Torta "Iron Man" - suptilnosti kuhanja

Sadržaj:

Torta "Iron Man" - suptilnosti kuhanja
Torta "Iron Man" - suptilnosti kuhanja
Anonim

Iron Man torta pravi je blagdanski poklon za superheroja i uopće nije važno je li riječ o djetetu ili odraslom muškarcu. Dječaci, na ovaj ili onaj način, sanjaju da budu snažni, hrabri i da spasu svijet. Ovaj lik je najbolja personifikacija svih dječjih želja i najistaknutiji je predstavnik Osvetnika.

osnova za tortu

Osim što će Iron Man torta biti svijetla, lako se priprema. U početku trebate ispeći kolače od biskvita. Možete uzeti bilo koji recept, glavna stvar je da budu prozračni i visoki. Zatim ih je važno pustiti da se dobro ohlade, inače će se poslastica "raspršiti".

Torta "Iron Man"
Torta "Iron Man"

Kad istekne vrijeme, keksi se režu po dužini na dva dijela. Sada možete početi davati isti oblik - masku željeznog čovjeka ili punopravni lik, na izbor. Ostatke nemojte bacati, kasnije će se koristiti. Kada je radni komad gotov, možete početi pripremati sloj.

Žele voćni nadjev

Uzmite želatinu, potpuno je otopite u toploj vodi i dobro promiješajte dok ne postane glatka. Nakon toga spojite seu jednu masu voća i jogurta. Morate shvatiti da varijacije s kolačima i nadjevima mogu biti za svaki ukus. Nakon završetka pripremne faze, prijeđite na montažu.

Prvo treba uzeti jedan dio biskvita, premazati ga pripremljenom kremom, zatim drugi dio - i također pažljivo začiniti kremom. Koraci se ponavljaju dok se ne potroše svi sastojci. Kada je torta sastavljena, šalje se u hladnjak na cca 4 sata da se dobro zamrzne i spremna je za prelijevanje fondanom.

Torta za dijete
Torta za dijete

Rezci kolača, koji su ostali od prve faze oblikovanja, pomiješaju se s prethodno omekšanim maslacem. Dobivena masa se obilno nanosi na gornji sloj deserta. I opet, sve se šalje u hladnjak na 3 sata. Za to vrijeme potrebno je skuhati i razvaljati tanku crvenu mastiku.

Pažljivo prekrijte tortu njome (da dobro klizi, na gornjem sloju bi se trebala pojaviti kondenzacija). Vrlo je važno posvetiti maksimalnu pozornost procesu izravnavanja mastike. O tome će ovisiti izgled poslastice. Svi suvišni dijelovi su odrezani duž konture, ostavljajući samo male uši. Maska bi trebala biti izrađena od žute mastike, a oči bi trebale biti bijele.

Na ovoj torti "Iron Man", čija je fotografija prikazana iznad, smatra se završenom. Možete poslužiti za stol i oduševiti goste.

Preporučeni: