Salata "Sail": klasični i novi recepti

Sadržaj:

Salata "Sail": klasični i novi recepti
Salata "Sail": klasični i novi recepti
Anonim

Teško je zamisliti odmor bez položenog stola. Najpopularnije blagdansko predjelo su razne salate. Prilično je teško pobrojati sve mogućnosti za njihovu pripremu. Ali gotovo svi se sastoje od monotonih proizvoda i već su prilično umorni. Tako želim isprobati nešto novo! Za takve slučajeve želim ponuditi jednu neobičnu, vrlo zadovoljnu i originalnu salatu "Sail". Lijepo izgleda na svakom svečanom stolu, a bit će i izvrsna opcija za počastiti neočekivane goste.

čips
čips

Sastojci za salatu "Sail"

Ovo predjelo se priprema vrlo brzo. Dovoljno je izdvojiti samo petnaestak minuta svog slobodnog vremena. Jedini nedostatak ove grickalice je visok sadržaj kalorija.

Dakle, da bismo pripremili ovo jelo, morat ćemo pripremiti sljedeće proizvode:

  • Dimljenopilećih prsa ili buta, otprilike 200 grama.
  • Limenka konzerviranog kukuruza.
  • 150-200 grama korejske mrkve.
  • Pakovanje čipsa, otprilike 80 grama.
  • Tri kokošja jaja.
  • Tri žlice majoneze od maslina.
  • Sol i crni papar.

Također, za ukrašavanje gotove salate "Sail" čipsom, možete pripremiti nekoliko grančica bilo kojeg svježeg začinskog bilja.

Recept za kuhanje

Pileća jaja kuhajte sedam minuta. Nakon što ih ohladimo, očistimo i utrljamo na krupno ribanje. Dimljeno pileće meso narežite na male kockice. Čips od krumpira, mogu se uzeti s bilo kojim okusom, vrijedi ih fino razbiti, ostaviti nekoliko cijelih komada za ukrašavanje zalogaja. Iz korejske mrkve ocijedite sav višak tekućine i malo je ocijedite. To se mora učiniti kako se slojevi ne bi širili. Možete nastaviti s dizajnom salate. Slaže se u slojevima.

Prvi sloj su isjeckana pileća prsa. Prekrivamo ga tankim slojem majoneze. Zatim stavljamo sloj mrkve u korejski i nasjeckana kokošja jaja. sloj majoneze. Slijedi nasjeckani čips od krumpira. Salatu maknemo na hladno oko pola sata.

Nakon toga nasumično ubacite cijeli čips u salatu. Zbog svog zakrivljenog oblika podsjećaju na jedro. Ukrasite salatu grančicama zelenila uz rubove.

salata jedro
salata jedro

Novi recept

Pored standardnog recepta za salatu "Sail" možete skuhati jednu od njenih alternativa. Takvo predjelojoš je zadovoljavajući, ali u isto vrijeme delikatnog okusa. Za pripremu ove verzije Sail salate potrebni su nam sljedeći proizvodi:

  • Dva topljena sira, najbolje je uzeti posebno dizajnirana za salatu.
  • Tri kokošja jaja.
  • Dva srednja krumpira.
  • Svinjetina, 200 grama.
  • Dva ili tri kisela krastavca.
  • Jedna glavica luka.
  • Marinirane šampinjone idealne su šampinjone 150-200 grama.
  • Majoneza i kuhinjska sol, uzimamo ih po vašem ukusu.

Također, za ukrašavanje zalogaja potrebno nam je nekoliko komada čipsa i peršina.

marinirane gljive
marinirane gljive

Kako kuhati

Ova verzija salate "Sail" također se polaže na jelo u slojevima. Ali prvo morate skuhati krumpir, svinjetinu i jaja. Meso narežemo na sitne kockice, a tri krumpira i jaja na krupno ribanje. Ukiseljene krastavce sameljite nasumično. Luk očistimo od ljuske i nasjeckamo. Kako bi se uklonila gorčina, može se nekoliko puta preliti kipućom vodom ili marinirati u 9% octu sa granuliranim šećerom.

Položite salatu "Sail" u slojevima:

  • Marinirane gljive (ako su velike, onda ih treba i nasjeckati).
  • luk, majoneza.
  • Kiseljeni krastavci.
  • Kuhana svinjetina.
  • majoneza.
  • Krompir i majoneza.
  • Tovljeni sir pomiješan s češnjakom i majonezom.
  • Rendana jaja.

Vrijedi gotovu grickalicu staviti na hladno mjesto dva do tri sata kako biste napravili salatunatopljena. Prije posluživanja ukrasite čipsom i grančicama peršina ili slučajnim redoslijedom.

Preporučeni: