Pileća krilca u pećnici: recepti, značajke kuhanja i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Mnoge domaćice pokušavaju izbjeći takav proizvod kao što su pileća krilca. Smatraju ga apsolutno beskorisnim ili prikladnim samo za pripremu juhe. Ali uzalud. Od njih možete kuhati mnogo jednostavnih, ali istovremeno nevjerojatno ukusnih i zadovoljavajućih jela. Pileća krilca pečena u pećnici mogu se poslužiti uz bilo koji prilog ili kao predjelo za pjenaste napitke. Osim toga, mogu se kuhati s povrćem, služeći kao samostalno i cjelovito jelo. U nastavku su različiti recepti za pileća krilca u pećnici.

Krila u umaku od češnjaka

Piletina je nježno i dijetalno meso, ne zahtijeva dugu toplinsku obradu. I po cijeni je jedan od najpristupačnijih. Nije tajna da je najzdravije meso pečeno. Upravo iz tog razloga želim govoriti o tome kakoskuhajte pileća krilca u pećnici.

Jako ukusno jelo ispasti će uz svaki prilog ako ga skuhate u umaku od češnjaka i vrhnja. Krila će ispasti sočna i originalnog okusa. Za to su nam potrebni sljedeći proizvodi:

• jedan kilogram krila, to je otprilike 12-15 komada;
• dvjesto grama pakovanje kiselog vrhnja bilo koje masnoće;
• glavica češnjaka;
• bilo koje biljno ulje;
• žlica limunovog soka;
• začin za piletinu;
• začin po vašem ukusu.

Ako uzmete začin sa solju, onda vam neće trebati u čistom obliku.

Recept za kuhanje

Kuhanje pilećih krilca u pećnici je brzo i jednostavno. Ali prvo ih trebamo isprati i osušiti. Također je vrijedno podrezati same krajeve. I dalje ih nećete jesti, a bez njih jelo će izgledati puno ukusnije. Radi praktičnosti, također možete podijeliti krila na dva dijela, duž spoja.

Zatim ih stavite u duboku zdjelu i pospite omiljenim začinima i začinima, soli i paprom ako je potrebno. Dodajte limunov sok i mljeveni češnjak. U zdjelu stavite kiselo vrhnje s ostalim sastojcima. Sve dobro promiješamo. Ostavite krilca da se mariniraju oko pola sata.

Sada biste trebali dobro zagrijati pećnicu i možete početi peći jelo. Da biste to učinili, stavite marinirana pileća krilca na lim za pečenje ili u posudu za pečenje, podmazanu biljnim uljem, i stavite kuhati u pećnicu dvadeset -dvadeset pet minuta. Bolje je postaviti temperaturu na 200-220 stupnjeva.

Većina onih koji su probali ovako pripremljena krilca dobro govore o jelu. Zapažaju njegovu nježnost i sočnost.

Pileća krilca u medenoj pećnici

Jelo se priprema vrlo brzo i odlično je kao predjelo za pivska pića. Može se koristiti i kao samostalno jelo, poslužiti za večeru. Ovako pečena pileća krilca u pećnici su rumenkasta i hrskave kože.

Sve što trebamo od proizvoda je:

• sama krila, od 6 do 10 komada;
• tri žlice bilo kojeg tekućeg meda;
• paradajz pasta ili umak, 3-4 žlice;
• paprika, oko 10 grama;
• sol.

Ako jelo želite malo začiniti, možete dodati malo ljute crvene paprike u mljevenom obliku.

Način kuhanja

Priprema krila "Honey" je vrlo jednostavna. Čak i ako ste prvi put krenuli u njihovu pripremu, možete biti sigurni da će sve ispasti i vrlo ukusno. Dakle, prvo morate isprati meso i osušiti ga papirnatim ručnicima. Zatim natrljajte krilca paprikom i solju, ostavite nekoliko minuta. U to vrijeme pripremite nadjev od meda. Ako je vaš med gust, onda ga treba otopiti u vodenoj kupelji. Zatim u zagrijani med stavite pastu od rajčice i začine. Sve dobro izmiješajte, dobivenom smjesom prelijte pileća krilca. Ponovno dobro promiješajte.tako da ih med potpuno prekrije. Stavimo u hladnjak da se marinira jedan sat.

Nakon toga možete ih peći u pećnici na temperaturi od 170-189 stupnjeva oko 30 minuta. To je cijeli recept za pileća krilca u pećnici.

Prema mnogim kušačima ovog jela, odlično ide uz pivska pića. A njegova hrskava korica nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

U umaku

Nevjerojatno ukusna su pileća krilca pečena u pećnici u umaku od soje. Recept je jednostavan i brz za pripremu. Ali to ne kvari okus jela. Da biste ga pripremili, potrebno je uzeti sljedeće proizvode:

• naravno, sama krila, oko jedan kilogram;
• 70 ml nearomatiziranog sojinog umaka;
• malo curryja;
• bilo koje biljno ulje.

Po želji možete dodati mješavinu paprika ili mljevene paprike.

Način kuhanja

Za početak isperite krilca vodom i osušite ih tako što ćete ih staviti na kuhinjski ručnik. Najbolje je podrezati krajeve. Možete i samo krilo podijeliti na dva dijela. Tako će jelo izgledati estetski ugodnije i prikladnije je za jelo.

Sada pripremite marinadu. Sve što trebate učiniti je pomiješati sojin umak s dvije žlice bilo kojeg biljnog ulja i začina za curry. Dobro promiješajte i ovom marinadom prelijte krilca. Stavimo ih na hladno mjesto na pola sata da se mariniraju.

Zatim treba dobro zagrijati pećnicu. Temperatura za pečenje treba biti oko 180-200 stupnjeva. Na lim za pečenje stavite lim aluminijske folije, namažite ga biljnim uljem i ravnomjerno rasporedite marinirano meso. Pileća krilca možete poslati u pećnicu na trideset do četrdeset minuta.

Pileća krilca s krumpirom

Ako želite zasitnije jelo, skuhajte pileća krilca s krumpirom u pećnici. Takvo jelo ispada vrlo nježno i sočno, pa ga čak i mala djeca mogu jesti. Da bismo ga skuhali, potrebni su nam jednostavni i pristupačni proizvodi:

• 600-700 grama pilećih krilca;
• 7-8 krumpira;
• glavica luka;
• dvije srednje mrkve;
• sol i začin za piletinu.

Po želji možete dodati još jednu papriku, kao i bilo koje svježe začinsko bilje. Osim toga, kako biste svaki put dobili drugačiji okus, možete eksperimentirati dodavanjem različitog povrća. Na primjer, tikvice, rajčice, patlidžani, kukuruz ili zeleni grašak.

Kako ih kuhati

Da biste skuhali pileća krilca s krumpirom u pećnici, neće vam trebati puno vremena. Ovo jelo je izvrsno kada trebate brzo pripremiti ukusnu i zadovoljavajuću večeru.

Prije svega, vrijedi obaviti pripremu krila. Moraju se isprati hladnom vodom i osušiti kuhinjskom krpom ili ubrusima. Također se preporuča podijeliti krilo na dva dijela. Dalje ihvrijedi obrisati začinima i češnjakom propuštenim kroz prešu. Nakon što smo krila izvadili u hladnjak, a u ovo vrijeme ćemo pripremiti povrće.

Krumpir i mrkvu dobro operite, ogulite i nasumično narežite na komade srednje veličine. Luk narezan na pola prstena. Zelenje operemo, osušimo i u nasjeckanom obliku dodamo povrću. Zatim pomiješajte sve sastojke i dobro ih promiješajte.

Ovako možete kuhati pileća krilca u pećnici tako što ćete ih s povrćem staviti u rukav za pečenje ili zamotati u foliju. U svakom slučaju, posudu stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva jedan sat.

Ako vjerujete u recenzije o ovom jelu, onda nećete pronaći bolju večeru. Primjećuje se neobičan okus krila i ukupna nutritivna vrijednost jela.