Kalorija čaja sa šećerom na 100 grama: crni i zeleni

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Većina ljudi koji razmišljaju o svojoj prehrani pokušavaju ograničiti unos kalorija kako bi normalizirali svoju težinu. Da biste to učinili, morate stvoriti prikladan program prehrane koji će uzeti u obzir maksimum onoga što osoba jede tijekom dana. U nekim slučajevima program zahtijeva da se u obzir uzme apsolutno sva konzumirana hrana. Izračun kalorijskog sadržaja čaja sa šećerom na 100 grama potreban je kada osoba želi kontrolirati doslovno sve aspekte svoje prehrane. Ali je li to stvarno potrebno?

Koje komponente čine kalorijski sadržaj čaja

Uobičajenost čaja kao napitka tjera čovjeka da njegovu nutritivnu vrijednost doživljava kao nešto beznačajno. Međutim, mnogi ljudi piju ovaj napitak nekoliko puta dnevno, izdašno ga aromatizirajući svim vrstama dodataka koji poboljšavaju okus i dodajukorisna svojstva. Zato se mora uzeti u obzir nutritivna vrijednost čaja, kako odvojeno tako i s dodatnim sastojcima.

Na konačni kalorijski sadržaj čaja na 100 grama - i sa šećerom i bez šećera - utječe nekoliko čimbenika odjednom u kompleksu:

• Tehnika fermentacije čaja. Poznato je da je crni čaj najkaloričniji, dok se zeleni, bijeli i druge vrste mogu nazvati dijetalnim.
• Oblik obrade kojem je čaj bio podvrgnut također ima utjecaj na energetsku vrijednost. Tablica s maksimalnom kalorijom. Zatim barem nutritivnu vrijednost vrećica čaja.
• Količina aditiva korištenih za izradu pića. Na 100 grama kalorijskog sadržaja čaja sa šećerom i dodacima, 10-20% mogu biti dijelovi drugih biljaka, komadići voća, karamela i mlijeko.

Dakle, prilikom izračunavanja, morate se prvenstveno osloniti na to koje piće koristite.

Kalorijski sadržaj čaja bez šećera

Prije svega, zanima nas sama osnova kuhanog napitka bez šećera: sadržaj kalorija na 100 grama čaja u obliku listova je 151 kcal. Rastresiti dugi list je već malo kalorijski vrijedniji, 130 kcal mu je granica. Topljivi i granulirani su na prosječnoj razini vrijednosti - oko 100-110 kcal na 100 grama. Najmanja količina kalorija dolazi iz vrećica čaja: maksimalno - 90 kcal.

Ali ne treba misliti da su vrećice čaja najkorisnije za ljude koji kontroliraju težinu. Sadrži punomanje hranjivih tvari i ne nadopunjuje tijelo vitaminima i antioksidansima koji se mogu naći u listu.

Kalorija čaja sa šećerom ovisno o vrsti

Iznad smo ispitali kalorijski sadržaj suhih listova čaja na 100 grama. Kalorijski sadržaj čaja sa šećerom u obliku infuzije je mnogo niži, jer većina tvari ostaje u listovima čaja i ne ulazi u piće. Osim toga, morate uzeti u obzir fermentaciju skuhanog suhog čaja.

Crni čaj

Proizvod je najintenzivnije fermentacije. Kao rezultat ovog procesa, sastav konačnog proizvoda sadrži potpuno drugačije tvari nego u sirovini. Što je proces fermentacije intenzivniji, to se više kalorija stvara u sirovini.

Čajna infuzija u čistom obliku ima u prosjeku 3-5 kcal na 100 ml, pod uvjetom da se skuha 1 čajna žličica suhe mase. No budući da većina ljudi pije iz velikih šalica od 200 ml, ova vrijednost se može povećati za 2 puta. Tako, kad popije jednu šalicu zaslađenog čaja, osoba dobije do 70 kcal.

Sastav čaja sa šećerom i sadržaj kalorija na 100 grama odredit će koliko će ga biti korisno piti tijekom dijete. Šećer kao dodatak ima iznimnu nutritivnu vrijednost. Kada čovjek stavi par žlica šećera u čaj, on povećava ukupan broj kalorija u njemu proporcionalno količini zaslađivača. Dodavanje samo jedne žličice u šalicu povećava kalorijski sadržaj čaja sa šećerom na 100 grama skuhane infuzije na 35 kcal.

Zeleni čaj

Zeleni čaj je minimalno fermentiran, pa stoga, u svom čistom obliku, praktički nema kalorija. To je zato što zeleno piće nema dodatne ugljikohidrate koji su prisutni u fermentiranoj crnoj boji.

Ali kada se takvom čaju doda šećer, broj kalorija raste: na 100 ml nutritivna vrijednost bit će oko 30 kcal, a šalica zelenog čaja već će "obogatiti" tijelo za 60 kcal. Zeleni čaj sa šećerom na 100 grama u smislu kalorija (za opis crnog pića, vidi gore) nije inferioran crnom. Dakle, kada se doda šećer, vrsta pića koje pijete postaje nevažna.

Je li potrebno voditi računa o kalorijskom sadržaju čaja pri dijeti

Obračun svih konzumiranih namirnica nesumnjivo je važan kada se pridržavate dijete. No, svaki gutljaj napitka treba uzeti u obzir u dnevnom unosu kalorija samo ako je njegova nutritivna vrijednost visoka. Čaj bez šećera ne spada u visokokaloričnu hranu, pa ga možete sigurno piti svakodnevno bez straha da ćete narušiti dijetu.

Ali sasvim je druga stvar ako je osoba navikla na puno zaslađivača u čaju. U ovom slučaju, vrlo je poželjno, ako ne potpuno napustiti čaj, onda donekle smanjiti količinu konzumiranog šećera, jer ne samo da šteti prehrani, već i smanjuje ukupnu korisnost pića. 1-2 žlice šećera po šalici je sasvim dovoljno i neće škoditi.

Zasebno, mora se naznačiti da ni potpuno odbacivanje šećera ne smije biti cilju kontroli težine. Ljudsko tijelo treba brze ugljikohidrate ne manje od ostalih hranjivih tvari. Šećer je posebno važan za prehranu mozga: glukoza je nezamjenjiv izvor energije za njegovu aktivnost. Kontrola konzumacije šećera, čak i uz stroge dijete, ne smije se svesti na potpuno odbacivanje šećera i njegovu demonizaciju. Kada je riječ o promjeni prehrambenih navika, umjerenost se mora poduzeti s najvećom pažnjom.