. Gljive se kuhaju u slanoj vodi, nakon čega se nasumično režu i izlažu u duboki tanjur.
2. Štapići, paprika i šunka narezani na kockice i pomiješani s gljivama.
3. Kupus se nasjecka na tanke trakice i šalje drugim proizvodima.
4. Predjelo je začinjeno majonezom.
5. Posolite i promiješajte po ukusu.

Srdačna krumpirova salata

Za 100 grama šunke trebat će vam sljedeći proizvodi:

• 50g rakova;
• rajčica;
• veliki krumpir;
• 50g graška (iz konzerve);
• vlasac;
• zeleno;
• nekoliko listova salate.

Salata sa šunkom i rakovim štapićima priprema se ovako:

1. Krumpir se oguli, opere, nasjecka na trakice i prži dok nije potpuno kuhan. U tom slučaju povrće se mora posoliti i popapriti. Nakon toga se moraju položiti na salvetu kako bi se uklonio višak ulja.
2. Šunka i štapići se nasjeckaju na trakice, rajčica - na kockice, začinsko bilje i češnjak - sitno.
3. Sve komponente su sjedinjene, začinjene majonezom i pomiješane.
4. Predjelo namazano na listove zelene salate.

Salata sa štapićima od rakova, šunkom i krastavcima

Sastojci:

• ¼ kg šunke;
• 150g štapića od rakova;
• veliki krastavac;
• par kuhanih jaja;
• zeleno.

Način kuhanja:

1. Proizvode narežite na ovaj način: šunka i krastavac - na trakice, štapići i jaja - na četvrtaste ploške, zelje - sitno.
2. Sve komponente se pomiješaju i začine majonezom.

Salata s jabukama

Popis potrebnih proizvoda:

• 100g šunke;
• 3 jaja;
• žarulja;
• jedan topljeni sir;
• 150g štapića od rakova;
• mala jabuka;
• 50g kikirikija.

Upute za pravljenje salate sa šunkom i rakovim štapićima:

1. Prije svega, morate ukiseliti luk. Da biste to učinili, pomiješajte 30 mg vode, 30 mg octa, 10 g šećera i malo soli. Povrće se sitno izreže, ulije u tekućinu petnaest minuta.
2. Štapići i šunka se nasjeckaju na male kvadratne komade.
3. Jaja se skuhaju, žumanjci i bjelanjci se posebno utrljaju.
4. Predjelo se formira u slojevima, prvo naribani sir, preko žumanjaka, luka, štapića, naribane jabuke, šunke, pečenog i mljevenog kikirikija.
5. Svaki sloj je premazan majonezom.
6. Vjeverice se posipaju po vrhu jela.

Salata od rotkvice

Sastojci:

• 200 g pršuta i rakovaštapići za jelo;
• jedan crveni luk;
• pedeset grama sira;
• 100g rotkvice;
• par listova zelene salate.

Upute za kuhanje:

1. Ratkvice i luk su narezani na pola kolutića, trebali bi biti vrlo tanki.
2. Šunka je narezana na trakice, štapići i sir na četvrtaste kriške.
3. Salata se trga rukom.
4. Sve komponente se pomiješaju u dubokoj posudi.
5. Salata je začinjena maslinovim uljem te soli i paprom po ukusu.

Kuće koje vole razmaziti svoje najmilije ukusnim salatama znaju da je meso rakova isplativ proizvod koji se dobro slaže s različitim sastojcima. Ako ste umorni od klasika i želite isprobati nešto originalno, onda su recepti prikupljeni u članku samo za vas. Kuhajte sa zadovoljstvom.