Salata s narančom i štapićima od rakova - originalni recepti

Sadržaj:

Salata s narančom i štapićima od rakova - originalni recepti
Salata s narančom i štapićima od rakova - originalni recepti
Anonim

Želite li zaista iznenaditi svoje goste, ali sva su jela već dosadna? Čak ni tradicionalni Olivier, kojeg mnogi vole, ne izaziva isti entuzijazam? Isprobajte naš novi recept: napravite salatu s narančom i štapićima od rakova i bit ćete na vrhu!

U čemu je tajna?

salata s narančom i štapićima od rakova
salata s narančom i štapićima od rakova

Ali zapravo nema tajne. Ovo jelo je prilično jednostavno u izvedbi, ne zahtijeva nikakve financijske ili vremenske troškove, a rezultat je izvrstan lagani, sočan i vrlo ukusan zalogaj. No prije nego što krenemo u recepte i kuhanje, doznajmo kako odabrati prave sastojke. Za salatu su nam potrebne naranče. Moraju biti zrele, slatke, a kora im nije predebela. Rakovice je bolje uzeti ohlađene, tada neće biti vodenasti, što znači da vaša salata neće "plutati". Drugi sastojak je kukuruz iz konzerve. Dajte prednost poznatim markama ili proizvodu koji vam se već sviđa. Glavna stvar je da kukuruz nije tvrd. Dakle, počinjemo pripremati ukusnu salatu s štapićima od naranče i rakova. Evo nekoliko popularnih opcija.

Recept 1

salatarakovi štapići narančasti kukuruz
salatarakovi štapići narančasti kukuruz

Za ovo jelo trebat će vam: štapići rakova - 250 g, kukuruz iz konzerve - staklenka od 150 g, slatka naranča, 3 kuhana jaja, češanj češnjaka i malo majoneze.

Jaja, nakon što se ohlade, oguliti i sitno nasjeckati. Učinite isto sa štapićima od rakova. Otvorite staklenku kukuruza, ocijedite tekućinu i ulijte kukuruz u zdjelu za salatu. Naranča se mora oprati, oguliti, a zatim pažljivo ukloniti sve filmove i pregrade, ostavljajući samo pulpu, koja se mora pažljivo rezati oštrim nožem. Sve pripremljene proizvode stavite u zdjelu za salatu, protisnite češanj češnjaka i začinite laganom majonezom. Takvu salatu s narančom i štapićima od rakova možete poslužiti i na zajedničkom jelu i u porcijama, ukrašenu zelenilom i kriškama citrusa.

Recept 2

A evo još jednog originalnog recepta za pripremu prekrasne salate. Rakovi štapići, naranča, kukuruz su glavni sastojci. Osim njih, trebat će vam i: svježi krastavac, 100 g tvrdog sira, majoneza za preljev. Naranču i krastavac dobro operite. Ogulite voće, uklonite pregrade, sitno nasjeckajte pulpu. Oštrim nožem skinite kožu s krastavca i također sitno nasjeckajte. Rakovice narežite na kockice, isto učinite sa sirom. Ne pokušavajte naribati sir, vaša će se salata pretvoriti u kašu! Svi proizvodi su izrezani. Stavljamo u zdjelu za salatu, začinimo majonezom i promiješamo. Salata od sira s narančom i štapićima od rakova je spremna!

Recept 3

salatni štapići od rakova s narančom
salatni štapići od rakova s narančom

Ako viplanirali smo dugu gozbu, lagani zalogaji su neizostavni. Ovdje će vam trebati snažnije topništvo. Evo jedne ukusne jednostavne salate. Rakovi štapići s narančom ostaju glavni sastojci, dodajte kuhana pileća prsa, tvrdi sir - 100 g, istu količinu suhih šljiva, tvrdo kuhana jaja - 2-3 komada, hrpu svježeg zelenog luka i majonezu za preljev. Polagat ćemo u slojevima u duboki pravokutni oblik s ravnim dnom. Prvi sloj je piletina koju je potrebno izrezati na kockice. Drugi je zeleni luk, treći su sitno nasjeckane suhe šljive, dobro oprane u vodi i ocijeđene. Zatim položimo sloj ribanih jaja, na vrh - štapiće rakova narezane na kockice, zatim naranče. Sve krunimo sirom naribanim na krupno ribanje. Kada su svi sastojci složeni, salatu stavite u hladnjak na nekoliko sati, a prije posluživanja pažljivo je okrenite na ravnu posudu i izvadite formu. Dobit ćete prekrasnu krepku lisnatu salatu, koju ćete samo premazati majonezom. Dobar tek!

Preporučeni: