2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Prema drevnim grčkim legendama, lozu su ljudima dali bogovi. Također su naučili napraviti prekrasan napitak od plodova ove biljke. Od tada je vinarstvo postalo jedan od najprofitabilnijih sektora gospodarstva. Naša zemlja nema najbolje klimatske uvjete za uzgoj grožđa. Međutim, postoji nekoliko regija u kojima se ova kultura ne samo uzgaja, već se od nje proizvodi i mirisno i jedinstveno piće. Jedno od tih mjesta je poluotok Krim. Zaronimo u njezinu nevjerojatnu povijest vinarstva i saznajmo gdje kupiti krimska vina u Moskvi.
Zanimljivo iz povijesti
Vinarstvo na Krimu pojavilo se prije dva tisućljeća, kada je područje još uvijek nosilo grčko ime Tauride Chersonese. Zahvaljujući starim tradicijama Grka, u ovim se krajevima rodila nova industrija - uzgoj grožđa. Razvijala se tijekom postojanja Bosporskog kraljevstva i vladavine Teodora.
Međutim, 1475. godine dogodilo se tursko osvajanje kolonija i država na Krimu. Postojanje Osmanskog Carstva ostavilo je određeni pečat na vinarstvo: vjerske zabrane pijenja vina uzrokovale sustolno grožđe. Povjesničari i kulturolozi to razdoblje nazivaju grožđicama. U članku ćete saznati gdje možete kupiti najbolja vina s krimskim grožđem u Moskvi.
krimska vina od 18. stoljeća do danas
Procvat vinarstva pao je na razdoblje Ruskog Carstva, kada su suvereni osobno podržavali vinograde. Prvi koji je skrenuo pozornost na rusko vinarstvo i pokušao zasaditi vinograde u podnožju Krima bio je knez Potemkin-Tavrički. Povijest razvoja krimskog vinarstva neraskidivo je povezana s najstarijom vinarijom "Massandra", koja se nalazi u istoimenom selu u blizini J alte.
Utemeljio ju je 1894. godine princ L. S. Golitsyn, kojeg je u to vrijeme sam car imenovao za glavnog upravitelja vinara posebnog odjela na Krimu. Bio je prvi koji je osnovao podzemnu vinariju u Ruskom Carstvu. Za njegovu izgradnju potrošeno je milijun rubalja (kraljevskih). Princ je osobno odabrao mjesto s idealnom mikroklimom - nalazi se na obronku planine i predstavlja tunel u kojem se nalazi glavna proizvodnja stolnih i desertnih pića.
Godine 1914. Nikola II je usvojio "Zakon o vinu od grožđa", čija je jedna od točaka bila zaštita i sve vrste materijalne potpore domaćem vinarstvu.
"Massandra" - glavna mreža krimskih vina
Jedan od najboljih ruskih proizvođača vina je NPAO "Massandra". Osnovan davne 1830. godine od strane grofa M. F. Vorontsova, tvornica nastavlja proizvoditi pristojneproizvoda do danas. Gdje možete pronaći najbolja krimska vina? U Moskvi jednostavno postoji ogroman broj vinskih tržišta, među kojima ima i elitnih i srednje kvalitetnih. U pravilu, butici sa skupim alkoholnim pićima nalaze se u središnjem dijelu glavnog grada. Međutim, dobre trgovine sa širokim izborom raznih vina mogu se naći i u spavaćim prostorima.
Prema M. V. Lipavskom, poznatom poznavatelju krimskih vina u određenim krugovima, jedan od trgovačkih lanaca Massandra koji se nalazi na Lenjinskom prospektu (d. 64) može se pripisati najboljim trgovinama krimskih vina u Moskvi. Ovo je malo, ali prilično ugodno mjesto gdje se nudi pristojan izbor krimskih vina.
Ovdje možete kupiti najrjeđe primjerke kolekcionarskih pića: boca bijelog muškata "Yuzhnoberezhny" (1989.) košta nešto više od deset tisuća rubalja, a legendarni muškat "Red Stone" koštat će trinaest tisuća rubalja.
Svako vino iz kolekcije Massandra jedinstveno je plemenito piće koje ima fin delikatan okus.
Ponuđeni asortiman i cijene
U ovom butiku vina izbor nije ograničen na vina Massandra. Ovdje su proizvodi poznatih krimskih proizvođača kao što su Inkerman, Novy Svet, Tavria, Magarych i Solnechnaya Dolina.
Općenito, "Massandra" je lanac trgovina. Krimska vina u Moskvi mogu se kupiti na bilo kojem od tržišta ove mreže. Ukupno u glavnom gradu postoji 12 trgovina koje su raštrkane po svim četvrtima.
Tvrtka često organizira promocije na kojima možete kupiti krimska alkoholna pića po razumnim cijenama. Trošak običnih stolnih vina varira od 200 do 800 rubalja. Na primjer, boca crvenog polusuhog "Krimskog podruma" košta samo 250 rubalja, a poznati "Crni doktor" može se kupiti za 820 rubalja.
U trgovinama osim stolnih i desertnih vina postoji širok izbor ostalih vrsta krimskih vina. U Moskvi su općenito jako popularna jača pića: porto vino, sherry, madeira, Cahors, liker. I najrazmaženiji će kupac ovdje sigurno pronaći nešto novo. U osnovi, raspon odležavanja krimskih pića varira od jedne do pet godina.
Crveno i bijelo
Postoje mnoge druge tržnice u metropoli gdje možete kupiti krimska vina. Trgovina u Moskvi, koja se zove Krasnoe & Beloe, nudi kvalitetna domaća pića. Tvrtka je velika mreža trgovina smještenih u gotovo svakom gradu u Rusiji.
Mnogi od njih nude potrošačima ne samo vina, već i jače vrste alkoholnih pića. Katalog ima apsolutno sve što možete poželjeti: ruska i uvozna pića, konjak, viski, liker, pivo, votka i koktel pića, na primjer, tekila i rum.
Iznenađujuće, Red & White ima relativno niske cijene za krimska vina. U Moskvi rijetko možete pronaći nešto vrijedno po pristupačnoj cijeni. Boca suhog crnog vinaod sorte grožđa Cabernet Sauvignon košta samo 169 rubalja, a vlasnicima diskontne kartice dostupan je popust od 10%. Svakako preporučamo da posjetite bilo koju od trgovina ovog lanca kako biste vidjeli ne samo elitna pića, već i obične menze, koje po okusu ni po čemu nisu inferiorne od poznatih uvoznih vina.
Krimska vina u Moskvi često se mogu naći na policama običnih hipermarketa kao što su Perekrestok, Pyaterochka, Auchan itd. U pravilu nemaju najveći izbor, ali ponekad možete pronaći zanimljive primjerke.
Na primjer, u Gagarinovom "Auchanu" često se nude krimska vina marke Inkerman: "Aligote" 2007 - za 250 rubalja, Cabernet "Kachinskoe" 2010 - za 550 rubalja. Postoje i mnoga vina Massandra koja se mogu kupiti po vrlo niskim cijenama.
Preporučeni:
Crvena krimska luka Massandra: opis mirisa i okusa, recenzije
Pravi poznavatelji vina mogu pričati o tome beskrajno. Njegove prednosti, uvjeti skladištenja, kombinacija s drugim pićima i hranom, značajke buketa - ovo nije potpuni popis tema za ljubitelje plemenitog pića. A ako odaberete porto vino kao predmet za raspravu, onda će broj mišljenja o njemu biti jednostavno bezbroj! Pokušajmo shvatiti po čemu je poznata luka Massandra, zašto je vole gurmani
Krimska vina: recenzija, proizvođači, imena, cijena i recenzije. Najbolja krimska vina
Krimska vina poznata su daleko izvan poluotoka. Na Krimu postoji nekoliko tvornica za proizvodnju ovog pića, mnogi turisti tamo idu na izlete, sudjeluju u degustaciji i, naravno, kupuju bocu ili dvije na dar
Najbolja vina Krasnodarskog teritorija: recenzija, ocjena, sastav, vrste i recenzije
Vinske zemlje "Chateau Le Grand Vostok" i "Lefkadia". Izleti po teritoriju vinarije. Koje se sorte grožđa uzgajaju na Krasnodarskom teritoriju. Ocjena najboljih vina
Vino "Crni doktor". Vino "Massandra" i "Solnechnaya Dolina" i recenzije o tome. Krimska vina
Još u antičko doba, doseljenici iz grčkih kolonijalnih gradova smještenih na poluotoku Krimu proizvodili su toliko vina da je bilo dovoljno ne samo za domaće potrebe, već i za izvoz u susjedne regije. A danas su u cijelom svijetu poznata jeftina i ukusna vina koja se ovdje proizvode
Torte "Mirel": recenzije, recenzije proizvoda, trgovine
Svi ljubitelji slatkog znaju koliko žele pronaći taj jedinstveni okus torte koji će se pamtiti cijeli život. Za mnoge su torte Mirel postale takvo otkriće, čije će recenzije biti u nastavku. Ova tvornica slastica uspjela je osvojiti srca mnogih kupaca